◆　ペンション神戸っ子の基本プラン  ◆

白馬・栂池高原で中華を食べるなら「ペンション神戸っ子」。
本格的な中華料理を堪能する【１泊２食付き】スタンダードプラン。
オーナーこだわりのレシピでつくる料理の数々をお楽しみください

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｜厳選した食材、オーナーシェフの技と心を味わう
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＜夕食＞　18：00～20：00
神戸っ子の夕食はペンションでは珍しい本格中華料理のフルコース。
季節の素材と地元の食材を、美味しさを引き出す調理方法で提供いたします。
最高の美味しさのために、オーナーシェフのこだわりが詰まったお料理をお楽しみください。

「信州の食材を使ったスタンダードコース」メニュー例　
　冷菜の盛り合わせ
　｜　地場野菜の自家製ピクルス
　｜　もやしナムル
　｜　春雨サラダ
　信州福味鶏の油淋鶏
　麻婆豆腐
　野沢菜の炒飯
　スープ
　本日のデザート

＜朝食＞　7：00～9：00
ほっと優しいうま味いっぱいの中華粥と、ボリュームたっぷり9品のおかずで、朝から満腹に♪
1日のエネルギーを存分にチャージしてお出掛けください。
※中華粥を白飯に変更もできます。

◆白馬・栂池高原で中華を食べるなら「ペンション神戸っ子」◆
いつもより贅沢に、フカヒレのスープや白馬豚が並ぶ、
オーナーシェフ自慢の【１泊２食付き】グレードアッププラン。

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｜厳選した食材、オーナーシェフの技と心を味わう
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＜夕食＞　18：00～20：00
神戸っ子の夕食はペンションでは珍しい本格中華料理のフルコース。
季節の素材と地元の食材を、美味しさを引き出す調理方法で提供いたします。
神戸っ子オリジナル料理の数々をぜひこの機会にお楽しみください。

☆グレードアッププラン、ここがポイント！☆
オーナーシェフのおすすめ料理をコース仕立てにしました。
ふかひれスープを取り入れた全7品の内容となっております。
・スタンダード全6品　→　グレードアッププラン全7品
・スープが人気のふかひれスープに！フカヒレは生産量日本一の気仙沼産！！
・肉料理が、柔らかくて美味しい白馬豚のローストポークに変わります！

「食材の美味しさを最大限に引き出すグレードアップコース」メニュー例　
　冷菜の盛り合わせ
　｜　蟹肉入り春雨サラダ
　｜　地場野菜の自家製ピクルス
　｜　信州福味鶏の棒棒鶏
　信州サーモンのマリネチャイナ風
　五香粉香る白馬豚のローストポーク
　アツアツ鉄鍋　黒麻婆豆腐
　野沢菜の炒飯
　気仙沼産トロトロふかひれスープ
　本日のデザート

◆白馬・栂池高原で中華を食べるなら「ペンション神戸っ子」◆
落ち着いた空間で楽しむこだわりの薬膳火鍋。
ご当地ブランド2種≪信州プレミアム牛≫≪白馬豚≫どっちも食べられる【１泊２食付き】2色スープの四季火鍋プラン。

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｜厳選した食材、オーナーシェフの技と心を味わう
└─┘

＜夕食＞　18：00～20：00
神戸っ子の夕食はペンションでは珍しい本格中華料理のフルコース。
季節の素材と地元の食材を、美味しさを引き出す調理方法で提供いたします。
最高の美味しさのために、オーナーシェフのこだわりが詰まったお料理をお楽しみください。

☆四季火鍋プラン、ここがポイント！☆
多彩な食材をバランスよく組合せて楽しむ火鍋料理。
こだわりのスープは、後味さっぱりの白湯スープとスパイスの効いた薬膳麻辣の2種類。
タレや薬味を使いお好きなアレンジでお楽しみください。
お肉はご当地ブランド2種を食べ比べ。
おススメは辛いけどクセになる、当館オリジナル麻辣スープ。辛さの調整も承ります。
辛いのが苦手な方は、白湯・昆布だしでお召し上がりください。

「四季火鍋コース」メニュー例　
　冷菜の盛り合わせ
　｜　春雨サラダ
　｜　もやしナムル
　｜　白菜の甘酢漬け
　四季火鍋（信州プレミアム牛100gと白馬豚200g食べ比べセット、野菜盛り合わせ）
　｜　白湯スープ
　｜　麻辣スープ
　白飯
　本日のデザート

＜朝食＞　7：00～9：00
ほっと優しいうま味いっぱいの中華粥と、ボリュームたっぷり9品のおかずで、朝から満腹に♪
1日のエネルギーを存分にチャージしてお出掛けください。
※中華粥を白飯に変更もできます。

◆品数少なめ＆リーズナブルな　【日替わりライトミール】　プラン◆
女性やビジネスのお客様にもおすすめです。
通常のコース料理よりも品数を減らし　【全5品】　定食のようなスタイルでお楽しみいただけます。

◎本格中華・ライトミール◎
1.日替わりでご用意するメイン≪今日は何かな？≫
2.副菜
3.ごはん≪おかわり自由！≫
4.本日のスープ
5.本日のデザート

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＜夕食＞　日替りライトミール　18：00～20：00

＜朝食＞　7：00～9：00
ほっと優しいうま味たっぷりの中華粥と、ボリュームいっぱいの9品のおかずで、
朝からおなかいっぱいに満足いただけます♪
1日のエネルギーを存分にチャージしてお出掛けください。
※中華粥を白飯に変更もできます。

※お食事はダイニングルームにご用意いたします。
※密を避けるため夕食は1時間の2交代制とさせて頂きます。
※お料理内容は季節や仕入れ状況によって変わる場合があります。
※お子様のお食事は「お子様プレート」をご用意いたします。
※食物アレルギー対応はいたしかねます。

【選べる本格中華料理】　好きなお料理でお腹いっぱい♪チョイスプラン

全6品のコースのうち、3品をお好きな料理にできます。
3品は同じお料理でもOK、炒飯3品でもOK♪炭水化物抜きもOKです。
食べたいお料理で「神戸っ子」の中華をご堪能ください！

◎選べる本格中華料理コース◎

1.本日の前菜3種盛り

2～4.　A～Kの計１1種より３品チョイスできます！
A）信州福味鶏の油淋鶏
B）信州福味鶏のチリソース炒め
C）豚肉とピーマンの細切り炒め
D）黒酢豚
E）四川風黒麻婆豆腐
F）海老のチリソース炒め
G）海老のマヨネーズ和え
H）白身魚の自家製XO醤炒め
I）小谷漬け炒飯
J）ピリッと辛い辛辣炒飯
K）自家製XO醤炒飯

5.本日のスープ
6.本日のデザート

★A～Kから食べたいお料理3品を選んで予約時備考欄にご記載ください。
　チョイスはグループ単位とさせていただきます。
　記載がない場合は当館より確認の連絡をいれさせていただきます。

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＜夕食＞　チョイスコース　18：00～20：00
＜朝食＞　7：00～9：00