日光HIMITSU豚のしゃぶしゃぶがメインの和会席≪日光≫
旨味が染み渡る特製出汁とともに味わう期間限定コースです。

　栃木ブランドをお届け
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日光市内の農場で丹精込めて生産された、
秘密にしたくなるほど美味しい豚肉『日光 HIMITSU豚』。
豚肉の旨味をより一層引き立てるひやま特製のお出汁に
さっとくぐらせ口に運べば「とろっ」とした食感が口中に広がります。
地元産の新鮮・シャキシャキの葱をたっぷり添えてお召し上がりください。
〆はおうどんでお楽しみください。

　ネット予約限定特典付
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ご夕食時に自家製梅酒を
おひとり様につき1杯サービス致します。

厳選和牛ステーキと手打ち蕎麦がメインの贅沢会席≪山の光≫
地産地消にこだわりぬいたひやまの最上級美食コースです。

　吟味された栃木の食材
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サシと赤身のバランスにこだわった「和牛」
栃木の豊かな自然で育った鮮度抜群の「プレミアムヤシオマス」
日光名物「湯波」など、料理長が美味しいと実感した地元食材を厳選。
一品ずつ運ばれる趣向を凝らした手作り料理をご堪能ください。

　ネット予約限定特典付
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ご夕食時に自家製梅酒を
おひとり様につき1杯サービス致します。

■最上級会席 山の光～yama no hikari～
・先附　・温物　・前菜　・お造り　・焼物　・揚物　・口直し
・厳選和牛のステーキ　・手打ち蕎麦　・デザート
和牛、プレミアムヤシオマス、日光湯波、鮎の塩焼き、
リピーター様御用達・名物「じょうよ蒸し」など
贅沢な地元食材を使用した逸品をご用意しております。
彩りも鮮やかに。夏季はしぼりトマトや朝採れアスパラ、
冬季は泥大根やしいたけなど地場産旬野菜をたっぷりと。
使用している米・塩は栃木氏家のブランド米、天然岩塩です。
上質な有田焼の器にもこだわり、目でも楽しめるお料理です。

手打ち蕎麦が付いた、ひやまこだわりの和会席≪旭の泉≫
蕎麦の香りと味をじっくりご堪能いただける基本コースです。

　御宿ひやまのこだわり
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「ひやま」が最もこだわるのは、地産地消。
全てが手作りのうまい食事をお出しすることが役割だと思っています。　　　　　
“田舎のごちそう”ですが、素材の吟味と季節の彩りは一切妥協しません。
ゆっくりと一品ずつ運ばれる自慢のお料理をお楽しみ下さい。

　ネット予約限定特典付
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ご夕食時に自家製梅酒を
おひとり様につき1杯サービス致します。

■基本会席 旭の泉～asahi no izumi～
・先附　・温物　・前菜　・お造り　・焼物　・揚物
・口直し　・煮物　・手打ち蕎麦　・デザート
リピーター様御用達・名物「じょうよ蒸し」、
日光湯波の刺身、鮎の塩焼き、旬の煮物など、
こころとからだが喜ぶ品々をご用意しております。　
使用している米・塩は栃木氏家のブランド米、天然岩塩です。
有田焼の器にもこだわり、目でも楽しめるお料理です。

『大人の旅に妥協無し！』 
良質な旅を求める50歳以上のお客様へ―…。

厳選和牛ステーキと手打ち蕎麦がメインの贅沢会席≪山の光≫
ボリュームをおさえた50歳以上のお客様限定コースです。

　プラン限定4大特典付
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・手作り和菓子のウェルカムスイーツ
・おひとり様につき1本天然水をサービス
・モーニングコーヒー付
・和柄足袋を一足プレゼント

　ネット予約限定特典付
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ご夕食時に自家製梅酒を
おひとり様につき1杯サービス致します。

プライベート空間あふれるひやまで大切な1日をお祝いしませんか？
記念の特注ホールケーキとともにおもてなし致します。

厳選和牛ステーキと手打ち蕎麦がメインの贅沢会席≪山の光≫
地産地消にこだわりぬいたひやまの最上級美食コースです。

　プラン限定5大特典付
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・お祝いの特注ホールケーキ
旬の地元産フルーツたっぷりのタルトケーキをご用意致します。
※プレートのご用意も致します。
　ご予約の際に備考欄にプレートの有無とメッセージの内容をご記載下さい。
・手作り和菓子のウェルカムスイーツ
・おひとり様につき1本天然水をサービス
・モーニングコーヒー付
・和柄足袋を一足プレゼント

　ネット予約限定特典付
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ご夕食時に自家製梅酒を
おひとり様につき1杯サービス致します。

当館より徒歩5分、人気の観光スポット
「日光江戸村」の割引券付プランをご用意致しました！

手打ち蕎麦が付いた、ひやまこだわりの和会席≪旭の泉≫
蕎麦の香りと味をじっくりご堪能いただける基本コースです。
※こちらは山の光プランでも対応可能となっております。
　ご希望の方は山の光プランでご予約頂き、
　備考欄に「日光江戸村割引券希望」とご記載下さい。

　プラン限定特典付
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・EDO WONDERLAND 日光江戸村
　宿泊者限定割引券をお渡し致します。
・チェックアウト後の駐車場利用が無料

　ネット予約限定特典付
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ご夕食時に自家製梅酒を
おひとり様につき1杯サービス致します。