■■　「臼杵のフグ料理」を堪能していただく、
　　　　　　　　料理長一押しの至高のプランです。　■■

豊後水道でもまれたフグや地魚は身が締まり、美味さも別格だといわれます。
朝市で競り落とされたフグはすぐに板場で捌かれます。
程よく旨みが廻った段階でいよいよ刺身として引かれます。
最高の素材・最高の条件でお出しできることに感謝です。

■■　冬が旬と思われているフグ。
　　　　　　　　実は１年中美味しく、夏のフグもまた絶品です。　■■

夏季限定の夏フグコース。
焼きフグや味噌仕立ての鍋でお楽しみください。

豊後水道でもまれたフグや地魚は身が締まり、美味さも別格だといわれます。
朝市で競り落とされたフグはすぐに板場で捌かれます。
程よく旨みが廻った段階でいよいよ刺身として引かれます。
最高の素材・最高の条件でお出しできることに感謝です。

■■　「臼杵のフグ料理」をリーズナブルに堪能♪　■■

豊後水道でもまれたフグや地魚は身が締まり、美味さも別格だといわれます。
朝市で競り落とされたフグはすぐに板場で捌かれます。
程よく旨みが廻った段階でいよいよ刺身として引かれます。
最高の素材・最高の条件でお出しできることに感謝です。

■お料理■
臼杵漁港直送！新鮮ふぐミニ懐石コース♪
薄切りのふぐとはまた一味違った食感をお楽しみください。

■■　「臼杵のフグ料理」をリーズナブルに堪能♪　■■

豊後水道でもまれたフグや地魚は身が締まり、美味さも別格だといわれます。
朝市で競り落とされたフグはすぐに板場で捌かれます。
最高の素材・最高の条件でお出しできることに感謝です。

■■　「春光園」が送る豊後水道の厳選魚介を使った会席プラン　■■

獲れる魚の種類が豊富な豊後水道。
その豊後水道に面した臼杵の町で、新鮮魚介の会席をご堪能下さい。
料理長が、その時期に一番美味に頂ける食材を厳選して提供させて頂きます。

■■　リーズナブルな「春光園」お試しプラン　■■

地魚を中心にした臼杵の山海の幸を楽しめる「春光園」のお試しプランです。
おいしいものだけを揃えた料理長の心意気が伝わるお食事です。
シニアの方や女性にオススメです。