『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
臼杵名物ふぐのフルコースプラン♪＋。

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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただく”夏ふぐ料理”をご堪能ください…
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ふぐのシーズンは“冬”といったイメージが強いかと思われます。
しかし、臼杵のふぐは年間を通して美味しくいただくことができるのが特徴です。

◆夏ふぐコースお品書き◆
※季節により食材が異なります。

・ふぐ皮の和え物
・ふぐのお刺身
・ふぐの吸い物
・ふぐ寿司
・ふぐの唐揚げ
・ふぐの土瓶蒸し
・雑炊
・デザート

◆朝食◆

目覚めに優しい和定食をお出ししております。

『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
臼杵名物ふぐのフルコースプラン♪

『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
ちょっとお手頃なフグのミニコースプラン♪

≪イタリア食堂ミラノ≫で乾杯♪
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　食材にこだわった本格イタリアンのプレミアプランが誕生！
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