～夏の逸品★鱧のフルコース～
鱧は「梅雨の水を飲んで育つ」ともいわれるくらい
身が非常にふっくらして淡泊な味わいですが、
その中でも脂がのっていて旨味が詰まっているのが特徴です。

■鱧の定番料理「落とし」■
鱧を捌くときに必要になるのが、骨切です。
この骨切は料理人の腕の見せ所でもあります。
鱧の旨味と触感を逃がさないためにも、丁寧に素早く骨切をして、
さっと湯引きをすることで余分な脂がなくなり、あっさりとお召し上がり頂けます。
梅肉と一緒に食べることで、より鱧の旨味を引き出すことができます。

※夕食は18:00～19:00スタート、朝食は7:00スタートとなります。

～お品書き～
・鱧の落とし
・鱧の天ぷら
・鱧鍋
・焼き物
・寿司
・フルーツ

※小学生・幼児のお食事は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるお食事をご希望の方は、大人としてご予約ください。

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～大麻比古神社・一番札所・霊山寺のすぐ隣にある宿～
四国八十八ヶ所巡りするときの出発地点でもあり、安全祈願をするための
大麻比古神社が近くにあり、一番札所で有名な霊山寺のすぐ隣にあります。
これからお遍路旅になると思います。
一度逸る気持ちを落ち着かせてからご出発ください。
安全に気を付けていってらっしゃい。
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■お部屋情報■
8畳と6畳の純和室のお部屋です。
・Wi-Fi完備　・エアコン完備　・お風呂/トイレ付き
・テレビ 　 　・ドライヤー
※8畳は洗浄機付トイレ、6畳は洗浄機付トイレではございません。

※お部屋も含め館内は禁煙となっております。
　外に灰皿を設置しておりますので、喫煙時はそちらをご利用ください。

※団体のお客様に関して、ネット上では1日最大4室(和室8畳：3室/6畳：1室)までの
　ご予約とさせていただいておりますが、他のお部屋もございますので
　大人数でご予約のお客様は直接宿までご相談ください。

*・｡徳島県の大谷焼を体験！≪手びねり体験付き≫グレードアップ会席｡・*

本プランでは、『大西陶器』にて通常よりお得に
本格手びねり陶芸をお楽しみいただけます♪

陶芸をしたことがない方でも、「観光・旅のついでにちょっと」といった
気軽さでお楽しみいただけるのが『手びねり』コースです！
大谷の粘土を手でこねて、お皿や茶碗、湯飲み、コーヒーカップなど
丁寧な指導のもと、ご自由に作っていただけます。
世界にひとつ貴方だけのオリジナル作品を作って旅の思い出に☆ミ

場所：大西陶器（宿から車で約10分）
時間：9:00～15:00まで／所要時間：1時間ほど
※ご予約の際に、体験人数と開始予定時刻を備考欄にご記載ください。
　（例：大人2名 子供1名、9:00～）
※体験はご宿泊日の「翌日」となります。
※窯元の都合により、お時間には多少ズレが生じる場合がございます。
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【お受け取り方法】
作品は講師が窯入れし、焼成後のお受け取りとなります。
※約1ヶ月～2ヶ月ほどかかります。
※郵送の場合は、別途送料を頂戴致します。
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※表示価格は、大人のみ体験料込みの価格となっております。
　お子様で体験をご希望の場合は、現地にて体験料をお支払いください。
※郵送でのお受け取りの場合は、現地にて別途送料をお支払いください。

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～ご夕食～
旬魚の刺身をはじめ、季節のおいしい食材を使用したおまかせ会席。
徳島の物にこだわるため魚介類の内容は当日来てからのお楽しみです。

※小学生・幼児のご夕食は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるご夕食をご希望の方は、大人としてご予約ください。

※夕食は18:00～19:00スタート、朝食は7:00スタートとなります。

◎O｡.鳴門・淡路の旬食材をふんだんに使用！うずの幸グルメプラン.｡O◎

鳴門海峡でもまれた名産の『鳴門鯛』や『伊勢海老』を盛り込んだ姿造りをメインに
季節の旬の食材を使用した、うずの幸会席プランです。
魚介類に限らず、野菜なども地元の旬の食材をお楽しみいただけます♪
器にもこだわり、地元・大谷焼の渦潮の大皿を使用◎
目で見て、舌で味わい、心で楽しむ…そんな会席をご提供致します！

※夕食は18:00～19:00スタート、朝食は7:00スタートとなります。

～ご夕食～
・うずの幸姿盛り
・前菜
・揚げ物
・台物
・季節の一品
・うずの幸海鮮太巻き
・フルーツ

※小学生・幼児のご夕食は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるご夕食をご希望の方は、大人としてご予約ください。

■■□ 滋養と強壮◎鰻をふんだんに使用した栄養満点会席 □■■

免疫力・集中力の向上、疲労回復、美容効果、病気の予防…など
鰻は栄養価が高く様々な効果効能があり、健康にも非常に良い食材の為
幅広い方におすすめです！
そんな鰻をふんだんに使用した会席を、是非ご堪能くださいませ。

疲れた身体を元気に★お遍路旅の活力にもなること間違いなしです！

※夕食は18:00～19:00スタート、朝食は7:00スタートとなります。

●ご夕食 お品書き●
・鰻ざく
・鰻巻
・お造り
・鰻丼
・味噌汁
・フルーツ

※小学生・幼児のご夕食は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるご夕食をご希望の方は、大人としてご予約ください。

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～大麻比古神社・一番札所・霊山寺のすぐ隣にある宿～
四国八十八ヶ所巡りの出発地点でもある大麻比古神社で
安全祈願をしてから、お遍路旅のスタートです。
一番札所で有名な霊山寺は当館のすぐ隣にあります。
一度逸る気持ちを落ち着かせてからご出発ください。
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◆+.ﾟ 地元の海の幸と山の幸を堪能★おまかせグレードアップ会席 ﾟ.+◆

鳴門の渦潮で育った新鮮な魚介類に、地元のとれたて野菜。
その時期の旬の食材を使用し、素材の味を生かした料理人の心と技が合わさった
おいしい料理を思いっきりご堪能くださいませ(^^)/

★旬の魚を使っています★
徳島の鳴門の渦潮で獲れたばかりの新鮮な魚介類をお楽しみください。
その時期ならではの旬の物をご提供させていただきます！

★徳島で獲れた野菜ばかりを使用しています★
徳島の持つ変化に富んだ地形や、気象条件を上手に生かして
四季を通じて様々な野菜を栽培しています。
その中から選び抜かれた野菜をご提供させていただきます！

※夕食は18:00～19:00スタート、朝食は7:00スタートとなります。

～ご夕食～
旬魚の刺身をはじめ、季節のおいしい食材を使用したおまかせグレードアップ会席。
徳島の物にこだわるため魚介類の内容は当日来てからのお楽しみです。

※小学生・幼児のご夕食は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるご夕食をご希望の方は、大人としてご予約ください。

■■□―――――――――――――――――――□■■
～大麻比古神社・一番札所・霊山寺のすぐ隣にある宿～
四国八十八ヶ所巡りの出発地点でもある大麻比古神社で
安全祈願をしてから、お遍路旅のスタートです。
一番札所で有名な霊山寺は当館のすぐ隣にあります。
一度逸る気持ちを落ち着かせてからご出発ください。
■■□―――――――――――――――――――□■■

*・｡～地元の海の幸と山の幸を楽しむ♪おまかせスタンダード会席～｡・*

鳴門の渦潮で育った新鮮な魚介類に、地元のとれたて野菜。
その時期の旬の食材を使用し、素材の味を生かした料理人の心と技が合わさった
おいしい料理で癒されてみませんか？

★旬の魚を使っています★
徳島の鳴門の渦潮で獲れたばかりの新鮮な魚介類をお楽しみください。
その時期ならではの旬の物をご提供させていただきます！

★徳島で獲れた野菜ばかりを使用しています★
徳島の持つ変化に富んだ地形や、気象条件を上手に生かして
四季を通じて様々な野菜を栽培しています。
その中から選び抜かれた野菜をご提供させていただきます！

※夕食は18:00～19:00スタート、朝食は7:00スタートとなります。

～ご夕食～
旬魚の刺身をはじめ、季節のおいしい食材を使用したおまかせ会席。
徳島の物にこだわるため魚介類の内容は当日来てからのお楽しみです。

※小学生・幼児のご夕食は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるご夕食をご希望の方は、大人としてご予約ください。

■■□―――――――――――――――――――□■■
～大麻比古神社・一番札所・霊山寺のすぐ隣にある宿～
四国八十八ヶ所巡りの出発地点でもある大麻比古神社で
安全祈願をしてから、お遍路旅のスタートです。
一番札所で有名な霊山寺は当館のすぐ隣にあります。
一度逸る気持ちを落ち着かせてからご出発ください。
■■□―――――――――――――――――――□■■

◆+.ﾟ ≪朝食無し、夕食付き≫おまかせグレードアップ会席 ﾟ.+◆

☆こんなお客様におススメ☆
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
●朝ご飯は自分で好きなものを食べたい
○朝食の時間に縛られず、少しでもゆっくりしたい
●普段から朝食は食べない

鳴門の渦潮で育った新鮮な魚介類に、地元のとれたて野菜…
旬の海山の幸を思う存分ご堪能くださいませ(^^)/
素材の味を生かした料理人の心と技が合わさった
美味しいお料理でおもてなし致します。

※最終チェックアウト時間は10時までとなっております。
※夕食は18:00～19:00スタート、朝食は7:00スタートとなります。

～ご夕食～
旬魚の刺身をはじめ、季節のおいしい食材を使用したおまかせグレードアップ会席。
徳島の物にこだわるため魚介類の内容は当日来てからのお楽しみです。

※小学生・幼児のご夕食は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるご夕食をご希望の方は、大人としてご予約ください。

◇+.ﾟ ≪朝食無し、夕食付き≫おまかせスタンダード会席 ﾟ.+◇

●朝ご飯は自分で好きなものを食べたい
○朝食の時間に縛られず、少しでもゆっくりしたい
●普段から朝食は食べない

そんなお客様におススメの、朝食無し【1泊夕食付き】プランです。
ご夕食は徳島の旬の食材を使用した会席料理をご用意させていただきます。

※最終チェックアウト時間は10:00までとなっております。
※夕食は18:00～19:00スタートとなります。

～ご夕食～
旬魚の刺身をはじめ、季節のおいしい食材を使用したおまかせ会席。
徳島の物にこだわるため魚介類の内容は当日来てからのお楽しみです。

※小学生・幼児のご夕食は、お子様ランチとなっております。
　大人と準ずるご夕食をご希望の方は、大人としてご予約ください。

■■□―――――――――――――――――――□■■
～大麻比古神社・一番札所・霊山寺のすぐ隣にある宿～
四国八十八ヶ所巡りの出発地点でもある大麻比古神社で
安全祈願をしてから、お遍路旅のスタートです。
一番札所で有名な霊山寺は当館のすぐ隣にあります。
一度逸る気持ちを落ち着かせてからご出発ください。
安全にお気を付けて、いってらっしゃいませ。
■■□―――――――――――――――――――□■■

◇◆ 朝ご飯はしっかりと食べて元気をチャージ！！ ◆◇

≪朝食のみ≫の夕食なしプラン♪
ご夕食はご自由に、お好きなものをどうぞ！
時間に縛られず、ゆっくりと観光してきてください◎
ビジネスのお客様も大歓迎です！お気軽にご利用ください。

※チェックインは19時までです。遅れる場合はご連絡ください。
※朝食は7:00スタートとなります。

～ご朝食～
日替わりでお出ししておりますので、お料理内容は当日のお楽しみです♪

徳島屈指のパワースポットでもある大麻比古神社が、当館すぐ近くにあります。
樹齢千年ともいわれている御神木からパワーを貰って元気に徳島旅行をお楽しみください！

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～大麻比古神社・一番札所・霊山寺のすぐ隣にある宿～
四国八十八ヶ所巡りの出発地点でもある大麻比古神社で
安全祈願をしてから、お遍路旅のスタートです。
一番札所で有名な霊山寺は当館のすぐ隣にあります。
一度逸る気持ちを落ち着かせてからご出発ください。
安全にお気を付けて、いってらっしゃいませ。
■■□―――――――――――――――――――□■■

■お部屋情報■
8畳と6畳の純和室のお部屋です。
[客室設備] Wi-Fi/エアコン/お風呂/トイレ/テレビ/ドライヤー
※8畳は洗浄機付トイレ、6畳は洗浄機付トイレではございません。

※お部屋も含め館内は禁煙となっております。
　外に灰皿を設置しておりますので、喫煙時はそちらをご利用ください。

※団体のお客様に関して、ネット上では1日最大4室(和室8畳:3室/6畳:1室)までの
　ご予約とさせていただいておりますが、他のお部屋もございますので
　大人数でご予約のお客様は直接宿までご相談ください。

◆◇ 観光・お遍路・ビジネスでのお得な素泊まりプラン ◇◆

余すことなく徳島を楽しみたい方、お仕事を頑張るビジネスマンの方、
お遍路さんなどにおすすめです。

※チェックインは19時までとなっていますのでご注意ください。

当館の玄関を出たらすぐ目の前に、一番札所・霊山寺がございます。
一番札所では、長い遍路の旅の途中で困らないよう、
こころの準備をととのえることが大切です。
ぜひ心身ともに万全な状態で、お遍路の旅へお出かけください◎

■■□―――――――――――――――――――□■■
～大麻比古神社・一番札所・霊山寺のすぐ隣にある宿～
四国八十八ヶ所巡りの出発地点でもある大麻比古神社で
安全祈願をしてから、お遍路旅のスタートです。
一番札所で有名な霊山寺は当館のすぐ隣にあります。
一度逸る気持ちを落ち着かせてからご出発ください。
安全にお気を付けて、いってらっしゃいませ。
■■□―――――――――――――――――――□■■

■お部屋情報■
8畳と6畳の純和室のお部屋です。
[客室設備] Wi-Fi/エアコン/お風呂/トイレ/テレビ/ドライヤー
※8畳は洗浄機付トイレ、6畳は洗浄機付トイレではございません。

※お部屋も含め館内は禁煙となっております。
　外に灰皿を設置しておりますので、喫煙時はそちらをご利用ください。

※団体のお客様に関して、ネット上では1日最大4室(和室8畳:3室/6畳:1室)までの
　ご予約とさせていただいておりますが、他のお部屋もございますので
　大人数でご予約のお客様は直接宿までご相談ください。