★--:*:--★　山の味・囲炉裏を囲む炉端焼き　★--:*:--★

囲炉裏を囲んだ昔ながらの暮らしを体験。
普段はできないような宿泊が楽しめるのが当館の魅力。
野生のうまみを凝縮した串焼きをお楽しみください♪

□　ご夕食　□
ある日のお品書き
・国産肉セット(豚・鳥・牛)の串焼き
・焼き魚
・信州サーモンのカルパッチョ
・酢の物
・お味噌汁
・ご飯
・香物

《単品　メニュー》
〇串
熊肉　750円
猪肉　450円
鹿肉　400円
カモ肉　350円　

〇鍋　(1人前)
熊鍋　2,500円
猪鍋　1,800円
カモ鍋　1,600円
　
※単品メニューに変更、また追加をご希望の方は宿にお問合せくださいませ。


◆◇当館の魅力◇◆
木曽の文化を体験できる本物の古民家です。
築130年の建物は、木曽ならではの長板葺き石置き屋根。
代々受け継いで守ってきた建物には、他では味わえない本物の空気があります。

☆--:*:--☆　身体の芯までグッと温まる鍋料理　☆--:*:--☆

囲炉裏で食す鍋料理♪
栄養満点、大満足間違い無しの鳥鍋をご賞味あれ！
囲炉裏を囲むからこそ美味しさが増し、会話も弾む♪
幸せなひとときをお過ごしください。

□　ご夕食　□
ある日のお品書き
・鳥鍋
・甘露煮
・鳥のホイル焼き
・信州サーモンのカルパッチョ
・酢の物
・お味噌汁
・ご飯
・香物


《単品　メニュー》
〇串
熊肉　750円
猪肉　450円
鹿肉　400円
カモ肉　350円　

〇鍋　(1人前)
熊鍋　2,500円
猪鍋　1,800円
カモ鍋　1,600円
　
※単品メニューに変更、また追加をご希望の方は宿にお問合せくださいませ。


◆◇当館の魅力◇◆
木曽の文化を体験できる本物の古民家です。
築130年の建物は、木曽ならではの長板葺き石置き屋根。
代々受け継いで守ってきた建物には、他では味わえない本物の空気があります。

★--:*:--★【ジビエの極】山の幸をたっぷりと堪能★--:*:--★

山の幸の味覚を味わえる贅沢な特撰プラン！！
鹿肉は珍しく最近では食べる機会も少ないですが、
古来から伝統的な日本のジビエ料理とされており、栄養分も豊富です。
当館自慢の山の旨味がギュッと詰まった特撰プランをどうぞご賞味下さいませ☆彡

□　ご夕食　□
ある日のお品書き
・ジビエ串セット(信州牛・猪・鹿)
・鴨鍋
・焼き魚
・信州サーモンのカルパッチョ
・酢の物
・お味噌汁
・ご飯
・香物

《単品　メニュー》
〇串
熊肉　750円
猪肉　450円
鹿肉　400円
カモ肉　350円　

〇鍋　(1人前)
熊鍋　2,500円
猪鍋　1,800円
カモ鍋　1,600円
　
※単品メニューに変更、また追加をご希望の方は宿にお問合せくださいませ。


◆◇当館の魅力◇◆
木曽の文化を体験できる本物の古民家です。
築130年の建物は、木曽ならではの長板葺き石置き屋根。
代々受け継いで守ってきた建物には、他では味わえない本物の空気があります。