『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
臼杵名物ふぐを堪能できる大満足のフルコースプランです♪

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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただくふぐ料理をご堪能ください…
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◆臼杵のふぐが美味しい秘密◆
豊後水道で豊かに育ったとらふぐはとても身が引き締まっています。
お刺身は少し厚めに切ってコリコリとした弾力のある食感と
噛むごとに上品でほんのり甘いふぐの旨みを身の風味を是非
ご賞味ください。　

≪イタリア食堂ミラノ≫で乾杯♪
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　＼城下町臼杵で味わう自家製石窯ピッツァ／
　食材にこだわった本格イタリアンのプレミアプランが誕生！
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毎日おまかせ日替わりイタリアン♪
日々の仕入れでお料理内容が異なります
ご了承くださいませ。

　　　　　　期間限定の特別コラボ企画
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　　　　　本格和食を古民家で『ほり川母家』
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　　　自家製石窯のこだわりピッツァ『Ｍｉｒａｎｏ』

　　　和食とイタリアンの絶妙なコラボレーション
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ホテル蔵での異世界な時間で一晩を過ごし、ご夕食は人気の2店からの
選りすぐりの料理が織り交ざった特別コラボコースをお楽しみいただく
期間限定のプランです。

『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
ちょっとお手頃なミニふぐ会席プラン♪
少しずつ色んなものを味わいたい方に喜んで頂けるプランとなっております。

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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただくふぐ料理をご堪能ください…
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ふぐのシーズンは“冬”といったイメージが強いかと思われます。
しかし、臼杵のふぐは年間を通して美味しくいただくことができるのが特徴です。

『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
臼杵名物ふぐのフルコースプラン♪＋。

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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただく”夏ふぐ料理”をご堪能ください…
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ふぐのシーズンは“冬”といったイメージが強いかと思われます。
しかし、臼杵のふぐは年間を通して美味しくいただくことができるのが特徴です。

☆Anniversary SpeciaL☆

特別な日は、特別は場所で特別な時間を…

お誕生日・結婚記念日・還暦のお祝い等
大切な日をお祝い♪

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☆ハーフワインボトル☆
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≪イタリア食堂ミラノ≫で乾杯♪
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　＼城下町臼杵で味わう自家製石窯ピッツァ／
　食材にこだわった本格イタリアンのプレミアプランが誕生！
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毎日おまかせ日替わりイタリアン♪
日々の仕入れでお料理内容が異なります
ご了承くださいませ。