☆★☆ お二人で、宮島名物「牡蠣」と「穴子」のフルコースどちらも堪能♪ ☆★☆

冬の宮島旅行、せっかくだから名物が食べたい！
でも、「牡蠣コース」と「穴子コース」どちらにしようか迷う…

そんな方々に朗報！
二人旅の方限定で、お1人に「牡蠣フルコース」
もう1人には「穴子フルコース」をお出しする、よくばりプランが誕生☆

それぞれお好きな方を食べるも良し、
お互いでシェアして両方堪能するも良し…
カップルやご夫婦、お友達どうしで…
是非宮島の旬の味覚をお楽しみくださいませ…♪

【御品書】

●宮島の名物「牡蠣(かき)」フルコース
１．小鉢：牡蠣の時雨煮
２．吸い物：牡蠣の吸い物
３．酢物：酢牡蠣
４．焼き物：焼き牡蠣
５．揚げ物：牡蠣フライ
６．鍋物：牡蠣の土手鍋
７．牡蠣殻付きグラタン
８．御飯物：牡蠣御飯、香の物
９．果物：季節の果物

●岩砂の佳味「穴子」をフルコース
１．先付：穴子の揚げおろし
２．吸い物
３．刺身：穴子お造り
４．蓋物：穴子の柳川風
５．焼き物：穴子の白焼き
６．天麩羅：穴子、茄子、椎茸他
７．酢物：あなざく
８．寿司：穴子寿司
９．フルーツ：季節の果物

☆★☆ 期間限定！宮島名物「牡蠣」を堪能♪ ☆★☆

立春を迎えた頃から３月いっぱいまでが一番の食べ時！！
旬の牡蠣は肉厚でとっても美味しくいただけます。これから
のご旅行におすすめの牡蠣プランです。

牡蠣好きな人には堪らない！新鮮な牡蠣のフルコースプランです。
ジュワッと溢れる牡蠣の旨味と濃厚な味が口の中いっぱいに広がる焼き牡蠣…♪
牡蠣の旨味をギュッと凝縮した特製の牡蠣御飯…♪
今が旬の新鮮牡蠣料理をご堪能下さい！

【御品書】
宮島の名物「牡蠣(かき)」をフルコースでご用意いたします。
１．小鉢：牡蠣の時雨煮
２．吸い物：牡蠣の吸い物
３．酢物：酢牡蠣
４．焼き物：焼き牡蠣
５．揚げ物：牡蠣フライ
６．鍋物：牡蠣の土手鍋
７．牡蠣殻付きグラタン
８．御飯物：牡蠣御飯、香の物
９．果物：季節の果物
※仕入状況や季節により変更する場合もございます。

※夕食 17：00～19:30

◆◇2021年の締めくくり・2022年の幕開けは山一別館へ♪◆◇
　‐‐‐　12/31～1/2の限定プラン‐‐‐‐

お正月は宮島でのんびりと過ごされてはいかがでしょうか。
当館では、新春をイメージしたお料理と、心づくしのおもてなし
で皆様を御出迎えいたします。
どうぞ、ご家族やお仲間とすこやかな新年をお迎え下さい。


【御食事】
瀬戸内海の海の幸や厳選した旬の物を使用し、
お正月にちなんだお料理をご用意いたします。
日本の年末年始ならではの味をお楽しみ下さい。
※夕食は 17：00～19:30、
　　朝食は 7：30～9:00　　となります。

※コロナ対策として1日置きに部屋を喚起しております。
（例：当日ツインルーム宿泊　　翌日ツインルーム喚起のため宿泊させない　　翌々日　ツインルーム宿泊可能）

☆★☆ 当館は初めてという方におススメなリーズナブル会席料理♪ ☆★☆

瀬戸内海の海の幸の中から旬物を厳選した会席料理をご用意するプランです。
四季折々の味を引き立てるよう丁寧に調理した海鮮会席を、お楽しみ下さい。

【御品書】
季節を彩る8品の会席料理をご用意いたします。
１．お肉
２．お向かう(お造り)
３．炊き合わせ
４．焼き物
５．揚げ物
６．寿司：穴子寿司
７．吸い物
８．果物：季節の果物
※仕入状況や季節により変更する場合もございます。

※夕食 17：00～19:30

【朝食・御品書】
ご希望に併せて和食・洋食からお選び頂けます。
◇ 和食
・御飯、味噌汁　・湯豆腐
・しゃけ(焼物)　・出汁巻き玉子　・野菜サラダ
・漬物　・ヨーグルト　・フルーツ　・コーヒー(おかわり可)

◇ 洋食
・パン(バターロール、食パン、フランスパン) 
・バターオムレツ  ・生野菜
・ヨーグルト　・フルーツ 　・オレンジジュース ・コーヒー(おかわり可)

※朝食 7：30～9:00

※コロナ対策として1日置きに部屋を喚起しております。
（例：当日ツインルーム宿泊　　翌日ツインルーム喚起のため宿泊させない　　翌々日　ツインルーム宿泊可能）

☆★☆ 宮島名物「穴子」を余すところなくご堪能頂けます♪ ☆★☆

穴子本来の味を楽しめる穴子の白焼きの、外はパリッと中はジューシーで甘くとろっとした食感…♪
活穴子だからできる穴子のお造りの、歯ごたえがあって脂ののった旨味…♪
そして秘伝のタレがたっぷりと染み込んだ人気の穴子寿司をご堪能頂ける穴子フルコース料理です。

【御品書】
宮島の岩砂の佳味「穴子」をフルコースでご用意いたします。
１．先付：穴子の揚げおろし
２．吸い物
３．刺身：穴子お造り
４．蓋物：穴子の柳川風
５．焼き物：穴子の白焼き
６．天麩羅：穴子、茄子、椎茸他
７．酢物：あなざく
８．寿司：穴子寿司
９．フルーツ：季節の果物
※仕入状況や季節により変更する場合もございます。

※夕食 17：00～19:30

※コロナ対策として1日置きに部屋を喚起しております。
（例：当日ツインルーム宿泊　　翌日ツインルーム喚起のため宿泊させない　　翌々日　ツインルーム宿泊可能）

☆★☆ 宮島名物穴子寿司をご堪能頂ける人気のプラン♪ ☆★☆

秘伝のタレがたっぷりと染み込んだ人気の穴子寿司をご堪能頂けるプランです。
もちろん地産地消をテーマに、瀬戸内海の旬物を厳選した会席料理もお楽しみ頂けます。
四季折々の味を引き立てるよう丁寧に調理した海鮮会席を、お楽しみ下さい。

【御品書】
季節を彩る9品の会席料理をご用意いたします。
１．先付
２．吸い物
３．お向かう(お造り)
４．炊き合わせ
５．焼き物
６．天麩羅
７．酢の物
８．寿司：穴子寿司
９．果物：季節の果物
※仕入状況や季節により変更する場合もございます。

※夕食 17：00～19:30

【朝食・御品書】
ご希望に併せて和食・洋食からお選び頂けます。
◇ 和食
・御飯、味噌汁　・湯豆腐
・しゃけ(焼物)　・出汁巻き玉子　・野菜サラダ
・漬物　・ヨーグルト　・フルーツ　・コーヒー(おかわり可)

◇ 洋食
・パン(バターロール、食パン、フランスパン) 
・バターオムレツ  ・生野菜
・ヨーグルト　・フルーツ 　・オレンジジュース ・コーヒー(おかわり可)

※朝食 7：30～9:00

※コロナ対策として1日置きに部屋を喚起しております。
（例：当日ツインルーム宿泊　　翌日ツインルーム喚起のため宿泊させない　　翌々日　ツインルーム宿泊可能）

☆★☆当館の最上級♪グレードアッププラン♪ ☆★☆
【穴子寿司×天麩羅】山一別館旬彩会席に四季折々の瀬戸内の海の幸をさらにプラスした
贅沢なプランです。
秘伝のタレがたっぷりと染み込んだ人気の穴子寿司はもちろん、
地産地消をテーマに、瀬戸内海の旬物を厳選した会席料理もお楽しみ頂けます。
繊細に仕上げた会席料理は見て食べて楽しめる逸品です。
丁寧に料理された料理の数々をお楽しみ下さい。

【御品書】
季節を彩る10品の会席料理をご用意いたします。
１．箸染め
２．前菜
３．吸い物
４．お向かう(お造り)
５．煮物
６．焼き物
７．天麩羅
８．寿司：穴子寿司
９．酢肴
10．果物：季節の果物
※仕入状況や季節により変更する場合もございます。
※夕食 17：00～19:30

※コロナ対策として1日置きに部屋を喚起しております。
（例：当日ツインルーム宿泊　　翌日ツインルーム喚起のため宿泊させない　　翌々日　ツインルーム宿泊可能）

【山一別館がお届けする絶品！穴子のしゃぶしゃぶ】

ここでしか味わえない穴子のしゃぶしゃぶ♪で至福なひと時を^^

なかなかお目にかかることが出来ない穴子のしゃぶしゃぶ。
まずは♪^^出汁の中に新鮮な穴子をさっとくぐらせ、いただいてください。新鮮！故のコリッとした歯ごたえと本来の穴子の味をお楽しみください。
そして次は・・・穴子の出汁でお野菜、穴子、特製穴子つみれをクツクツと♪あったかお鍋で穴子をご堪能。柔らかくとろける食感の穴子、つみれはジューシーでふわっと。風味豊かな旨みがぎゅっと詰っています。
このプランで様々な穴子のおいしさを発見してください♪^^

山一別館が自信を持ってお届けする穴子のしゃぶしゃぶ。
ぜひご堪能ください。


※当プランは2名様からの受け付けとなります。

【御食事】
季節の前菜5種
穴子の一本揚げ
穴子しゃぶしゃぶ＆あなごのつみれ

【朝食・御品書】
ご希望に併せて和食・洋食からお選び頂けます。
◇ 和食
・御飯、味噌汁　・湯豆腐
・しゃけ(焼物)　・出汁巻き玉子　・野菜サラダ
・漬物　・ヨーグルト　・フルーツ　・コーヒー(おかわり可)

◇ 洋食
・パン(バターロール、食パン、フランスパン) 
・バターオムレツ  ・生野菜
・ヨーグルト　・フルーツ 　・オレンジジュース ・コーヒー(おかわり可)

【お風呂】
お部屋に備え付けのプライベートバスをご利用下さい。
ご希望の方は近くの大浴場をご紹介いたします。

※門限は22:00までとさせて頂いております。