表示の料金は大人1泊1名様当たりの料金です
「全国旅行割引キャンペーン」再開&1月限りのオール活松葉がにフルコースプラン |
最安価格 36,273円 (税込 39,900円) |
12月中旬頃に一度まとまった積雪があった位で、1月9日現在、雪は全く ありません。だけど雪はいつ降るかはわかりませんので、この金額と フルコースは1月限定とさせていただきます。ご了承ください。 ①活松葉の朝茹での自慢の茹でがに(親指は小さいけど若い美味しいかにです) ②足1本をかに刺しにして魚のお造りとお出しします ③活松葉のシャブシヤブ(自家製ポン酢と地物野菜が付きます) ④活松葉を炭火で焼く「焼きガニ」にします ⑤これぞ本物!無添加の松葉がにのかに味噌 ⑥旨みがお鍋に出た美味しいかに雑炊 ⑦デザート ※お一人様1枚の茹でがにと1枚の大きめの松葉がに、合計2枚を 使います ※フルコースは大人の男性でもなかなか完食は難しいです 例えばご夫婦ならお二人でフルコースと茹でがに無しをお選び いただいた方がよろしいと思います もちろん、朝茹でなので、翌日お持ち帰りの方も大勢おられます 「書き込み欄」でお知らせください
36,273円 ~ (税込 39,900円~) |
春の山陰の風物詩!ホタルイカ水揚げ日本一の町から「ホタルイカと魚料理」 |
最安価格 11,000円 (税込 12,100円) |
ここ浜坂港はホタルイカの水揚げ日本一です 一般的には富山県が有名ですが、ホタルイカは対馬暖流に乗って 日本海を北上し、最終富山湾で産卵します 浜坂沖を通る時はまだ小さくて、中の骨やウルも食べても気になりません 実は浜坂沖のホタルイカは最上級として市場で取引されます 初春から初夏までの春限定プランをぜひどうぞ 「お料理の説明」 生のホタルイカを使って ①地元でしか食べられない「ホタルイカのお造り」 ②1番人気の「ホタルイカのシャブシヤブ」 ③自家製「ホタルイカの沖漬け」ワサビ菜を隠し味に付け込んで ④ホタルイカの炊き込みご飯 ⑤ホタルイカ尽くしでは飽きるので、以下はお魚料理を 魚のお造り、焼き魚か煮魚、茶わん蒸し、揚げ物、吸い物、デザート
11,000円 ~ (税込 12,100円~) |
2月限定!若松葉がにと活松葉がにを使った「かに刺し大好き」プラン |
最安価格 42,273円 (税込 46,500円) |
若松葉(脱皮直後の松葉がに)の解禁期間は資源保護のため、2月 限りです かには脱皮を繰り返して段々と大きくなります。脱皮直後はまだ身が 詰まっていませんが、お刺身にはピッタリのかにです 期間限定の為結構高いですが、このプランはその若松葉1枚丸々と 活の松葉がに1枚を使います 足の5本(6本ありますが、結構弱いので、足が落ちる場合を想定)を 華の咲いたかに刺しにして、カブは茹でて若松葉のみそと炊きます 活の松葉がには片身をシャブシヤブで、片身を炭火で焼く焼きガニにします もちろん、かに味噌はいつも通りですが、このプランでは若松葉のみそと 2種類のかに味噌をお出しします 食べ比べて下さい ※フルコースは正月明けの相場を見て、再開の検討をします
42,273円 ~ (税込 46,500円~) |
【1月から旅行支援再開】かにのプロ!緑風荘が自信をもってお送りする「活松葉がにの茹で無しプラン」 |
最安価格 30,273円 (税込 33,300円) |
お子様料金は夕食はワンプレートになります 朝食は大人と同じ物です 【ご注意】 全国旅行支援割引は、兵庫県の予算が無くなりましたら 途中で終了します ご予約をいただいた場合でも応じかねる時もあります ご了承ください 【特典】 【全国旅行支援割引キャンペーン」について】 新年度は昨年とは割引額、クーポン額とも違います 詳しくは国交省【全国旅行割引キャンペーン」をご覧下さい 申請は全部当方で行います ワクチン接種3回以上かPCR検査済証明が絶対条件です 無い方は割引対象外になります ・1室2~4名様となっていますが、お部屋にコタツがありますので、 実際は1室3名様までにしています 冷凍や生け簀の無い時代から松葉がにを扱って早や45年! 昔は「茹でがに」しか市場へ出荷出来ませんでしたので、 かにの良し悪しが仲買人の腕次第でしたから かにを見定める自信は職人だと自負しています 職人が買い付けた松葉がにをご堪能下さい このプランは茹でがに無しプランです、ご注意下さい 茹でがにの付いたフルコースは男性でもなかなか完食は 難しいです お鍋のかにでも半分くらいのお客様が残される程です もし残ったら真空パックで冷凍しますので、お持ち帰り下さい 後日食べても「さすがは松葉がに!」と堪能すると思います
30,273円 ~ (税込 33,300円~) |