◎◎◎若狭ぐじ（アカアマダイ）をぜひお召し上がりください◎◎◎

若狭湾で獲れるアカアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、
京料理の最高級食材の１つとして有名です！！
身が柔らかく繊細ですので、調理には料理人の腕が問われます！！

当館は漁師の宿！もちろん素材は「プロの目利き」と料理の腕で
毎日勝負してますのでおいしさ＆新鮮さは保証します！！

期間限定です！ぜひこの機会にお試しください！

【おしながき】
・若狭ぐじ塩焼き
・旬のお刺身
・揚げ物
・酢の物
・小鉢
・デザート

※当日の漁の具合によってお出しするお料理が変わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。
※「旬の刺身」を「旬の舟盛り」にお一人様につき2200円追加で変更致します。
（二人前～、要事前予約）

★★春を楽しむ♪若狭の春は桜鯛で色づきます★★

春に産卵期を迎える真鯛は、綺麗なピンク色に色づき、
【桜鯛】、【花見鯛】とも言われ、春の訪れを知らせてくれます。
さらに！この時期は身がプリっと締まり、上品な脂がのって一番美味しい時期です。

本プランは、今が旬！この時期にしか食べられない贅沢な桜鯛づくし♪
新鮮な春の味を心ゆくまでご堪能いただけます！
期間限定の味覚ですので、お見逃しなく！

【おしながき】
前菜
桜鯛のお刺身
桜鯛の姿焼き
桜鯛の蒸し物
季節の天ぷら
デザート

※当日の漁の具合によってお出しするお料理が替わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。

★★★　当館自慢のプレミアムプラン！！あわびにウニにサザエと贅沢に　★★★

海の幸の宝庫と言っても過言ではありません！若狭湾！！
若旦那自ら素潜りで獲った新鮮な海の幸は鮮度抜群！美味しさ満点！
獲れたての素材の味は芸術品と言えます。

また舟盛の中に【ウニ・さざえ】付き！！今だけ限定の豪華プランを
是非、お召し上がりください。

【おしながき】
あわびのステーキ・あわびのお刺身・鮮度抜群な舟盛（ウニ、さざえ付き）
・焼き物・酢の物・小鉢・デザート

※当日の漁の具合によってお出しするお料理が替わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。

◆◇◆◇今が旬！揚がったばかりのお魚を盛り込みます！◇◆◇◆

春から夏にかけて、若狭湾にはこの時期、旬なお魚が
たくさん目白押し！！獲れたて新鮮でおいしいお魚は主人が厳選！
漁師の宿だから、「プロの目利き」で毎日最高で最良の素材しか
お出ししませんから、おいしさ＆新鮮さは保証します！！
当館主人が厳選した旬の幸をおもいっきりお楽しみくださいね！

【おしながき一例】
・季節の海の幸３種盛
・旬のお刺身
・揚げ物
・焼き物
・煮物
・酢の物
・小鉢
・デザート
※当日の漁の具合によってお出しするお料理が変わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。
※「旬の刺身」を「旬の舟盛り」にお一人様につき2200円追加で変更致します。
（二人前～、要事前予約）

★★★　三ツ星若狭牛＆若狭の新鮮海の幸　★★★

当館は漁師宿ですので、獲れたて新鮮な最高の素材を食べられます♪
美味しい海の幸と美味しいお肉どちらも食べられるグレードアップ会席。
三ツ星若狭牛を贅沢にお一人様100ｇ！ステーキで召し上がっていただきます。

【おしながき】
・三ツ星若狭牛ステーキ　100ｇ
・旬のお刺身
・焼き物
・酢の物
・小鉢
・デザート

※当日の漁の具合によってお出しするお料理が変わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。
※「旬の刺身」を「旬の舟盛り」にお一人様につき2200円追加で変更致します。
（二人前～、要事前予約）

★★★　当館のスタンダードプラン！！お気軽にどうぞ　★★★

四季折々の若狭湾の魚介を思いっきりお召し上がりください♪♪

海の幸の宝庫と言っても過言ではありません！若狭湾！！
とれたての素材は味の芸術品と言えます！
当館は漁師宿ですので、それぞれの季節でその日その時
揚がった魚介を惜しげもなくお出ししますのでタップリご堪能くださいね！

【おしながき】
・舟盛り
・揚げ物
・焼き物
・酢の物
・小鉢
・デザート

※当日の漁の具合によってお出しするお料理が替わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。

★★★　若狭の新鮮海の幸を満喫　★★★

当館は漁師宿ですので、獲れたての最高の素材を食べられます♪
主人が厳選した旬の新鮮の魚介をお楽しみください！

【おしながき】
・旬のお刺身（皿盛り）
・揚げ物
・焼き物
・酢の物
・小鉢
・デザート

※「旬の刺身」を「旬の舟盛り」にお一人様につき2200円追加で変更致します。
（二人前～、要事前予約）
※当日の漁の具合によってお出しするお料理が変わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。

若狭真羽太（マハタ）。その味はクエにも勝るとも劣らず。

市場でも流通量が少なく、かなり貴重とされております。
肉質は独特の食感があり、お造りでも熱を通しても身崩れしにくい事や皮にコラーゲンを多く含むため、鍋や唐揚げ、様々な調理法で美味しく頂ける高級魚です。
味は極めて美味で、とても上品な旨味と甘みがあります。

贅沢に使用した当館のプレミアムコース、是非一度ご賞味ください。

【おしながき】
・旬の刺身
・若狭マハタの造り
・若狭マハタの唐揚げ
・若狭マハタの焼物
・若狭マハタの小鍋
・若狭マハタの漬け丼
・酢の物
・デザート

※「旬の刺身」を「旬の舟盛り」にお一人様につき2200円追加で変更致します。
（二人前～、要事前予約）
※時期によってお出しするお料理内容が変更となる場合がございます。予め、ご了承ください。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。

☆☆☆　ボリュームを少し抑えたお財布に優しいリーズナブルプラン　☆☆☆

本プランはスタンダード夕食からボリュームを少し抑えた内容でご用意致します。
普段はあまり多く召し上がらない小食の方やご年配のお客様にもおススメのプランです。

当館は漁師宿ですので、獲れたての最高の素材を食べられます♪
主人が厳選した旬の新鮮の魚介をお楽しみください！

【おしながき】
・旬のお刺身（皿盛り）
・季節の一品
・蒸し物又は煮物
・酢の物
・焼き物

※「旬の刺身」を「旬の舟盛り」にお一人様につき2200円追加で変更致します。
（二人前～、要事前予約）
※当日の漁の具合によってお出しするお料理が変わります。
※お子様のお食事はお子様ランチとなります。
※お子様で大人のお料理をご希望の方はお問い合わせください。

☆★展望風呂からの絶景＆朝ごはん付き★☆

ご夕食なしの１泊朝食付きプラン。
夕食の時間に縛られず、のんびりと観光をお楽しみ頂けます。
ビジネスでのご利用も気軽に旅行も大歓迎！
リーズナブルに旅を楽しみたい方にオススメのプランです♪♪

心地よい波の音と雄大な眺めでゆっくりできます。
朝はしっかり食べてパワーチャージ♪
栄養満点の朝食をご用意します。

☆★若狭湾を望む宿でのんびりステイ★☆

めいっぱい観光して、ご飯を食べてからのご利用に♪
お仕事を頑張るビジネスマンの方に♪
自然の風景を楽しみながらゆったりと過ごしたい方に♪
とにかくリーズナブルな旅をご希望のお客様に♪

当館は漁師町の宿として皆様をお迎えいたします。
海の近くなので、心地よい波の音と雄大な眺めでゆっくりできます。
用途は様々に♪のんびりと素泊まりを満喫できるプランです。
お気軽にご利用ください。