寒い時期にいただく鴨は脂が多くのり、しっかりとした“歯ごたえ”と“脂身の甘さ”が特徴です♪
白菜やネギなどの新鮮なお野菜、お豆腐などと一緒に、“コトコト”煮込んで作る『鴨鍋』は絶品そのもの
旨み“た～っぷり”の鴨肉をご賞味くださいませ

◇◆ 絶品鴨鍋 ◆◇
“素朴で上品な味わい”“風味豊かなダシ”
老若男女に喜ばれる優しい味わい♪
口溶けがよくて、まろやかな口当たりの鴨肉は≪冬野菜との相性もバツグン！！≫
鴨肉の旨みを最大限に活かす、たっぷりの冬野菜の“甘み”と一緒にお楽しみください。

◆割烹旅館と堅くならずに、気軽に、庭山の味に触れてみませんか？
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悩んでいるお客様、低価格なコースをご用意致しました！
もっと気軽に庭山の料理を楽しみましょう！
もちろん、料理には一切手を抜きませんよ。

【今・得キャンペーン2025】
新発田市 今・得キャンペーン2025は上限に達したため新規受付を停止いたします。
たくさんのご予約ありがとうございます。

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◆越後の旬を食らう宿 －割烹旅館 庭山－ おすすめ越後膳を堪能！
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当館は“食事なら庭山”と地元で愛されている割烹旅館。
とにかく料理にこだわり抜いております！
旬の新潟の味を心行くまでご堪能くださいませ！

◆これぞ新潟自慢の高級食材！新発田産和牛×のどぐろの贅沢コラボ！
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色鮮やかで風味良く「一味違う黒毛和牛」と賞される《ブランド新発田産和牛》
「白身のトロ」と呼ばれることもある脂と旨味たっぷりの《のどぐろ》
新潟が誇る“美味い食材”をご堪能ください。

※当プランはのどぐろを半身でご提供いたします。
丸ごと1匹をご希望の方は別プランからご予約ください。

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色鮮やかで風味良く「一味違う黒毛和牛」と賞される《ブランド新発田産和牛》
「白身のトロ」と呼ばれることもある脂と旨味たっぷりの《のどぐろ》
新潟が誇る“美味い食材”をご堪能ください。

※当プランはのどぐろを丸ごと1匹ご提供いたします。
半身をご希望の方は別プランからご予約ください。

◇新潟の酒はどこよりもうまい！あなたの舌で確かめて下さい。
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■　プラン限定特典　■
当館オススメの地酒3種付き！
うまい酒にはうまいおつまみが必要です。
地酒とともに新潟の旬の食材を使用したおつまみ一品をサービス致します。
※お子様にはソフトドリンクをサービス致します。

～新潟の地酒一例～
菊水の辛口 … 夏場は冷やで、冬は燗で、季節に合わせて幅広くお愉しみいただけます。
冷や生（新潟清酒） … 新鮮で清涼感のある香りと爽快感の味わいが楽しめます。
〆張鶴…淡麗辛口、かつ旨口の酒質で全国に熱狂的なファンが多いお酒です。
久保田…すっきりとした、淡麗辛口の味わいは冷やはもちろん、お燗をしても楽しめます。
※上記は一例です。仕入れ状況によりお出しする地酒は変更になります。
※お客様でお選びいただくことはできませんのでご了承下さい。

◇50歳以上のお客様限定！平日のみのお得なプランをご用意☆
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酒どころ新潟には美味しい地酒がたくさんあるんです。
当館自慢の料理とともにお酒を楽しむ大人のプランはいかが？

■　プラン限定特典　■
これぞ大人の楽しみ方。当館おすすめの新潟地酒を「もっきり」でどうぞ！

※チェックイン時、年齢確認のため身分証をご提示ください。

夕食無しのお手軽ステイ♪ 朝食付きプラン☆

到着が遅くなるから夕食はいらない。夕食は外で好きなものを食べたい。
そんなお客様のご要望にお応えして、1泊朝食付きプランをご用意致しました。

自由な旅を楽しみたい方へ　素泊まりプラン☆

ビジネス・出張、グループ旅行のお客様にも最適！
ご宿泊のみのシンプルなプランです。皆様の用途に合わせご利用下さいませ。

◆大人数でのご利用におすすめのプラン！
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学生さん同士での宿泊、合宿、スポーツ大会等、団体様におすすめのプランをご用意いたしました。
1泊2食付きプランを大人は7,500円～、小学生は7,000円でご案内いたします！
※お手数ですがご予約の前に当館まで一度お問い合わせください。
※最低人数5名様からご利用いただけます。

～周辺情報～
※所要時間はお車で移動した場合です。
・新発田市五十公野公園　約10分
・新発田市中井体育館　約15分
・新発田市大島体育館　約20分
・聖籠町 総合体育館　約25分

◆これぞ新潟自慢の高級食材！新発田産和牛×のどぐろの贅沢コラボ！
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色鮮やかで風味良く「一味違う黒毛和牛」と賞される《ブランド新発田産和牛》
「白身のトロ」と呼ばれることもある脂と旨味たっぷりの《のどぐろ》
新潟が誇る“美味い食材”をご堪能ください。

※当プランはのどぐろを半身でご提供いたします。
丸ごと1匹をご希望の方は別プランからご予約ください。

◆これぞ新潟自慢の高級食材！
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「白身のトロ」と呼ばれることもある脂と旨味たっぷりの《のどぐろ》
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※当プランはのどぐろを丸ごと1匹ご提供いたします。
半身をご希望の方は別プランからご予約ください。

◆期間限定！鮑の踊り焼きプラン
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旨味凝縮！海鮮ファンを虜にする高級食材《鮑》
新鮮なカニのボイル《蟹》
夏だけのお楽しみ《冷製茶碗蒸し》
“美味い食材”とともに割烹料理宿ならではの旬の美食をぜひご堪能ください。

■　プラン限定特典　■
当プランからのご予約に限り、ご夕食時に新潟地酒のもっきりを1杯サービスさせていただきます。
酒どころ新潟の美味しい地酒を自慢の料理とともにお楽しみください。
※アルコールが苦手なお客様にはソフトドリンクをご用意いたします。