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【秋限定】村上牛ステーキと秋鮭とキノコのホイル蒸しがメインの創作懐石★[1泊2食付・お風呂貸切可]

秋の味覚『キノコのホイル蒸し』と極上の味わいの『村上牛ステーキ』がメイン♪
山の幸も海の幸も両方食べたい方向けのプランです!
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。

◆ご夕食◆
新潟三条の地物を、伝統的な日本料理の技法と、
現代的な西洋料理の技法をで調理した新感覚のお料理。
今回は『キノコのホイル蒸し』と『村上牛ステーキ』がメイン!
他には朝採れキノコを使ったお料理など、旬の味覚をお出しします。
(※仕入れ状況により異なります。)
その日仕入れた新潟三条の地物食材を最高の調理法で♪
今しか食べられない、旬の味わいをご堪能ください☆




お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

13,545円 ~

(税込 14,900円~)

詳細・予約へ

和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

13,545円 ~

(税込 14,900円~)

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【チョイス】メインは村上牛ステーキ★3種類の中から鍋料理をチョイス《1泊2食・お風呂貸切可》

村上牛ステーキをメインにお好きな鍋料理を1つチョイス!
どれを選ぶか悩ましい…。ですが、どれを選んでも後悔させません!
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。

◆ご夕食◆
新潟三条の地物を、伝統的な日本料理の技法と、
現代的な西洋料理の技法で調理した新感覚のお料理。
村上牛ステーキメインのお料理は海外修行経験を持つ料理長が一品一品心を込めました!
いつもよりちょっぴり豪華に、山水自慢のお料理の数々をごゆっくりご堪能ください♪
※お鍋を『海賊鍋』、『特選ジビエ鍋』、『スッポン鍋』から
 おひとつお選びください。(指定がない場合には、海賊鍋になります。)




和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

13,545円 ~

(税込 14,900円~)

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お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

19,909円 ~

(税込 21,900円~)

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☆【特選】人気No.1の創作ジビエ料理!和室二間でゆったり贅沢なひとときを…《1泊2食・お風呂貸切可》

\迷ったらこのプランで決まり!/
新潟三条と世界の厳選食材&技法を用いた
創作料理を贅沢にご堪能いただける当館人気No.1プランです。
貸切風呂と和室二間でゆったりとお楽しみください!
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。

◆ご夕食◆
新潟三条の地物を、伝統的な日本料理の技法と、
現代的な西洋料理の技法をで調理した新感覚のお料理。
海外修行経験を持つ料理長が、一品一品心を込めました!
いつもよりちょっぴり豪華に、山水ならではのお料理をご堪能ください☆




お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

13,545円 ~

(税込 14,900円~)

詳細・予約へ

和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

13,545円 ~

(税込 14,900円~)

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★【スタンダード】厳選した新潟の海の幸を味わう創作海鮮懐石をご堪能ください《1泊2食・お風呂貸切可》

\和魂洋才!地物の旬菜をふんだんに使った新感覚の創作料理/
和の魂×洋の才をひとつの皿に盛り込んだ海鮮創作懐石
周りの目を気にしなくていい!ゆったり楽しめる貸切風呂
本格的な割烹料理をご堪能できる1泊2食付のプランです。
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。

◆ご夕食◆
海外修行経験を持つ料理長が丹精込めてご用意する、
伝統的な日本料理の技法と現代的な西洋料理の技法が融合した新感覚のお料理。
新潟三条の季節の素材に西洋のエッセンスを加えた、山水ならではのお料理をご堪能ください。
※化学調味料無添加にこだわった自家製中華そば(ハーフサイズ)、新潟県産のコシヒカリ(ご飯)のどちらかをお選びください。




お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

11,727円 ~

(税込 12,900円~)

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和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

11,727円 ~

(税込 12,900円~)

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【スッポン鍋】美肌&元気に!栄養満点のスッポン鍋と創作海鮮懐石が楽しめる♪《1泊2食・お風呂貸切可》

栄養の宝庫『スッポン鍋』でお肌ツルツル&元気100倍!!
新潟の食付をふんだんに使った新感覚の創作料理と貸切風呂で
心もカラダもリフレッシュ!女性に人気のプランです♪
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。

◆ご夕食◆
新潟三条の地物を、伝統的な日本料理の技法と、
現代的な西洋料理の技法をで調理した新感覚のお料理。
スッポン鍋をメインに新潟の旨いものを豊富に揃えた内容となっております。
海外修行経験を持つ料理長が、一品一品心を込めました!
いつもよりちょっぴり豪華に、山水ならではのお料理をご堪能ください☆




和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

13,545円 ~

(税込 14,900円~)

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お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

19,909円 ~

(税込 21,900円~)

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★【一人旅】新潟の旨いものを使った創作海鮮懐石と貸切風呂で贅沢一人旅♪《1泊2食・お風呂貸切可》

\厳選した食材を使用した創作料理×貸切風呂で贅沢一人旅/
和の魂×洋の才をひとつの皿に盛り込んだ海鮮創作懐石
周りの目を気にしなくていい!ゆったり楽しめる貸切風呂
本格的な割烹料理をご堪能できる1泊2食付のプランです。
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。

◆ご夕食◆
海外修行経験を持つ料理長が丹精込めてご用意する、
伝統的な日本料理の技法と現代的な西洋料理の技法が融合した新感覚のお料理。
新潟三条の季節の素材に西洋のエッセンスを加えた、山水ならではのお料理をご堪能ください。
※化学調味料無添加にこだわった自家製中華そば(ハーフサイズ)、新潟県産のコシヒカリ(ご飯)のどちらかをお選びください。




お部屋おまかせ【8+3畳】(1名~1名) 1泊から予約可能

16,364円 ~

(税込 18,000円~)

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【2H飲み放題付】新潟の海の幸を味わう創作海鮮懐石をお酒とともに楽しむ♪《1泊2食・お風呂貸切可》

好評のスタンダードプランに飲み放題付のプランが登場!
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

◆プラン特典◆
2H飲み放題付!
・メニューはビール、日本酒、カクテル、ソフトドリンク等々、
約50種類の豊富なラインナップをご用意しております!
・シメには厳選した素材と化学調味料無添加にこだわった自家製中華そばを
ご用意致します。
※ラストオーダーは開始から100分後(終了20分前)となります。

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。

◆ご夕食◆
海外修行経験を持つ料理長が丹精込めてご用意する、伝統的な日本料理の技法と
現代的な西洋料理の技法が融合した新感覚のお料理。
新潟三条の季節の素材に西洋のエッセンスを加えた、山水ならではのお料理を
ご堪能ください。




お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

13,727円 ~

(税込 15,100円~)

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和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

13,727円 ~

(税込 15,100円~)

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【飲み比べ】新潟の日本酒3種飲み比べ☆創作海鮮懐石とともにお楽しみ下さい♪《1泊2食・お風呂貸切可》

\三条と世界の厳選食材を用いた創作ジビエ料理×新潟地酒3種の飲み比べ/

当館人気No.1プランのジビエ料理をメインとした和洋折衷懐石に
3種の地酒飲み比べが付いた贅沢なプランです。
貸切風呂と和室二間でゆったりとお楽しみください!
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

◆プラン特典◆
3種の地酒飲み比べセット付!
料理長イチオシの新潟地酒を3種類ご用意致します。
厳選した地元食材をふんだんに使ったお料理に思わずお酒が進みます♪

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の大漢和辞典修訂版を編纂した、
漢文学者の鎌田正先生よりいただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理をお召し上がりください。

◆ご夕食◆
新潟三条の地物を伝統的な日本料理の技法と、現代的な西洋料理の技法で調理した新感覚のお料理。
海外修行経験を持つ料理長が一品一品心を込めました!
いつもよりちょっぴり豪華に、山水ならではのお料理をご堪能ください☆




お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

14,909円 ~

(税込 16,400円~)

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和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

14,909円 ~

(税込 16,400円~)

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【期間限定】登山者に嬉しい軽食特典付♪登山の後はお風呂でリフレッシュ★[夕食付・お風呂貸切可]

\トレッキングを計画されている方はこちら!登山者にうれしい特典付/
高峰山、粟ヶ岳は車で約15分。光明山は車で約30分と登山の拠点に最適◎
登山の後は料理長が丹精込めて作った創作懐石と貸切風呂でリフレッシュ♪
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆プラン特典◆
早朝に出発される方にも嬉しい軽食付♪
朝食におにぎり弁当をご用意致します。出発の際にお声掛けください。

◆ご夕食◆
海外修行経験を持つ料理長が、一品一品心を込めた当館自慢の和の魂×洋の才の創作料理。
新潟三条の地物に西洋料理のエッセンスを加えたお料理は、見た目も味わいも華やかです。




お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

9,091円 ~

(税込 10,000円~)

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和室二間の広々和室【15+3畳】(3名~5名) 1泊から予約可能

9,091円 ~

(税込 10,000円~)

詳細・予約へ

【朝食付】貸切可能なお風呂×和室二間◆米処新潟のお米が進む!地元の素材をふんだんに使った朝食付き☆

\地産地消!米処新潟のお米と地物を使用したご朝食付きプラン/
チェックインは22時までOK!おひとり様での宿泊も大歓迎!
観光の方もお仕事の方もお風呂につかって、身体に優しい朝食を食べて
今日も元気にいってらっしゃい♪
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と、海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理を
お召し上がりください。




お部屋おまかせ【8+3畳】(1名~3名) 1泊から予約可能

5,455円 ~

(税込 6,000円~)

詳細・予約へ

和室二間の広々和室【15+3畳】(3名~5名) 1泊から予約可能

5,455円 ~

(税込 6,000円~)

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【素泊まり】チェックイン22時まで◆新潟旅を楽しんだ後は貸切可能なお風呂を満喫!おひとり様歓迎♪

\気軽に新潟満喫したいお客様にオススメ/
チェックインは22時までOK!お食事なし!
だから新潟旅をのんびり自由気ままに楽しめます。
おひとり様でのご宿泊も大歓迎の素泊まりプランです♪
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。




お部屋おまかせ【8+3畳】(1名~3名) 1泊から予約可能

4,545円 ~

(税込 5,000円~)

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和室二間の広々和室【15+3畳】(3名~5名) 1泊から予約可能

4,545円 ~

(税込 5,000円~)

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【ビジネス】お仕事お疲れ様です◆創作料理で疲れを癒そう☆おつまみ&生ビール付《2食付・お風呂貸切可》

\ビジネスのお客様限定!おつまみ&生ビール1杯付/
毎日頑張るあなたに…☆
和×洋の創作料理と貸切風呂でしっかり疲れを取ってほしい!リフレッシュしてほしい!
そんな想いで2食付きにおつまみ&ビール1杯を付けたプランをご用意しました。
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更できます。
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 




お部屋おまかせ【8+3畳】(1名~3名) 1泊から予約可能

6,364円 ~

(税込 7,000円~)

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和室二間の広々和室【15+3畳】(3名~5名) 1泊から予約可能

6,364円 ~

(税込 7,000円~)

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【長期滞在】ビジネスで長期出張の方におススメ♪日~金曜日までOK!《1泊2食・お風呂貸切可》

<<<<長期ビジネス歓迎♪>>>>

長期で滞在のビジネスマンにはちょっとお得♪
日曜日~金曜日までの連泊出張の方におススメプランです。
お食事はちょっとした和洋の創作膳をご用意。
しっかり食べて、お仕事頑張りましょう~(^_-)-☆

☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の
大漢和辞典修訂版を編纂した、漢文学者の鎌田正先生より
いただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。




お部屋おまかせ【8+3畳】(1名~3名) 2泊から予約可能

5,727円 ~

(税込 6,300円~)

詳細・予約へ

和室二間の広々和室【15+3畳】(3名~5名) 2泊から予約可能

5,727円 ~

(税込 6,300円~)

詳細・予約へ

【平日限定】50歳以上限定◆貸切風呂と創作海鮮懐石を楽しむ大人旅♪《2食付・お風呂貸切可》[特典付]

\50歳以上の方と一緒でお得!お一人様も歓迎♪/
和の魂×洋の才をひとつの皿に盛り込んだ本格的創作懐石を
お気軽に楽しんでいただくためのリーズナブルプラン♪
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 

◆プラン特典◆
当館オススメの地酒をおひとり様1杯サービス♪
※予約時、50歳以上の方を宿泊代表者にして頂きますようお願い致します。
    受付の際に年齢の分かる証明書の確認をさせて頂きます。
※同行者の方が50歳未満でもOKです。
※ソフトドリンクへの変更も承ります。

「風雅亭山水」という屋号は諸橋轍次先生の大漢和辞典修訂版を編纂した、
漢文学者の鎌田正先生よりいただきました。割烹の宿「風雅亭山水」を気軽にご利用ください。

◆ご朝食◆
米処新潟のツヤツヤなお米と海の恵みが豊富な新潟の素材を使ったお料理をお召し上がりください。

◆ご夕食◆
海外修行経験を持つ料理長が、一品一品心を込めた当館自慢の和の魂×洋の才の創作料理。
新潟三条の地物に西洋料理のエッセンスを加えたお料理は、見た目も味わいも華やかです。




お部屋おまかせ【8+3畳】(1名~3名) 1泊から予約可能

8,182円 ~

(税込 9,000円~)

詳細・予約へ

和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

8,182円 ~

(税込 9,000円~)

詳細・予約へ

◆【リーズナブル】美味しいものをちょっとだけ♪気軽に楽しむ新潟の旨いもの懐石《2食付・お風呂貸切可》

\気軽に!リーズナブルに!楽しめる和×洋の創作懐石/
和の魂×洋の才をひとつの皿に盛り込んだ本格的創作懐石を
お気軽に楽しんでいただくためのリーズナブルプラン♪
貸切風呂も心行くまでゆったり満喫できます。
☆゚+。★*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*☆゚+。★ 




お部屋おまかせ【8+3畳】(2名~3名) 1泊から予約可能

8,182円 ~

(税込 9,000円~)

詳細・予約へ

和室二間の広々和室【15+3畳】(2名~5名) 1泊から予約可能

8,182円 ~

(税込 9,000円~)

詳細・予約へ

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