妙高山の奥座敷、燕温泉で百年続く湯治場を現代に。

妙高山の渓谷の美しい景色の中でこんこんと湧き出る不思議な乳白色の源泉かけ流し。
療養や疲労回復を目的として訪れてきた「湯治場」の歴史。
湯治の歴史を感じて、地場の伝統的な食材や発酵食、菜食を中心としたヘルスケアを提案する。

保存食である昆布巻きや乾物、
太田醸造所の自然の力をいかしたやさしい味わいの醤油麴や甘酒、
水原屋のこだわりのお豆腐、
妙高山の柔らかな水で育った川魚、
妙高山の自然の恵みで育った旬の山の幸やお野菜、
雪解け水から千年ともいわれる自然ろ過された山のふくりゅう水で炊くつやつやのコシヒカリ。

風土を生かし、体にやさしいお食事と温泉をご用意してお待ちしております。
(※内容は季節・仕入れ状況により変更になる場合があります。)

●お夕食追加オプション
　十割蕎麦¥800(コース内にもひとくち蕎麦あり)、イワナ塩釜焼¥900、和牛麹焼き¥500、アワビ¥900(6～9月)、蒸し佐渡牡蠣¥600(7～9月)、ノドグロ塩焼き¥1000～2000(7～9月)、子持ち鮎包み焼¥800(9～12月)、ズワイガニ¥900(10～3月)、等

妙高山の登山口、燕温泉。
夜中に出発し、ご来光を見てくるも良！朝に出発して高山植物を楽しむも良！です。
連泊サービスもございます。
公共の駐車場もご利用になれます。

お夕食は、妙高の旬のお野菜や体に優しい山菜や発酵食品が中心です。手打ち十割蕎麦付き。
お食事会場をお部屋食にご変更も可能です。(おひとり様1,000円。4名様～個室無料。)
朝食分は、大きいおにぎりを夕食後にお持ちいたします。(＋660円で二食分)

●お夕食追加オプション
十割蕎麦一人前¥800、岩魚塩釜焼¥900、和牛麹焼き¥500、アワビ蒸し焼き¥900、等

妙高山のお水のコーヒーは、ロビーにて無料です。
Wifiは、ロビー周辺にてご利用になれます。
オプションは、備考欄にご記入ください。
チェックアウト後も、ご入浴無料サービスいたします。お立ち寄りください。

温泉宿の屋上で気兼ねなく、渓谷や妙高山の景色、星空を眺めながらBBQを楽しむプランです♪

チェックイン12時からＯＫ！
お好きな時間から始められます。
屋上で、新潟や妙高の幸をお楽しみください。
お部屋もご用意いたします。
一日限定2組。
お好きな道具をお持ち込みください。
アウトドアチェア、テーブル、無料貸出しています。
バーベキューコンロは、別途¥1,100。

※食材・ドリンク等お持ち込みOKです。
※悪天候の場合は、通常のお夕食にご変更もできます。

●オプション→　炭代¥200×人数、牛豚肉セット(2人前)¥2,600、海鮮セット(貝類、エビ、旬の一夜干し)(2人前)¥2,600、野菜セット(2人前)¥1,100、¥岩ガキ4個セット￥3,200、ノドグロ一匹¥2,500、イワナ¥600、ベニズワイガニ¥800、焼きおにぎり2個¥400、ホットココア¥350、お味噌汁・おにぎりセット¥500、十割ざる蕎麦¥1,100、アイス¥300、その他、新じゃが、玉ねぎ、さつまいも、バーニャカウダー、等々できます。その他アルコール類、ソフトドリンク類。
追加オプションのご注文は、20時終了。(食材は在庫がない場合がございますので、ご予約時に備考にご記入いただけますと有難いです。)

●朝食は、別途ご注文いただけます(¥1,100／人)。

燕温泉は標高1180ｍ。夜は真っ暗になります。澄んだ空気の中、降ってくるような星空。
夜は寒いので、温泉で温まってお部屋でゆっくりお休みください。
お部屋に戻ってからの温かいお味噌汁もおすすめ。
(屋上にご持参のテントをはることもできます。)
その他、ご希望に合わせてカスタマイズできます。お電話にてご相談ください。
日帰りプランもございます。

バーベキュー後の片付けはお手伝いいたしますのでお申し付けください。
そのまま、花火などに屋上をご利用いただくこともできます。(火気の取り扱いにご注意ください。)

徒歩10～15分で燕温泉の露天風呂「黄金の湯」も。

お食事なしのプランです。
遅いチェックインが可能です。
お部屋にはあらかじめお布団をお引きいたします。
入浴時間は、9時～のお掃除時間以外はいつでも♪
早朝7時～9時男女の大浴場、交換があります。
フロント周辺、Wifiはいります。
フロントにて、コーヒー無料です。
+￥1,300で、朝食の追加ができます。