☆★☆★☆幻の魚がクエる！コラーゲンたっぷり天然クエ鍋☆★☆★☆

この季節、旬といえば『幻の魚』『幻の味』と言われている高級魚クエ
見た目はちょっとグロテスク・・・。でもその見た目とは違い味は絶品！！
脂ののった美しい白身は、コラーゲンたっぷり！上質で深みのある味わいです
コラーゲンたっぷりのクエ鍋に美肌効果がある天然椿温泉につかりお肌もツルツルに☆

この時期を逃すと味わえない！絶品クエ。ぜひお召し上がりください♪♪


※現金精算のみ（クレジットカード決済不可）

【料理内容】
・クエ鍋
・旬の地魚お造り
・小鉢
などなど旬の幸を尽くした料理内容となります。
※料理内容はその日の漁や仕入れ状況により異なります。

☆★☆★☆旬の鮮魚と伊勢海老の海の幸コース☆★☆★☆

当館の自慢は1本釣りで釣り上げた新鮮な魚を使った漁師料理。 
早朝に旦那が釣り上げた魚を直前まで活かしておき、お出しする前に若旦那が捌きます。 
そして今回、伊勢海老が登場！ 濃厚な甘みとプリップリの歯ごたえの伊勢海老！！
ぷりぷりの食感は鮮度抜群の証し。当館こだわりの旬の鮮魚と伊勢海老。

もちろん美味しさ極上、 ぜひご堪能ください♪♪

※現金精算のみ（クレジットカード決済不可）
 
【料理内容】
・伊勢海老と旬の地魚お造り
・焼き物
・揚げ物
・煮物
・小鉢
などなど旬の幸を尽くした料理内容となります。
※料理内容はその日の漁や仕入れ状況により異なります。

『熟成お刺身』　　VS　　『獲れピチお刺身』　の食べ比べプラン

●・○・●・○・●　『熟成お刺身』　●・○・●・○・●

近海で獲れた新鮮なお魚を、数日間徹底した管理を行うことで
お魚がもっている旨味成分が増幅し、くちどけの良い食感や舌触りから、
一気に旨味が溢れ出てくる、ひらみ特製『熟成お刺身』は至極の逸品！
※魚の種類によって熟成期間を丁寧に見極めます。
　　熟成させるには本当に鮮度の良い状態でないと作れません。

　　　　　　　　　　　　　　VS

●・○・●　『獲れピチ　ぷりぷりのお刺身』　●・○・●

毎朝、毎朝旦那は海へ新鮮なお魚を求め海に出ます。
釣りたての鮮度抜群のお魚は、透き通るような身の美しさと
一口ほおばれば、ぷりっとはじき返す身の弾力。
本当の鮮度がいいお魚を召し上がることは本当に難しいこと。
これは通常お召し上がりになられているお刺身とはひと味違います。


これはお刺身の概念が変わるかも・・・漁師宿が知っている贅沢な味
このプランをご覧のみなさま　漁師宿だからできるお刺身の食べ比べを
してみませんか？
同じお魚なのにこんなにも違った表情をみせるお刺身はまさに絶品です！

★★HP限定特典★★
ひとグループに付き和歌山の美味しい梅干し1パックプレゼント♪♪

※現金精算のみ（クレジットカード決済不可）

【料理内容】
・熟成お刺身と獲れたて旬の地魚3種盛り
・焼き物
・揚げ物
・煮物
・小鉢
などなど旬の幸を尽くした料理内容となります。
※料理内容は季節により異なります。

【天然温泉100％】
椿温泉は、古くから湯治場として人気で、効能は胃腸病･神経病･リウマチなど
ゆっくりとつかるだけで、身体に良い効果が期待できます。
『単純硫黄泉(アルカリ性低張性温泉)』でツルツルとした肌ざわりで、
美肌にも効果がある温泉です♪♪
ゆっくり温泉につかり、日頃の疲れを癒してくださいね♪

【お部屋】
全室和室です。
全てのお部屋から海を一応見ることができます(^^ゞ
※オーシャンビュー！を期待して来られても…一応見えますという感じです。
バス・トイレ共同です。

旦那が釣る!若旦那が調理！！でも素材はその日の漁次第。
●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●

旦那が釣る！若旦那が調理する！人気の心意気コースに新鮮な魚介類を
一品追加したプチ贅沢プラン。

でも素材はその日にならないと何が釣れるかわからない（◎ー◎；）
だからありきたりの魚かもしれないし、珍しい魚になるか。
それもこれも全ては運任せ。
だから調理も素材によっていろいろ。

まさに何が出るかわからない！運試しのプラン。
もしかしたら珍しい魚が食べれるかも！！

さあ、あなたの運は？？レッツチャレンジ！

★★HP限定特典★★
ひとグループ（２名様以上）に付き和歌山の美味しい南高梅１パックプレゼント♪♪

☆★☆★☆鮮度抜群！ひらみ自慢の新鮮お魚舟盛り付き！！☆★☆★☆

旦那が一本釣りで釣り上げた新鮮なお魚を、お客様が到着する直前まで活かしておいたぷりぷり舟盛りはここでしか味わえない食感と旨味！
漁師だから天然物、旬の素材にこだわります！
四季折々の鮮魚を味わうなら、ぜひとも漁師民宿ひらみをご利用くださいね！！

★★HP限定特典★★
ひとグループ（２名様以上）に付き和歌山の美味しい南高梅１パックプレゼント♪♪

【料理内容】
・旬の地魚舟盛り
・焼き物
・揚げ物
・煮物
・小鉢
などなど旬の幸を尽くした料理内容となります。
※料理内容は季節により異なります。

☆★☆★☆当館漁師こだわりの新鮮なお魚を使用♪お気軽コース☆★☆★☆

当館の自慢は1本釣りで釣り上げた新鮮な魚を使った漁師料理。 
早朝に旦那が釣り上げた魚を直前まで活かしておき、お出しする前に若旦那が捌きます。 
ぷりぷりの食感は鮮度抜群の証し。
もちろん美味しさ極上、 お魚の本来の美味しさをぜひご堪能下さい。 
※日により釣れる魚が異なりますのでご了承下さい。 


【料理内容】
・旬の地魚お造り
・焼き物
・揚げ物
・煮物
・小鉢
などなど旬の幸を尽くした料理内容となります。
※料理内容は季節により異なります。

源泉かけ流し♪天然１００％！椿温泉湯治プラン
（こちらのプランは２連泊以上のプランとなります）

●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●・○・●

当プランは、天然100％の椿温泉をを存分に堪能していただける湯治プランです！

椿温泉は、古くから湯治場として人気で、効能は胃腸病･神経病･リウマチなど
ゆっくりとつかるだけで、身体に良い効果が期待できます。

『単純硫黄泉(アルカリ性低張性温泉)』でツルツルとした肌ざわりで、
美肌にも効果がある温泉です♪♪

ゆっくり温泉につかり、日頃の疲れを癒してくださいね♪
※貸タオル付き（1日1枚交換します）



【料理内容】
・旬の地魚お造り
・焼き物
・揚げ物
・煮物
・小鉢
などなど旬の幸を尽くした料理内容となります。
※料理内容は季節により異なります。

☆★☆★☆朝はのんびり♪夜はたらふく食べよう！☆★☆★☆

本プランは朝食は付いておりませんので、チェックアウトギリギリまで寝ちゃう？それとも早朝出発？
朝は自分のスタイルで旅しよう！白浜への旅なら漁師が営む温泉民宿ひらみへGo！！


南紀白浜から車で15分の椿温泉にある漁師の営む温泉民宿ひらみは、その名の通り漁師が営む美味しい温泉宿。
目の前の海で獲れる海の幸をお客様が泊まる当日さばくから、獲れたて新鮮！ぷりぷりの食感は今まで活きていたから出せる食感。
漁師だから天然物、旬の素材にこだわります！


【料理内容】
・旬の地魚お造り
・焼き物
・揚げ物
・煮物
・小鉢
などなど旬の幸を尽くした料理内容となります。
※料理内容は季節により異なります。

☆★☆★☆仕事が終わってからでも白浜へおいで～♪☆★☆★☆

南紀白浜から車で15分の椿温泉にある漁師の営む温泉民宿ひらみは、その名の通り漁師が営む美味しい温泉宿。
仕事が終わって明日早朝から旅行？夜のうちに来たら楽ですよ～♪
夕食は道中で済ませて、朝食のみついているプランです。
朝食をしっかり食べて次の朝は楽～に出かけましょうヨ♪


【お部屋】
全室和室です。
全てのお部屋から海を一応見ることができます(^^ゞ
※オーシャンビュー！を期待して来られても…一応見えますという感じです。
バス・トイレ共同です。

【その他施設】
大・中宴会場
卓球場

【周辺観光】
・南紀白浜アドベンチャーワールド
・三段壁洞窟
・千畳敷
・白浜海中展望塔
・とれとれ市場南紀白浜
・熊野那智大社
・那智の滝

☆★☆★☆ビジネスに観光に！お安く泊まれる素泊まりプラン☆★☆★☆

南紀白浜から車で15分の椿温泉にある漁師の営む温泉民宿ひらみは、その名の通り漁師が営む美味しい温泉宿。
残念ですが当館が腕をふるった新鮮な食事がいらない！という方に向けた格安素泊まりプランです。
温泉はもちろん椿温泉のお湯。仕事や道中の疲れをしっかり癒してくださいネ♪

【お部屋】
全室和室です。
全てのお部屋から海を一応見ることができます(^^ゞ
※オーシャンビュー！を期待して来られても…一応見えますという感じです。
バス・トイレ共同です。

【その他施設】
大・中宴会場
卓球場

【周辺観光】
・南紀白浜アドベンチャーワールド
・三段壁洞窟
・千畳敷
・白浜海中展望塔
・とれとれ市場南紀白浜
・熊野那智大社
・那智の滝