☆彡　日本海の恵み黄金岩がき1個付×能登牛網焼き　☆彡
ちょっと贅沢に珠洲の旬を味わうオーナーおすすめ1泊2食付きプラン

■黄金岩がき■
珠洲市飯田漁港沖合約1.5㎞、水深約12ｍ、ここでしか獲れない天然『黄金岩がき』。
海底深く潮の流れの速い場所に生息しているため、殻に藻がつかず海中で光り輝いて見えることから名付けられました。
殻も身もすこぶる大ぶり！
なんと言っても１０ｃｍほどの大粒の身がプルプル！
身は水気が少なくぎゅっと詰まっており、歯ごたえと甘み・濃厚な旨みを楽しめます。
限られた期間、ここでしか味わえない超極上品です！！

■能登牛の網焼き■
幻の和牛、能登牛。
柔らかい赤身とすっきりとした脂の旨みが特徴。
旨さの秘訣は、珠洲特産の珪藻土切り出しコンロ。
火力の強い炭火で肉の旨みを凝縮、柔らかい能登牛の味を楽しめます。

【夕食】
黄金岩がき1個は、お好きな食べ方で♪
３通りの中からお好きな食べ方をお選びください。
1）生で
2）バター焼きで
3）湯引きしてお刺身のように
※お食事の際、お席につかれてからご希望をお伺いします。

能登牛網焼きは、珠洲特産の珪藻土切り出しコンロで。
肉の旨みを引き出す珠洲の天然塩3種類、又は自家製ダレでお召し上がりください。

その他、近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、
作り手のわかる野菜をふんだんに使った手作り料理。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
※季節や天候、仕入れの状況によってメニューが変わります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【黄金岩がき】珠洲産の天然黄金岩がき3個付！！
夏が旬！日本海の恵みを堪能する1泊2食付きプラン

■黄金岩がき■
珠洲市飯田漁港沖合約1.5㎞、水深約12ｍ、ここでしか獲れない天然『黄金岩がき』。
海底深く潮の流れの速い場所に生息しているため、殻に藻がつかず海中で光り輝いて見えることから名付けられました。
殻も身もすこぶる大ぶり！
なんと言っても１０ｃｍほどの大粒の身がプルプル！
身は水気が少なくぎゅっと詰まっており、歯ごたえと甘み・濃厚な旨みを楽しめます。
限られた期間、ここでしか味わえない超極上品です！！

【夕食】
黄金岩がき3個は、お好きな食べ方で♪
３通りの中からお好きな食べ方をお選びください。
1）生で
2）バター焼きで
3）湯引きしてお刺身のように
※お食事の際、お席につかれてからご希望をお伺いします。

その他、近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、
作り手のわかる野菜をふんだんに使った手作り料理。
お米は地元産コシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
※季節や天候、仕入れの状況によってメニューが変わります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【1泊2食付】ペットと泊まれる♪料理内容は能登牛付き。ペット可。＜ペット同伴OK＞

【ペットの注意事項】
・ペット1匹につき、1500円別途頂戴致します。
・食事の間、部屋でお留守番ができる事。
・トイレのしつけが出来ている事。
・ワクチンの接種は出来る限りお願い致します。
・ペット用の食事、普段ご愛用品はご持参下さい。
※ご不明点は当館までお問い合わせください。

当館の料理はすべて手づくり！！
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、作り手のわかる野菜、お米は地元のコシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
旬を味わう至福の時を・・・　心に沁みる滋味を・・・　存分にお楽しみください。

◆メニューの一例（全8品）
・能登牛網焼き　　・季節の焼き魚　　・季節のお刺身
・煮物　　・小鉢 3品　　・酢の物

※季節や天候、仕入れの状況によってメニューがかわります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

◆食事処
和モダンな食事処。
木の温もり、畳の感触、柔らかい灯りで心和む空間です。
すべてテーブル席になっています.。

【1泊2食付】基本料理に人気の「能登牛の網焼き（1人前）」付き♪＜カップルコース＞

幻の和牛「能登牛」。炭火で豪快に炙るのが旨さの秘訣！
柔らかい赤身とすっきりとした脂の旨味をご堪能ください。

当館の料理はすべて手づくり！！
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、作り手のわかる野菜、お米は地元のコシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
旬を味わう至福の時を・・・　心に沁みる滋味を・・・　存分にお楽しみください。

◆メニューの一例（全8品）
・能登牛網焼き（2人で1人前）　　・季節の焼き魚　　・季節のお刺身
・煮物　　・小鉢 3品　　・酢の物

※季節や天候、仕入れの状況によってメニューがかわります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

◆食事処
和モダンな食事処。
木の温もり、畳の感触、柔らかい灯りで心和む空間です。
すべてテーブル席になっています.。

【お風呂】
心身ともに温まる＜麦飯石＞の人工温泉。
・ヒノキ科 ヒバの2～3人用のお風呂
・1～2人用のお風呂

2種類あります。
大きなお風呂ではございませんが、24時間入浴可能です。
内鍵をかけてお好きな時間にはいれて、貸切風呂・家族風呂として利用できます。

※繁忙期は順番により、お待ちいただく場合がございます。
※アメニティは、浴衣・バスタオル・タオル・歯磨き・綿棒・ドライヤーの準備をしております。

【1泊2食付】能登牛は炭火焼きで♪お刺身は増量♪能登の美味しいもの詰め合わせ＜海の幸・山の幸コース＞

季節の魚介 大皿盛り＆能登牛の網焼き。両方味わえて大満足！

当館の料理はすべて手づくり！！
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、作り手のわかる野菜、お米は地元のコシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
旬を味わう至福の時を・・・　心に沁みる滋味を・・・　存分にお楽しみください。

◆メニューの一例（全9品）
・季節のお刺身大皿盛り　　・能登牛網焼き　　・季節の焼き魚
・煮物　　・小鉢 3品　　・酢の物

※季節や天候、仕入れの状況によってメニューがかわります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

◆食事処
和モダンな食事処。
木の温もり、畳の感触、柔らかい灯りで心和む空間です。
すべてテーブル席になっています.。

【1泊2食付】珠洲の特産品。珪藻土切出しコンロで炙る！＜能登牛コース＞

幻の和牛「能登牛」。炭火で豪快に炙るのが旨さの秘訣！
柔らかい赤身とすっきりとした脂の旨味をご堪能ください。

当館の料理はすべて手づくり！！
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、作り手のわかる野菜、お米は地元のコシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
旬を味わう至福の時を・・・　心に沁みる滋味を・・・　存分にお楽しみください。

◆メニューの一例（全8品）
・能登牛網焼き　　・季節の焼き魚　　・季節のお刺身
・煮物　　・小鉢 3品　　・酢の物

※季節や天候、仕入れの状況によってメニューがかわります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

◆食事処
和モダンな食事処。
木の温もり、畳の感触、柔らかい灯りで心和む空間です。
すべてテーブル席になっています。

【1泊2食付】お刺身増量♪旬の新鮮な魚介類を思いっきり味わえる！＜刺身 皿盛りコース＞

地元の漁港で朝捕れた魚介類を贅沢に盛り付けた、刺身大皿盛りがつきます。

当館の料理はすべて手づくり！！
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、作り手のわかる野菜、お米は地元のコシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
旬を味わう至福の時を・・・　心に沁みる滋味を・・・　存分にお楽しみください。

◆メニューの一例（全8品）
・季節のお刺身大皿盛り　　・季節の焼き魚
・煮物　　・小鉢 3品　　・酢の物

※季節や天候、仕入れの状況によってメニューがかわります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

◆食事処
和モダンな食事処。
木の温もり、畳の感触、柔らかい灯りで心和む空間です。
すべてテーブル席になっています。

【1泊2食付】郷土の食材にこだわった料理でおもてなし♪＜スタンダードコース＞

当館の料理はすべて手づくり！！
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、作り手のわかる野菜、お米は地元のコシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
旬を味わう至福の時を・・・　心に沁みる滋味を・・・　存分にお楽しみください。

◆メニューの一例（全7品）
・季節の焼き魚　　・季節のお刺身
・煮物　　・小鉢 3品　　・酢の物

※季節や天候、仕入れの状況によってメニューがかわります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

◆食事処
和モダンな食事処。
木の温もり、畳の感触、柔らかい灯りで心和む空間です。
すべてテーブル席になっています。

【1泊2食付】料理はおまかせ！こだわりはそのまま！お手頃価格に！＜ビジネスコース＞

当館の料理はすべて手づくり！！
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚介類、作り手のわかる野菜、お米は地元のコシヒカリ。
食材を極めた店主が考え創作する料理。その時の一番美味しい旬が味わえます！
珠洲の食材を活かした料理を、手頃な価格でお楽しみ頂けます。

◆メニューの一例（全5品）
・季節の焼き魚　　・季節のお刺身
・煮物　　・小鉢　　・酢の物

※季節や天候、仕入れの状況によってメニューがかわります。
※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。できる限り食材の変更を致します。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

◆食事処
和モダンな食事処。
木の温もり、畳の感触、柔らかい灯りで心和む空間です。
すべてテーブル席になっています。

【朝食のみ】元気のもとは朝食から♪しっかり食べてご出発～朝食付プラン

最終チェックインは、22：00まで可能！
ビジネスの方。能登観光を自由に楽しみたい方。
時間を気にせず・・・ゆっくりお越しください。

【朝食】
素朴ながらも健康的な朝食をご用意します。
近くの漁港で朝どれした新鮮な魚、お米は地元のコシヒカリ。
活力を養う身体にやさしい朝ごはんで、新しい1日をスタート♪

※食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。
できる限り食材の変更を致します。

【お風呂】
心身ともに温まる＜麦飯石＞の人工温泉。
・ヒノキ科 ヒバの2～3人用のお風呂
・1～2人用のお風呂

2種類あります。
大きなお風呂ではございませんが、24時間入浴可能です。
内鍵をかけてお好きな時間にはいれて、貸切風呂・家族風呂として利用できます。

※繁忙期は順番により、お待ちいただく場合がございます。
※アメニティは、浴衣・バスタオル・タオル・歯磨き・綿棒・ドライヤーの準備をしております。

【食事なし】自分の時間を自由に使う♪ゆっくり観光を満喫～素泊りプラン

最終チェックインは、22：00まで可能！
ビジネスの方。能登観光を自由に楽しみたい方。早朝出発の方。
時間を気にせず・・・ゆっくりお越しください。

【お風呂】
心身ともに温まる＜麦飯石＞の人工温泉。
・ヒノキ科 ヒバの2～3人用のお風呂
・1～2人用のお風呂

2種類あります。
大きなお風呂ではございませんが、24時間入浴可能です。
内鍵をかけてお好きな時間にはいれて、貸切風呂・家族風呂として利用できます。

※繁忙期は順番により、お待ちいただく場合がございます。
※アメニティは、浴衣・バスタオル・タオル・歯磨き・綿棒・ドライヤーの準備をしております。