゜+.━━━夏のイチオシ！ハモしゃぶプラン━━━.+゜

淡白ながらに脂ののった上品な旨味とプリプリの食感が絶品！
ハモしゃぶは、自家製ゆずの風味が効いたポン酢でさっぱりと召し上がれ♪
一夜干しは、酒の肴にもってこい！
ふっくらした食感に干すことでハモの旨味がぎゅっと凝縮された一品です！
『湯引き』や『一夜干し』、『天婦羅』に『ハモしゃぶ』で旬のハモを堪能しましょう！

　　　　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

━お品書き一例━
・前菜
・お刺身
・鱧のおとし(湯引き)
・鱧しゃぶ(一人鍋)
・鱧の天麩羅
・鱧の一夜干し
・茶碗蒸し
・ご飯
・香物
・デザート
※お品書きは季節や仕入れにより変わります
※小学生は大人に準じた料理、幼児は幼児向けの料理をご用意

゜+.━━━夏の風物詩♪ハモ鍋プラン━━━.+゜

淡白ながらに脂ののった上品な旨味とプリプリの食感が絶品！
ハモ鍋は、醤油ベースの鱧の味を活かす薄味の鍋つゆ。
すだちを絞って爽やかに召し上がれ♪
一夜干しは、酒の肴にもってこい！
ふっくらした食感に干すことでハモの旨味がぎゅっと凝縮された一品です！
『湯引き』や『一夜干し』、『天婦羅』に『ハモしゃぶ』で旬のハモを堪能しましょう！

　　　　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

━お品書き一例━
・前菜
・お刺身
・鱧のおとし(湯引き)
・鱧鍋(一人鍋)
・鱧の天麩羅
・鱧の一夜干し
・茶碗蒸し
・ご飯
・香物
・デザート
※お品書きは季節や仕入れにより変わります
※小学生は大人に準じた料理、幼児は幼児向けの料理をご用意

゜+.━━━当主特製味わいちゃんこ鍋プラン━━━.+゜

とくしまマルシェに出店し、完売するほど大人気のちゃんこ鍋をご用意！
当主が元関取のちゃんこ鍋の美味しさに惚れ込み
自己流で試行錯誤の末、作り出した自慢のちゃんこ鍋！
鶏ガラスープといりこ出汁をベースに
野菜と豚肉とつみれの旨味がギュッとつまった絶品鍋！
出汁の濃さを損なわずに素材そのものの甘みと
旨みを引き出すキャベツを使用し、
ゆずの皮・蓮根・ネギ・生姜入りのつみれは
ゆずの爽やかさと蓮根の食感が楽しめます！ぜひ一度ご賞味あれ♪

　　　　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

━お品書き━
ちゃんこ鍋（豚肉・野菜・つみれ）
天麩羅
前菜
雑炊
デザート
※小学生は大人に準じた料理、幼児は幼児向けの料理をご用意

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし ※必要な方はお声掛けください
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり

゜+.━━━料理人が作るワンランク上の季節会席を━━━.+゜

この道一筋の料理人の当主が市場から取り揃えた
新鮮な旬の食材を当主の熟練の技で上会席としておもてなし
仕入れから献立・料理・味付け・盛り付けに至るまで
当主がこだわった会席をぜひ一度ご堪能ください
デザートは、若女将特製「カタラーナ-りんごのコンポート添え」
自家製のはちみつを当宿屋上で当主自らが養蜂
そのはちみつと自家製ゆずの皮をちりばめたヨーグルト付です
※収穫によってお付けできない場合もございます

　　　　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

◆連泊・長期滞在のお客様へご案内◆
10：00～15：30の間は、館内清掃の為、お客様全員に外出をお願いしております。
上記の時間は、館内にご滞在いただくことはできませんので、予めご了承下さいませ。


━お品書き一例━
前菜
国産和牛のステーキ
ぶりの柚庵焼き
旬の刺身三種盛
小鍋
天麩羅
ご飯
香物
デザート
※お品書きは季節や仕入れにより変わります
※小学生は大人に準じた料理、幼児は幼児向けの料理をご用意

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし ※必要な方はお声掛けください
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

※お風呂のご利用に関して※
コロナ対策の為、当面の間シャワーのみのご利用とさせていただいております。


◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり

゜+.━━━料理人が作るお得な季節会席━━━.+゜

この道一筋の料理人の当主が市場から取り揃えた
新鮮な旬の食材を当主の熟練の技でお得な並会席としてご用意
仕入れから献立・料理・味付け・盛り付けに至るまで
当主がこだわった会席をぜひ一度ご堪能ください
自家製のはちみつを当宿屋上で当主自らが養蜂
そのはちみつと自家製ゆずの皮をちりばめたヨーグルト付です
※収穫によってお付けできない場合もございます

　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

◆連泊・長期滞在のお客様へご案内◆
10：00～15：30の間は、館内清掃の為、お客様全員に外出をお願いしております。
上記の時間は、館内にご滞在いただくことはできませんので、予めご了承下さいませ。

━お品書き一例━
鳴門鯛のあら炊き
阿波尾鶏の柚子胡椒焼き
小鍋
旬の刺身
天麩羅
ご飯
香物
デザート
※お品書きは季節や仕入れにより変わります
※小学生は大人に準じた料理、幼児は幼児向けの料理をご用意

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし ※必要な方はお声掛けください
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

※お風呂のご利用に関して※
コロナ対策の為、当面の間シャワーのみのご利用とさせていただいております。

◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり

゜+.━━━超お得な2食付でふぐ天丼は当宿だけ！━━━.+゜

朝も夜も食べたいけど、美味しくてお得ならいいのに・・・
そんなお声に応え！普段なかなか食べられないふぐを
料理人の当主だから出来たお得過ぎるプランです！
ふぐの天ぷらは身がふわっふわでクセがなく
上品な天つゆとの相性も抜群！

　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

◆連泊・長期滞在のお客様へご案内◆
10：00～15：30の間は、館内清掃の為、お客様全員に外出をお願いしております。
上記の時間は、館内にご滞在いただくことはできませんので、予めご了承下さいませ。

━お品書き━
ふぐ天丼
香物
汁物

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

※お風呂のご利用に関して※
コロナ対策の為、当面の間シャワーのみのご利用とさせていただいております。


◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり

゜+.━━━栄養満点の日替わり2食付プラン━━━.+゜

朝も夜もどっちも食べたい方にはこのプラン！
料理人の当主が作る日替わり夕食
リピータ続出の「手作りハンバーグ」が出ることも！？
日替わりなので、何がでるかはお・た・の・し・み♪
白米はおかわり自由なので翌日のパワーに！

　　　　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

◆連泊・長期滞在のお客様へご案内◆
10：00～15：30の間は、館内清掃の為、お客様全員に外出をお願いしております。
上記の時間は、館内にご滞在いただくことはできませんので、予めご了承下さいませ。

━ある日の献立て━
お刺身
煮魚
揚げ物
ご飯
汁物
香物
※画像は一例です

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

※お風呂のご利用に関して※
コロナ対策の為、当面の間シャワーのみのご利用とさせていただいております。

◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり

゜+.━━━栄養満点の日替わり夕食付プラン━━━.+゜

翌日の出発が早い方や朝はいらないよという方におすすめ♪
料理人の当主が作る日替わり夕食をご用意！
リピータ続出の「手作りハンバーグ」が出ることも！？
日替わりなので、何がでるかはお・た・の・し・み♪
白米はおかわり自由なので翌日のパワーに！

　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

◆連泊・長期滞在のお客様へご案内◆
10：00～15：30の間は、館内清掃の為、お客様全員に外出をお願いしております。
上記の時間は、館内にご滞在いただくことはできませんので、予めご了承下さいませ。

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

━ある日の献立て━
お刺身
煮魚
揚げ物
ご飯
汁物
香物

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

※お風呂のご利用に関して※
コロナ対策の為、当面の間シャワーのみのご利用とさせていただいております。


◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり

゜+.━━━朝食は自家製はちみつヨーグルト付━━━.+゜

夜は遅いから朝食をという方におすすめのプランです
自家製のはちみつを当宿屋上で当主自らが養蜂
そのはちみつと自家製ゆずの皮をちりばめたヨーグルト付です
※収穫によってお付けできない場合もございます

　　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
　当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
　別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
　旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
　ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
　その分、心からのおもてなしをしてまいります
　お客様のお越しを心よりお待ちしております

◆連泊・長期滞在のお客様へご案内◆
10：00～15：30の間は、館内清掃の為、お客様全員に外出をお願いしております。
上記の時間は、館内にご滞在いただくことはできませんので、予めご了承下さいませ。

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

※お風呂のご利用に関して※
コロナ対策の為、当面の間シャワーのみのご利用とさせていただいております。

◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり

゜+.━━━徳島市シンプルステイ━━━.+゜

徳島市の素泊まり利用なら当館がおすすめ！
例えば・・・　
　徳島市内を拠点にビジネス利用
　四国八十八カ所巡りでお立ち寄り
　四国・徳島・淡路の観光に
　大学受験や学生合宿に
等様々なシーンでご利用いただけます
徳島駅からも程近く、駐車場も約8台利用可能です

　　｡.｡:+* ﾟ お客様へﾟ *+:｡.｡
当宿は、徳島市内にある本館が料理屋
別館が宿泊施設の家族経営のお宿です
旅館やホテルの客室設備には届かない点があり
ご不便をお掛けする事もあるかと存じます
その分、心からのおもてなしをしてまいります
お客様のお越しを心よりお待ちしております

◇コロナ対策について◇
館内の換気・消毒対応を行っております
お客様には浴室の時間制利用
マスク着用・手指の消毒等
ご協力をお願いいたします

◆連泊・長期滞在のお客様へご案内◆
10：00～15：30の間は、館内清掃の為、お客様全員に外出をお願いしております。
上記の時間は、館内にご滞在いただくことはできませんので、予めご了承下さいませ。

◆客室-別館◆
禁煙・鍵付き
TV・金庫付
湯沸しポット
フェイスタオル2枚付
浴衣なし
Wi-Fi対応

◆共用設備◆
トイレ(男女兼用・洋式温便座)
洗面
風呂 17：30～21：00
シャワー 17：30～23：00 翌朝6：00～9：00
冷蔵庫
電子レンジ
ドライヤー(脱衣所)

※お風呂のご利用に関して※
コロナ対策の為、当面の間シャワーのみのご利用とさせていただいております。

◆食事処◆
朝食・夕食ともに本館1F
※本館2F大広間の場合あり