今得キャンペーン2022＆全国旅行支援併用プラン
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今得キャンペーン分割引後に全国旅行支援分割引でお得にご宿泊♪

◆今得キャンペーン2022
宿泊当日にアンケートご記入で会計時宿泊料金からお一人3,000円割引
また、日～金まで［3,000円分］土は［1,000円分］の地域クーポン付♪

◆全国旅行支援・使っ得！にいがた旅割キャンペーン
全国の方を対象に1泊あたりお一人40％の割引をご利用いただけます。
また、休日［1,000円分］、平日［3,000円分］の新潟県使っ得！地域クーポン券付♪

★ご注意★
※今得キャンペーン分割引後に全国旅行支援・使っ得！にいがた旅割キャンペーン分を割引いたします。
※今得キャンペーンはチェックイン時にお渡しするアンケートと引き換えに割引となります。
チェックイン時宿泊証明書へ、ご宿泊者様全員の氏名ご住所の記入をお願いいたします。

▼△▼　食欲の秋も大満足の特別メニュー　▼△▼

《松茸の土瓶蒸し》×《新発田産和牛すき焼き》×《のどぐろの塩焼き》
期間限定・特別懐石コース★お土産に新米をプレゼント致します！
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秋といえばやっぱり「松茸」！！
そんな松茸を秋薫る土瓶蒸しでお楽しみいただきます。

～土瓶蒸しの楽しみ方～
１．まずは土瓶の蓋を明けずに、お猪口に出汁を注ぎます。
２．芳醇な香りを楽しんでから、ひと口。
３．お猪口にスダチを軽く絞り再度出汁を注ぎます。（土瓶の中に絞っても良いですよ）
４．変わる香りをふたたび楽しみ、ひと口。
５．土瓶の中の具材もお召し上がり下さい。

【10月中旬☆限定特典】
トップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米「コシヒカリ」の新米をおひとり様につき2合プレゼントさせていただきます！
ぜひご賞味下さい。
※お米のプレゼントは新米の美味しい時期の10月中旬頃からとなりますので予めご了承下さい。
※先着順となりますのでご用意できない場合がございます。

寒い時期にいただく鴨は脂が多くのり、
しっかりとした“歯ごたえ”と“脂身の甘さ”が特徴です♪

白菜やネギなどの新鮮なお野菜、お豆腐などと一緒に、
“コトコト”煮込んで作る『鴨鍋』は絶品そのもの

旨み“た～っぷり”の鴨肉をご賞味くださいませ

◇◆ 絶品かも鍋 ◆◇
“素朴で上品な味わい”“風味豊かなダシ”
老若男女に喜ばれる優しい味わい♪
口溶けがよくて、まろやかな口当たりの鴨肉は
≪冬野菜との相性もバツグン！！≫
鴨肉の旨みを最大限に活かす、
たっぷりの冬野菜の“甘み”と一緒にお楽しみください。

寒い冬こそ家族や仲間みんなで当館自慢のあったかお鍋をお召し上がりください♪

冬はあったか～いお鍋料理で決まり！
新潟県産の海鮮たっぷり！特に素材にこだわっております！
是非庭山特製こだわりの海鮮寄せ鍋をご賞味あれ♪

冬の醍醐味！ 割烹旅館のしゃぶしゃぶを食す・・・

新潟県が誇る豊かな香りとうまみが人気の品種
新発田産和牛は肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味が特徴です。

当館は“食事なら庭山”と地元で愛されている割烹旅館。
とにかく料理にこだわり抜いております！
旬の新潟の味を心行くまでご堪能くださいませ！

◆越後の旬を食らう宿 －割烹旅館 庭山－ おすすめ越後膳を堪能！
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当館は“食事なら庭山”と地元で愛されている割烹旅館。
とにかく料理にこだわり抜いております！
旬の新潟の味を心行くまでご堪能くださいませ！

▼料理にこだわりあり！▼
『地場産』食材を活かす懐石料理は、こだわり抜いた≪自家製≫という価値観。
料理がすべて手作り仕込みなことはもちろん、
自家製米や自家栽培野菜など食材もまた納得するものを作り出す・・・
『料理を食べに来る』リピーターが多い割烹料理宿です。

【ご夕食】
●お品書き 「匠の膳～takumi～」
〇ブランド新発田産和牛の陶板焼き
〇お造り三点盛り
〇焼き魚
〇茶碗蒸し
〇カニのむき身オーロラソース
〇天ぷら盛り合わせまたはエビフライ
〇季節のお通し三点盛り
〇お味噌汁、漬物、ご飯
［時間］18：00～20：00　［場所］食事処または部屋食

※お子様にはボリュームを控えめにした内容でご提供致します。
※旬の食材を使用しているため、季節により変更になります。

●ご一緒に美味しい地酒もどうぞ ★別注
菊水の辛口 … 夏場は冷やで、冬は燗で、季節に合わせて幅広くお愉しみいただけます。
冷や生（新潟清酒） … 新鮮で清涼感のある香りと爽快感の味わいが楽しめます。

◆これぞ新潟自慢の高級食材！新発田産和牛×のどぐろの贅沢コラボ！
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色鮮やかで風味良く「一味違う黒毛和牛」と賞される《新発田産和牛》
「白身のトロ」と呼ばれることもある脂と旨味たっぷりの《のどぐろ》
新潟が誇る“美味い食材”をご堪能ください。

▼料理にこだわりあり！▼
『地場産』食材を活かす懐石料理は、こだわり抜いた≪自家製≫という価値観。
料理がすべて手作り仕込みなことはもちろん、
自家製米や自家栽培野菜など食材もまた納得するものを作り出す・・・
『料理を食べに来る』リピーターが多い割烹料理宿です。

◇新潟の酒はどこよりもうまい！あなたの舌で確かめて下さい。
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■　プラン限定特典　■
当館オススメの地酒3種付き！
うまい酒にはうまいおつまみが必要です。
地酒とともに新潟の旬の食材を使用したおつまみ一品をサービス致します。
※お子様にはソフトドリンクをサービス致します。

～新潟の地酒一例～
菊水の辛口 … 夏場は冷やで、冬は燗で、季節に合わせて幅広くお愉しみいただけます。
冷や生（新潟清酒） … 新鮮で清涼感のある香りと爽快感の味わいが楽しめます。
〆張鶴…淡麗辛口、かつ旨口の酒質で全国に熱狂的なファンが多いお酒です。
久保田…すっきりとした、淡麗辛口の味わいは冷やはもちろん、お燗をしても楽しめます。
※上記は一例です。仕入れ状況によりお出しする地酒は変更になります。
※お客様でお選びいただくことはできませんのでご了承下さい。

◆割烹旅館と堅くならずに、気軽に、庭山の味に触れてみませんか？
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悩んでいるお客様、低価格なコースをご用意致しました！
もっと気軽に庭山の料理を楽しみましょう！
もちろん、料理には一切手を抜きませんよ。

▼料理にこだわりあり！▼
『地場産』食材を活かす懐石料理は、こだわり抜いた≪自家製≫という価値観。
料理がすべて手作り仕込みなことはもちろん、
自家製米や自家栽培野菜など食材もまた納得するものを作り出す・・・
『料理を食べに来る』リピーターが多い割烹料理宿です。


【ご夕食】
●お品書き 「恵の膳～megumi～」
〇もち豚の陶板焼き
〇お造り三点盛り
〇カニのむき身オーロラソース
〇茶碗蒸し
〇天ぷら盛り合わせまたはエビフライ
〇季節のお通し
〇漬物、ご飯
［時間］18：00～20：00　［場所］食事処または部屋食

※お子様にはボリュームを控えめにした内容でご提供致します。
※旬の食材を使用しているため、季節により変更になります。

●ご一緒に美味しい地酒もどうぞ ★別注
菊水の辛口 … 夏場は冷やで、冬は燗で、季節に合わせて幅広くお愉しみいただけます。
冷や生（新潟清酒） … 新鮮で清涼感のある香りと爽快感の味わいが楽しめます。

◇50歳以上のお客様限定！平日のみのお得なプランをご用意☆
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酒どころ新潟には美味しい地酒がたくさんあるんです。
当館自慢の料理とともにお酒を楽しむ大人のプランはいかが？

■　プラン限定特典　■
これぞ大人の楽しみ方。当館おすすめの新潟地酒を「もっきり」でどうぞ！

※チェックイン時、年齢確認のため身分証をご提示ください。

◆　夕食無しのお手軽ステイ♪ 朝食付きプラン☆

到着が遅くなるから夕食はいらない。夕食は外で好きなものを食べたい。
そんなお客様のご要望にお応えして、1泊朝食付きプランをご用意致しました。

▼様々なシーンに合わせて・・・
○最終チェックインは21時までＯＫ！（過ぎる場合は必ずご連絡ください）
○無料駐車場50台完備！大型の車も停められるので安心です♪
○無料Wi-fi有り！お部屋にてインターネットもご利用いただけます。
○滞在中、大浴場はいつでも入浴ＯＫ（清掃により利用できない場合もございます）


★朝はしっかり3杯めし。
契約農家から仕入れた新潟県産コシヒカリはおかわり自由！
朝のメインには旬のオススメお刺身を。
かに汁、えび汁、あら汁の日替わり海鮮汁は体に染み渡る一杯です。
［時間］7：00～9：00　［場所］食事処

※お茶やお水はセルフサービスでお願いしております。

◆自由な旅を楽しみたい方へ　素泊まりプラン☆

ビジネス・出張、グループ旅行のお客様にも最適！
ご宿泊のみのシンプルなプランです。皆様の用途に合わせご利用下さいませ。

▼様々なシーンに合わせて・・・
○最終チェックインは21時までＯＫ！（過ぎる場合は必ずご連絡ください）
○無料駐車場50台完備！大型の車も停められるので安心です♪
○無料Wi-fi有り！お部屋にてインターネットもご利用いただけます。
○滞在中、大浴場はいつでも入浴ＯＫ（清掃により利用できない場合もございます）


【お食事】
※このプランはお食事無し（素泊まり）です。
[ やっぱり夕食・朝食が食べたい！という方は… ]
宿泊当日まで予定が分からないけど、やはり食事を…という方は
ご宿泊当日の午前10時までに当館（0254-25-2028）へお問合せください。
※状況によりお受けできない場合もございます。

◆品数少な目ビジネス向け料理プラン！
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仕入れ状況によって異なるビジネス向け料理プラン！
全て手作りの料理でご提供しています！

◆プラン特典◆
缶ビールをおひとり様に1本サービスいたします！

▼料理にこだわりあり！▼
『地場産』食材を活かす懐石料理は、こだわり抜いた≪自家製≫という価値観。
料理がすべて手作り仕込みなことはもちろん、
自家製米や自家栽培野菜など食材もまた納得するものを作り出す・・・
『料理を食べに来る』リピーターが多い割烹料理宿です。