夏はもちろん、冬にも楽しめる

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■ 手ぶらバーベキュー
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鈴鹿峠では、1年を通してお楽しみいただけます
スカイデッキまたはテラス席をご案内します！

【 利用時間  】
18：00～22：00


 ━━　鈴鹿峠の魅力　━━━━
☆活きマスや鰻をその場で調理
★源泉温度をそのまま楽しめる温泉
☆東海道五十三次の歴史溢れる宿
☆マス釣り体験出来ます
★おすすめハイキングコースございます
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 ┃ + 食事  + ┃
・牛肉
・豚肉
・鶏肉
・ウィンナー
・季節野菜
・焼きそば
●うなぎごはん
●ニジマス塩焼き
●ニジマスフライ
●ニジマスあらい

朝食は、寝起きの朝にも優しい和朝食をご用意いたします

＊朝食はお食事処へご用意いたします

▼ オリジナル出汁にくぐらせる
　うなぎのしゃぶしゃぶコース ▼

 うしゃべ
 ────
鰻を生でも食べられるようにするためには
鮮度が命！
脂のりのいい鰻を一切れづつ丁寧に並べ
優しい味わいの出汁に30秒ほどくぐらせれば完成
ポン酢か味わい塩で食べれば
噛めば噛むほど旨味を感じます

鈴鹿峠のうなぎ料理に
ニジマス料理を組み合わせた
贅沢コースをぜひご賞味ください♪


 ━━　鈴鹿峠の魅力　━━━━
☆活きマスや鰻をその場で調理
★源泉温度をそのまま楽しめる温泉
☆東海道五十三次の歴史溢れる宿
☆マス釣り体験出来ます
★おすすめハイキングコースございます
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 ┃ + 食事  + ┃
・前菜
★うしゃべ[鰻しゃぶしゃぶ]
●うなぎごはん
●ニジマス塩焼き
●ニジマスフライ
●ニジマスあらい
●ニジマスあんかけ
●ニジマス酢の物
・香の物

＊夕食は18：30スタートとなります
 到着が遅くなる場合等は事前要相談
＊お食事処へご用意いたします
＊お子様は小学生・幼児ともに、
 エビフライ・マスフライ・マス塩焼き・鰻ごはんなどの
 お子様メニューをご用意します

▼ お鍋は冬だけじゃない！
　暑い時期にも食べたくなる料理コース ▼

 しし鍋
 ────
深山の猪肉を特別仕入れ！
自然の木の実などを食べた猪は臭みがなく
脂はゼラチンのようにぷるっぷる
猪肉にはビタミンB群が豊富に含まれています
低カロリー 高たんぱくなのは女性にもオススメ！

 はりはり鍋
 ──────
決め手は出汁！
鈴鹿峠オリジナルの優しい味わいの出汁に
豚肉と野菜をたっぷり染み込ませました
もともと「はりはり鍋」というのは関西を中心に
食べられている料理
クジラ肉で作られていたそうですが、
鈴鹿峠では豚肉でご用意しています

＜しし鍋＞or＜はりはり鍋＞
ご予約時、どちらか1つをお選びいただき
備考欄へご記入ください


 ━━　鈴鹿峠の魅力　━━━━
☆活きマスや鰻をその場で調理
★源泉温度をそのまま楽しめる温泉
☆東海道五十三次の歴史溢れる宿
☆マス釣り体験出来ます
★おすすめハイキングコースございます
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ┃ + 食事  + ┃
・前菜
★しし鍋orはりはり鍋
●うなぎごはん
●ニジマス塩焼き
●ニジマスフライ
●ニジマスあらい
●ニジマスあんかけ
●ニジマス酢の物
・香の物

＊夕食は18：30スタートとなります
 到着が遅くなる場合等は事前要相談
＊お食事処へご用意いたします
＊お子様は小学生・幼児ともに、
 エビフライ・マスフライ・マス塩焼き・鰻ごはんなどの
 お子様メニューをご用意します

▼ 活きた魚をその場で調理！
　新鮮だから味わえる調理法にも注目 ▼

鈴鹿峠上流の自然水で育ったニジマス
良質な栄養を含むウナギ
両方を食べられる鈴鹿峠の「峠定食」

ニジマスのあらいは、新鮮だから食べられる料理！
綺麗な水で育ったニジマスは臭みもなく、
捌いた切り身をすぐに氷水で締めるため
歯ごたえも良く、本来の味を存分にお楽しみいただけます

◆+｡-　峠定食 2食付プラン　-。+◆


 ━━　鈴鹿峠の魅力　━━━━
☆活きマスや鰻をその場で調理
★源泉温度をそのまま楽しめる温泉
☆東海道五十三次の歴史溢れる宿
☆マス釣り体験出来ます
★おすすめハイキングコースございます
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 ┃ + 食事  + ┃
・前菜
●うなぎ蒲焼き
●ニジマス塩焼き
●ニジマスフライ
●ニジマスあらい
●ニジマス酢の物
・香の物
・ごはん
・汁物

＊夕食は18：30スタートとなります
 到着が遅くなる場合等は事前要相談
＊お食事処へご用意いたします
＊お子様は小学生・幼児ともに、
 エビフライ・マスフライ・マス塩焼き・鰻ごはん・汁物などの
 お子様メニューをご用意します

○*:.。料理ウリの宿の定食コース .:*○

鈴鹿峠上流の自然水で育ったニジマス
良質な栄養を含むウナギ
両方を食べられる鈴鹿峠の「峠定食」
ランチでも人気の高いコースです！
お得に、美味しい料理を食べたい方にオススメ♪

◆+｡-　峠定食 夕食付プラン　-。+◆
 こちらのプランには朝食は付いておりません
 早朝出発の方や、朝はゆっくり寝たい方に
 オススメのプランです


 ━━　鈴鹿峠の魅力　━━━━
☆活きマスや鰻をその場で調理
★源泉温度をそのまま楽しめる温泉
☆東海道五十三次の歴史溢れる宿
★その場で注文OK！お食事処併設
☆マス釣り体験出来ます
★おすすめハイキングコースございます
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ┃ + 食事  + ┃
・前菜
●うなぎ蒲焼き
●ニジマス塩焼き
●ニジマスフライ
●ニジマスあらい
●ニジマス酢の物
・香の物
・ごはん
・汁物

＊夕食は18：30スタートとなります
 到着が遅くなる場合等は事前要相談
＊お食事処へご用意いたします
＊お子様は小学生・幼児ともに、
 エビフライ・マスフライ・マス塩焼き・鰻ごはん・汁物などの
 お子様メニューをご用意します

○*:.。和朝食で1日の活力を .:*○

寝起きの朝にも優しい和朝食をご用意いたします
1日の元気の源は朝食から
里山の自然の空気を浴びながら
ゆっくりと流れる時間をお過ごしください♪

◆+｡-　1泊朝食付プラン　-。+◆
 温泉と料理がウリの宿のため、
 夕食をご希望される場合は別プランよりご予約ください


 ━━　鈴鹿峠の魅力　━━━━
★源泉温度をそのまま楽しめる温泉
☆東海道五十三次の歴史溢れる宿
★その場で注文OK！お食事処併設
☆マス釣り体験出来ます
★おすすめハイキングコースございます
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 ┃ + 朝 食 + ┃
魚フライや大豆物、和の食材を使用したメニューなど
健康的な朝ごはんをどうぞ！

＊お食事処へご用意いたします

○*:.。鈴鹿峠の歴史を楽しむ .:*○

森林浴を楽しめる自然に囲まれた立地
旧東海道の関宿から鈴鹿峠までの道は
「歴史の道100選」にも選ばれています


◆+｡-　素泊まりプラン　-。+◆
 温泉と料理がウリの宿のため、
 お食事をご希望される場合は別プランよりご予約ください


 ━━　鈴鹿峠の魅力　━━━━
★源泉温度をそのまま楽しめる温泉
☆東海道五十三次の歴史溢れる宿
★その場で注文OK！お食事処併設
☆マス釣り体験出来ます
★おすすめハイキングコースございます
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