【お客様へ】
新型コロナウイルス感染症対策として、当館では下記を実施しております。
お客様、従業員の安全を考え、
何度もお部屋に出入りすることがないよう対策を講じて参りますので
予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

◇チェックイン時、検温をお願いしております。
◇御夕食は全室個室をご用意しております。
◇お布団は予め敷いてご用意させていただきます。


■□―"大新"最高ランクの料理のデラックスコース―□■

～　『伊勢海老お造り』と『海老の鬼殻焼き』
　　　　『車海老の踊り食い』とさらに『牛ヒレステーキ』も！　～

お客様から特に人気の高い豪華料理をご用意するスペシャルプラン♪
大新自慢のお料理の数々を全て取り揃えてのご提供！

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【夕食のお品書き一例】
一、和牛ステーキ
一、イセエビの鬼殻焼き
一、平目の舟盛り、イセエビのお造り、車エビの踊り食い付
一、サザエの壷焼き
一、茹でズワイガニ
一、和風ブイヤベース鍋
一、タラバガニの唐揚げ 　※お好みでジャンボ海老フライに変更OK　【要予約】
　　・・・など、全17品

※伊勢エビの鬼殻焼き・和牛ステーキの2品であわびに変更OK！【要予約】（どちらか1品での変更は不可）
メニュー変更をご希望の場合は、あわびの調理方法（踊り焼き・お造り）をお選びいただき備考欄に記入をお願いします。

◇夕食は《個室食》ですので、ゆっくりとお召し上がり頂けます◇
また宴会場もご利用いただけます。【要相談】

【お客様へ】
新型コロナウイルス感染症対策として、当館では下記を実施しております。
お客様、従業員の安全を考え、
何度もお部屋に出入りすることがないよう対策を講じて参りますので
予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

◇チェックイン時、検温をお願いしております。
◇御夕食は全室個室をご用意しております。
◇お布団は予め敷いてご用意させていただきます。


■□―新鮮な海の素材にこだわった豪華なグレードアップコース―□■

～　白く透き通るプリプリな身の甘み！『伊勢海老のお造り』
　　　　　　　　甘みと香ばしさが絡む！『伊勢海老の鬼殻焼き』　～
『サザエの壺焼』・『茹でずわい蟹』など、新鮮魚介を心ゆくまで楽しめる！

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【夕食のお品書き一例】
一、伊勢えびの鬼殻焼き
一、平目の舟盛り、伊勢エビのお造り付　
一、さざえの壷焼
一、茹でズワイガニ
一、和風ブイヤベース鍋
一、天ぷら・車エビ付　※お好みでジャンボ海老フライに変更OK　【要予約】
　　・・・など、全16品

◇夕食は《個室食》ですので、ゆっくりとお召し上がり頂けます◇
また宴会場もご利用いただけます。【要相談】

【お客様へ】
新型コロナウイルス感染症対策として、当館では下記を実施しております。
お客様、従業員の安全を考え、
何度もお部屋に出入りすることがないよう対策を講じて参りますので
予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

◇チェックイン時、検温をお願いしております。
◇御夕食は全室個室をご用意しております。
◇お布団は予め敷いてご用意させていただきます。


■□―新鮮な海の幸満載のお気軽よりワンランク上のスタンダードなコース―□■

～　あふれる旨味と甘みを堪能！『車海老の踊り食い』　～
新鮮だから味わえる、ぷりっとした身のしまり！『車エビ』は噛むほどに口の中に甘みと旨み！
そして、濃厚な味わいのする『茹でずわい蟹』を頂いちゃいましょう♪

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【夕食のお品書き一例】
一、平目の舟盛り、車えびの踊り食い付
一、茹でズワイガニ
一、大アサリ焼き　
一、車えびの焼物　
一、和風ブイヤベース鍋　
一、天ぷら・車エビ付
　　・・・など、全15品

◇夕食は《個室食》ですので、ゆっくりとお召し上がり頂けます◇
また宴会場もご利用いただけます。【要相談】

【お客様へ】
新型コロナウイルス感染症対策として、当館では下記を実施しております。
お客様、従業員の安全を考え、
何度もお部屋に出入りすることがないよう対策を講じて参りますので
予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

◇チェックイン時、検温をお願いしております。
◇御夕食は全室個室をご用意しております。
◇お布団は予め敷いてご用意させていただきます。


■□―新鮮な素材を使い、お気軽に泊まれるリーズナブルなコース―□■

～　繊細な旨味がたまらない！『ヒラメの舟盛り』　～
新鮮な魚介類や『大あさり焼き』・『車えびの焼物』
目でも楽しめる品々を一品ごと丁寧に作り上げました！

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【夕食のお品書き一例】
一、平目の舟盛り
一、車海老の焼物
一、大アサリの焼物
一、和風ブイヤベース鍋
一、煮魚
一、天ぷら・車エビ付
　　・・・など、全14品

◇夕食は《個室食》ですので、ゆっくりとお召し上がり頂けます◇
また宴会場もご利用いただけます。【要相談】

【お客様へ】
新型コロナウイルス感染症対策として、当館では下記を実施しております。
お客様、従業員の安全を考え、
何度もお部屋に出入りすることがないよう対策を講じて参りますので
予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

◇チェックイン時、検温をお願いしております。
◇御夕食は全室個室をご用意しております。
◇お布団は予め敷いてご用意させていただきます。


■■□――――　特典　――――□■■
当館の板前が無料でお客様の包丁を研がせていただきます！

ご自宅で研ぐのは難しい・・・
切れ味の良い包丁での調理　４つのメリット
○素材の味・・・食材の旨味を逃すことなく、苦味や雑味を出すことがありません！
○見た目のキレイさ・・・食材の形を崩すことなく料理の見栄えもアップ！
○野菜からの刺激・・・食材の細胞を壊すことなく切れるから、調理中の涙や鼻水ともさよなら！
○肩こりしない・・・無駄な力が入らないから肩もラクラク！

◆ご予約いただいた1組で包丁を1本無料で研がせていただきますので、宿泊日当日にお持ちください。
※2本目以降はご相談ください。2本目～追加料金をいただいております。
◆包丁は箱に入れる、タオルでくるむ等、安全な状態でお持ちください。
◆研いだ包丁はチェックアウト時にお返しいたします。

※鋼以外の素材の包丁（ステンレスなど）や100円均一の包丁はお預かりすることはできますが、
鋼の包丁と同等に磨かせていただくことはステンレスなどの材質上難しいことをご了承ください。
・鋼　→　◎　触れるだれでスパッと切れる仕上がり
・鋼以外　→　○　鋼ほどではありませんが、切れ味はよくなります。
※ヒビや刃こぼれ等があるものはお預かりできかねます。

★包丁研ぎ特典は別のプランでもご利用可能です！
他プランで特典をご利用の際は、直接お問い合わせください。

♪━*:｡　～今宵はワンランク上の贅沢を味わう～　河豚会席グレードアップコース　｡:*━♪

ふぐの出汁が染み渡る、ホクホク柔らかな　《てっちり》
透き通る美しい白い身の心地よい歯ごたえと旨み　《てっさ》
サクサクの衣と噛むほどに染み出す深い味わい　《河豚の唐揚げ》
ふぐを骨の髄まで味わう旨味の真骨頂、優しい味わいの絶品　《河豚雑炊》
新鮮でぷりっぷりの食感と甘みがたまらない　《伊勢海老のお造り》
ふぐに並ぶ冬の味覚の代表格　《茹でずわい蟹》


満足度No,1！ボリューミーな新鮮高級食材の数々！
贅沢に美味しいものに囲まれて、心ゆくまで南知多の冬を満喫！

□ *゜・ ♪*゜・ □ *゜・ □*゜・ □ *゜・ ♪*゜・ □

【夕食のお品書き一例】
一、フグ刺し　1名盛り
一、フグ鍋　1名盛り
一、フグ皮ゆびき
一、フグ唐揚げ
一、フグ雑炊
一、伊勢エビのお造り
一、車エビの焼物
一、茹でズワイガニ
　　・・・など、全14品

◇夕食は《個室食》ですので、ゆっくりとお召し上がり頂けます◇
また宴会場もご利用いただけます。【要相談】

♪━*:｡　～旬を味わう贅沢を～ 河豚会席スタンダードコース　｡:*━♪

ふぐの出汁が染み渡る、ホクホク柔らかな　《てっちり》
透き通る美しい白い身の心地よい歯ごたえと旨み　《てっさ》
サクサクの衣と噛むほどに染み出す深い味わい　《河豚の唐揚げ》
ふぐを骨の髄まで味わう旨味の真骨頂、優しい味わいの絶品　《河豚雑炊》

ふぐを存分に召し上がって頂くよう、会席コースでお出迎え致します。
南知多の冬を味わう、オススメふぐ料理を是非ご堪能ください！

□ *゜・ ♪*゜・ □ *゜・ □*゜・ □ *゜・ ♪*゜・ □

【夕食のお品書き一例】
一、フグ刺し　1名盛り
一、フグ鍋　1名盛り
一、フグ皮ゆびき
一、フグ唐揚げ
一、フグ雑炊
一、車エビの焼物
　　・・・など、全12品

◇夕食は《個室食》ですので、ゆっくりとお召し上がり頂けます◇
また宴会場もご利用いただけます。【要相談】

★*―　【期間限定】お客様から大好評の《牛ヒレステーキ》コース　―*★
　
新鮮な海の幸と牛ヒレステーキを1つのコースで味わえちゃう・・・
スペシャルコースをぜひご堪能ください♪

★★★★★★ココがポイント★★★★★★★★

◆あふれる旨味と甘みを堪能！『車海老の踊り食い』
◆圧倒的なやわらかさ、ジュワ～と広がる旨味！『牛ヒレステーキ』

早い者勝ちですので、ご予約できるかはあなたの運次第・・・。
　　
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


【夕食のお品書き一例】
一、牛ヒレステーキ
一、平目の舟盛り、車えびの踊り食い付
一、茹でズワイガニ　
一、大あさりの焼物
一、和風ブイヤベース鍋　
一、天ぷら・車エビ付
　　・・・など、全15品

◇夕食は《個室食》ですので、ゆっくりとお召し上がり頂けます◇
また宴会場もご利用いただけます。【要相談】