◆◇秋～冬の味覚といえば、『ふぐ』で決まり！◇◆

寒さを感じる時期の若狭の料理といえば☆若狭ふぐ☆!
日本海の荒波にもまれ、身が引き締まった
プリップリの『若狭ふぐ』を料理人が腕をふるってご提供いたします！

☆食感が魅力！コリコリの『てっさ』
☆香ばしい香りがたまらない『焼きふぐ』
☆温か～いお出しが体にしみる『ふぐ鍋（てっちり）』
☆さくさくだけどあっさりの『ふぐ唐揚げ』

･･･等
人気の調理法を筆頭に、様々な食べ方で若狭ふぐを
お楽しみいただくフルコースメニューとなります。
ふぐの旨みが出た香ばしい風味のヒレ酒とふぐ料理･･･
たまりません！
お腹いっぱいお楽しみ下さいませ。

★★お手ごろに冬の味覚【フグ】を味わっちゃいましょう★☆

フグフルコースより品数を減らしてお値段抑え目でご提供♪
･･･だけどふぐを存分にお楽しみ頂ける“得々”なお料理内容となっております♪♪
料理人が腕によりをかけた品々をご堪能下さいませ

☆食感が魅力！コリコリの『てっさ』
☆温か～いお出しが体にしみる『ふぐ鍋（てっちり）』
☆さくさくだけどあっさりの『ふぐ唐揚げ』

･･･等
人気の調理法を筆頭に、様々な食べ方で若狭ふぐを
お楽しみいただく内容となっております♪
お腹いっぱいお楽しみ下さいませ。

★☆★カニ姿湯がきがおひとり様に１杯ついてくる！☆★

冬といったらやっぱり★カニ★
蟹を存分に食べたい！という方はこちらのプランをどうぞ♪♪

☆新鮮なかにだからこその食べ方『かに刺し』
☆ほくほくの野菜と一緒に !『かにちり』
☆蟹の一番美味しい食べ方!?『焼きがに』
☆〆はやっぱり！『ぞうすい』
・・・等

様々な調理方法でお召し上がりいただきます!
蟹好きの人にはたまらないかにづくしのプランです!.
お腹いっぱいお楽しみ下さいませ。



《お品書き》
前菜／お造り／カニ刺し／かにちり／焼きがに
かに姿湯がき１杯／かに甲羅蒸し／ぞうすい／香物／デザート

※お食事処にてのお食事となりますので予めご了承下さいませ。
※仕入状況により、献立が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。

◇◆思わずしゃべるのを止めて食べてしまう、冬の味覚の代名詞！◆◇

冬の味覚の王様、☆ズワイガニ☆
繊細で絶妙な身のうまみ・・・みずみずしく甘い口ざわり・・・
そんな蟹の魅力を引き立たせるよう、料理人が腕をふるいます！

☆新鮮なかにだからこその食べ方『かに刺し』
☆ほくほくの野菜と一緒に !『かにちり』
☆蟹の一番美味しい食べ方!?『焼きがに』
☆〆はやっぱり！『ぞうすい』

・・・等
様々な調理方法でズワイガニをお召し上がりいただきます!
蟹好きの人にはたまらないかにづくしのプランです!
お腹いっぱいお楽しみ下さいませ。


《お品書き一例》
前菜／お造り／カニ刺し／かにちり／焼きがに
かにサラダ／かに甲羅蒸し／ぞうすい／香物／デザート


※お食事処にてのお食事となりますので予めご了承下さいませ。
※仕入状況により、献立が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。

★★ズワイガニを食べたい・・・けど他の料理も食べたいっ！という方に★☆

冬といったらやっぱりカニでしょ！だけどカニフルコースだと蟹の量が多い・・・
お手軽に蟹を食べたいっ！！という方はこちらのプランをどうぞ♪
あま〜い旨みがじゅわっと口の中に広がるズワイガニをお一人様1杯使用！
料理人が腕によりをかけた品々をご堪能下さい☆


■お食事■
料理長が選び抜いた、四季折々の旬の素材をふんだんに使用した
会席料理と、ズワイガニを1杯お召し上がりいただきます。
その日その時に一番美味しいものをお出しするので、何が出るかは
当日のお楽しみ♪ですよ＾＾

《お品書きの一例》
前菜／お造り／酢の物／揚げ物／焼き物
蒸し物／飯物／吸物／香物／デザート

※お食事処にてのお食事となりますので予めご了承下さいませ。
※仕入状況により、献立が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。

☆★☆新鮮魚介もいいけど、やっぱりお肉も食べたい！という方に！！(ﾉ´∀｀)ﾉﾞ★☆★

当館のスタンダードプランに国産和牛のステーキを追加した
グレードアッププランです♪
口に広がる旨み＆ジューシーさがたまらないステーキ（約100g）と、
日本海の海の幸を存分にお召し上がりいただきます！！

三方五湖のひとつ、水月湖から徒歩1分の当館。
のんびりと水月湖を散策し、ゆっくりと料理を味わう。

そんなゆったりとした時間を味わえる宿を目指しております。
どうぞ、当館では肩の力を抜いてお寛ぎ下さいね（＾＾*）


■お食事■
料理長が選び抜いた、四季折々の旬の素材をふんだんに使用した
約10～11品の会席料理をお召し上がりいただきます。
その日その時に一番美味しいものをお出しするので、何が出るかは
当日のお楽しみ♪ですよ＾＾

《お品書き》
前菜／お造り／酢の物／揚げ物／焼き物/★国産和牛のステーキ100g程度
陶板焼き／蒸し物／飯物／吸物／香物／デザート

※お食事処にてのお食事となりますので予めご了承下さいませ。
※仕入状況により、献立が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。


■お部屋に関して■
お客様の人数に応じた広さのお部屋をご用意させていただきます。
※指定はできませんので予めご了承下さい。

○+●+○　なが田から贈る、旬の食材満載の一押しグルメプラン　○+●+○

料理長が厳選した四季にあわせた食材で贅沢なメニューをご用意致します！
やっぱり若狭に来たなら、海の幸にこだわりたいっ！という方必見♪
若狭ならでは☆新鮮な海の幸を味わっていただけるように
２名様から旬のお魚で姿造りをご用意致します(´▽｀*;)ゝ"
是非、若狭の旨味がギュッとつまった贅沢な和会席をご堪能下さい。

***―――――***―――――***―――――
・春…アワビ・鯛・平目・石鯛・ヤリイカなど　
・夏…平目・鯛・石鯛・アオリ・カツオなど　
・秋…平目・鯛・スズキ・太刀魚・カマスなど　
・冬…若狭フグ・ズワイガニなど　
***―――――***―――――***―――――

■お食事■
スタンダードプランよりも贅沢な食材を使用した10～11品の
会席料理をご提供いたします。
料理長が創り出すあたたかい若狭の味をご堪能ください。
四季折々、旬の食材をお愉しみ下さい♪

《お品書き》
*前菜　*お造り　*酢の物　*揚げ物　*焼き物
*陶板焼き　*蒸し物　*飯物　*吸物　*香物　*デザート

※１名様はお造り盛、２名様～は姿造りでご提供致します。
※お食事処にてのお食事となりますので予めご了承下さいませ。
※仕入状況により、献立が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。


■お部屋に関して■
どこか懐かしい雰囲気のほっこりできる和室の
お部屋へご案内させて頂きます。
※指定はできませんので予めご了承下さい。

*☆*――*☆* 　迷ったらコレ！人気の定番プラン　*☆*――*☆* 

日本海の海の幸を存分に使用した当館のスタンダードプランです！

三方五湖のひとつ、水月湖から徒歩1分の当館。
のんびりと水月湖を散策し、ゆっくりと料理を味わう。

そんなゆったりとした時間を味わえる宿を目指しております。
どうぞ、当館では肩の力を抜いてお寛ぎ下さいね（＾＾*）


■お食事■
料理長が選び抜いた、四季折々の旬の素材をふんだんに使用した
約10～11品の会席料理をお召し上がりいただきます。
その日その時に一番美味しいものをお出しするので、何が出るかは
当日のお楽しみ♪ですよ＾＾

《お品書き》
前菜／お造り／酢の物／揚げ物／焼き物
陶板焼き／蒸し物／飯物／吸物／香物／デザート

※お食事処にてのお食事となりますので予めご了承下さいませ。
※仕入状況により、献立が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。


■お部屋に関して■
お客様の人数に応じた広さのお部屋をご用意させていただきます。
※指定はできませんので予めご了承下さい。

☆━━━━━━━━━‥…
　料金おさえで日本海の海の幸を楽しみたい！
　そんな方にオススメのプランがこちら！
　　　　　　　　　　　　　‥…━━━━━━━━━☆

お料理の質はそのままで品数を少し控えめにご用意いたします。
スタンダードプランよりも品数少なめですので、
あまりいっぱい食べれない方にもこちらのプランはオススメです♪
ビジネスにも観光にもご利用下さい♪

きれいな自然と料理を楽しんでいただく。
そんなゆったりのんびりとした時間を味わえる宿を目指しております。
どうぞ、当館では肩の力を抜いてお寛ぎ下さいね（＾＾*）


■お食事■
料理長が選び抜いた、四季折々の旬の素材をふんだんに使用した
約9～10品の会席料理をお召し上がりいただきます。
その日その時に一番美味しいものをお出しするので、何が出るかは
当日のお楽しみ♪ですよ＾＾

《お品書き》
前菜／お造り／酢の物／揚げ物／焼き物
蒸し物／飯物／吸物／香物／デザート

※お食事処にてのお食事となりますので予めご了承下さいませ。
※仕入状況により、献立が一部変更になる場合がございますのでご了承ください。

▼▼ビジネスにも観光にも！お食事がつかないプラン♪▼▼

21時までチェックインOKなので、ビジネスの方にも
観光の方にも◎！
お気軽にお泊り下さいませ♪♪

三方五湖のひとつ、水月湖から徒歩1分の当館。
自然を感じ、のんびりとした時間を味わう・・・
そんな宿を目指しております★
どうぞ、当館では肩の力を抜いてお寛ぎ下さいね（＾＾*）

≪ご案内≫
※宿の周辺にはお食事場所やコンビニ等はございません。
　お食事を済ませてからお越しいただく事をお勧めしています。


■お部屋■
シンプルな和室です。ゆったりとお寛ぎ下さい。