迷ったらまずはこのプラン。
北新館の“すべて”が詰まった、一番人気のスタンダード会席です。

寺泊といえば海。ならば海の幸を、心ゆくまで召し上がっていただきたい。
近海でその日に水揚げされた魚介を中心に、南蛮エビ入りの五点盛りお造り、
人気の「名物たこしゃぶ」、焼き物や揚げ物まで、すべて女将が手づくりしています。

シャキシャキ野菜の海鮮しゃぶしゃぶには、自家製のポン酢がよく合います。
そして締めくくりには、あの「女将プリン」。ひと口で唸る、当館の密かな名物です。

温泉は、泉質がまったく異なる2種類の天然温泉をご用意。
“保温効果！”で知られる強食塩泉と、肌になじむ炭酸水素塩泉の入り比べもお楽しみください。

「気取らないけど、記憶に残る宿ごはん」を。
そんな想いを込めた、北新館の基本にして王道の一泊二食付きプランです。

新潟といえば新鮮な海の幸。でも、せっかくの旅なら「お肉」も食べたい――
そんなグルメな欲張りさんにこそおすすめしたい、大人の贅沢プランです。

お造りはその日水揚げされた近海ものを中心に、五点盛りで。
そして焼き物・揚げ物なども、すべて女将の手づくり。
そこへメインディッシュとして登場するのが、黒毛和牛A4～A5ランクのもも肉ステーキ。
赤身の旨みと脂の香りが絶妙に絡み合う、当館の隠れた人気料理です。

ご飯はもちろん新潟産こしひかり。甘みと粘りのある炊きたてを、
地元食材とともにたっぷりお楽しみください。

「海の幸も、肉の旨みも、どちらも妥協したくない」
そんなあなたの旅にぴったりの、ごちそうプランです。

黒毛和牛のA5ランクステーキと、脂ののった高級魚・のどぐろ一尾。
ダブルメインの贅沢尽くしを楽しめる、当館最上級の美食プランです。

のどぐろは一尾まるごと。その日の魚に合った調理方法で調理します。ある日は焼きで皮目はパリッと、身はふっくらと。
黒毛和牛はA4～A5等級のもも肉を使用し、赤身の旨味と脂の香りを最大限に引き出しています。

そのほかにも、女将が一品一品手づくりする海の幸の焼き物・揚げ物、
その日水揚げの刺身、季節の旬野菜、そして名物の「女将プリン」まで。
すべてが“ちょっと特別な夜”のために用意された料理です。

もちろんご飯は新潟産こしひかり。粘りと甘みのある炊きたてを、心ゆくまでどうぞ。

旅の食事に妥協なし。とことん美味しく、しっかり満腹になっていただくための贅沢旅。
それが「新潟美味満腹」プランです。

★美味少量プランは期間限定です★
寺泊の旬の魚をたっぷり＋絶品”のど黒”塩焼き付！
期間限定プランの為、ご予約はお早めに！

海の幸を存分に味わう、ちょっと贅沢旅に♪
新潟と言えば美味しいお魚！
その中でものど黒は「ウマイ！」と大人気の逸品です☆
上質な脂を堪能できる塩焼きで、ぜひご賞味ください。

■お食事
白身魚の王様とも呼ばれる「のど黒」を、塩焼きで！
近海の新鮮なお造りは5種盛りをご用意。
その日の水揚げでお刺身の内容は変わります。
新鮮な海の幸と地元の食材をご用意いたします。
シャキシャキの野菜とぷりぷりのタコを、人気の海鮮しゃぶしゃぶで！
蛸はとびっきり新鮮なので、さっとお湯にくぐらせるだけでOK＾＾ 
※お刺身が苦手な方はお電話でご相談下さい
お米はもちろん新潟産「こしひかり」です！
しっかりとしたお米の甘みをぜひご賞味下さい。

1泊夕食付プラン　早めのご出発もOK♪
朝食いらずでのんびり朝寝坊するもよし♪（チェックアウト10：00）
楽しみ方自由自在の朝食なしプラン

夕食は北新館が自信を持ってご提供する新鮮な海の味と、
メインは新潟県産黒毛和牛ステーキ★！
せっかくの旅行はお魚もお肉も！
お腹いっぱい欲張っちゃいましょう♪
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1泊夕食付プラン　早めのご出発もOK♪
朝食いらずでのんびり朝寝坊するもよし♪（チェックアウト10：00）
楽しみ方自由自在の朝食なしプラン

夕食は当館人気No1コース♪
新潟寺泊に来たら、美味しい海の幸をお腹いっぱい召し上がって頂きたい♪
日本海近海の新鮮な海の幸を、お造りや焼き物でご提供いたします。
泉質の違う「2種類の天然温泉」は北新館自慢です！
日々の疲れをリフレッシュしてください♪
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とにかく安く泊まりたい方向けの格安プランです。
【訳あり】　【現金特価】　です。
こちらのプランをご予約のお客様の決済方法は
《現地現金払い》のみでございます。
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訳ありの『訳』とは・・・
①ウェルカムティーのご提供はいたしません。
　→客室にお菓子とお茶をご用意してございます。

②アメニティー（浴衣・タオル類・歯ブラシ）はご持参ください。
　→アメニティが必要になられたお客様は別途現地にて有料でご用意致します。

③ご予約状況によっては、眺望無しの1階の部屋になるかもしれません。

④ご到着前に、お布団を敷かせていただきます。
　
上記にご納得いただけたお客様のみ、ご予約をお願いいたします。