かに料理が自慢の坂本屋は、かに船を厳選し、お米は低農栽培したコシヒカリで、野菜も白菜、水菜、大根、ネギ等地場産野菜を使用し、調理に使用する水は地下水を汲み上げてさらに磁気浄水器を透してして利用しています。カニの美味しさや風味を、少しでも落としたくないこだわりのかに料理です。
ずわいカニフルコースは、かにすき鍋、ゆでかに、かに刺し、焼きカニ、甲羅焼き、酢の物、カキ料理、雑炊デザートとなっています。
※(平日特典なし)

かに料理が自慢の坂本屋は、かに船を厳選し、お米は低農栽培したコシヒカリで、野菜も白菜、水菜、大根、ネギ等地場産野菜を使用し、調理に使用する水は地下水を汲み上げてさらに磁気浄水器を透してして利用しています。カニの美味しさや風味を、少しでも落としたくないこだわりのかに料理です。
ずわいカニフルコースは、かにすき鍋、ゆでかに、かに刺し、焼きカニ、甲羅焼き、酢の物、カキ料理(サービス品・11月中旬から)、雑炊デザートとなっていなす。
※平日特典は【かにのお土産】か【割引クーポン】何れかの選択となります。チェックイン時、フロントでにどちらの特典をご希望されるかお伝え下さい。（大人のみ）

坂本屋は食材へこだわります。かにはかに船を厳選し、魚介類は日本海・久美浜湾の新鮮素材、お米は低農薬栽培したコシヒカリで、野菜も地場産野菜を使用し調理に使用する水は、地下水を汲み上げたうえさらにそれを磁気浄水器を通して利用しています。カニの美味しさや風味を落としたくないしたくないこだわりのかに料理に舟盛料理をプラスしたコースです。
ずわいカニフルコースは、かにすき鍋、ゆでかに、かに刺し、焼きカニ、甲羅焼き、酢の物、舟盛料理、カキ料理(サービス品・11月中旬から)、雑炊、デザートとなっていなす。
※平日特典は【かにのお土産】か【割引クーポン】何れかの選択となります。チェックイン時、フロントでにどちらの特典をご希望されるかお伝え下さい。（大人のみ）

潮香の湯の温泉成分は塩化物・硫酸塩泉なのでお湯は柔らかく肌触りがよくお肌にやさしい為長湯しても疲れません。たっぷりのお湯にのんびりと温泉に浸かった後坂本屋がこだわった自慢のかに料理に鮑の炭火焼料理をプラスしたコースを是非ご満喫してください。
ずわいカニフルコースは、かにすき鍋、ゆでかに、かに刺し、焼きカニ、甲羅焼き、酢の物、鮑料理、カキ料理(サービス品・11月中旬から)、雑炊デザートとなっていなす。
※平日特典は【かにのお土産】か【割引クーポン】何れかの選択となります。チェックイン時、フロントでにどちらの特典をご希望されるかお伝え下さい。（大人のみ）

坂本屋は食材へこだわりはかに船から水まで。魚介類は日本海・久美浜湾、お米は低農薬栽培した自家農園コシヒカリで、調理に使用する水は、地下水を汲み上げたうえさらにそれを磁気浄水器を通して利用しています。カニの美味しさや風味を落としたくないしたくないこだわりのかに料理に船盛とあわび料理を加えた贅沢なプランです。
ずわいカニフルコースは、かにすき鍋、ゆでかに、かに刺し、焼きカニ、甲羅焼き、酢の物、舟盛料理、あわび料理、カキ料理(サービス品・11月中旬から)、雑炊、デザートとなっていなす。
※平日特典は【かにのお土産】か【割引クーポン】何れかの選択となります。チェックイン時、フロントでにどちらの特典をご希望されるかお伝え下さい。（大人のみ）

特選かに三昧コースは、蟹フルコースからゆでかにだけを省き蟹スキ
用のかにを増量したとてもリーズナブルなコースです。

かに料理が自慢の坂本屋は、かに船を厳選し、お米は低農栽培したコシヒカリで､野菜も白菜､水菜､大根、ネギ等地場産野菜を使用し、調理に使用する水は地下水を汲み上げてさらに磁気浄水器を透してして利用しています。

コース内容は、かにすき鍋、かに刺し、焼きカニ、甲羅焼き、酢の物、カキ料理(サービス品・11月中旬から)、雑炊、デザートとなっています。

坂本屋は地場食材へこだわります。
魚介類は丹後半島沖、久美浜湾の新鮮素材、お米は低農薬の自家栽培コシヒカリ、野菜も地元野菜を使用し調理に使用する水にもこだわりを持っています。
四季の中で最も漁が豊富で、最高に美味しく味わえるこの時期にしか味わえない海鮮会席を是非ご満喫してください。

料理のお品書きはお造り、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、香の物、焼き物、小鉢、お吸い物、デザートとなっております。（料理内容は時期・漁等により異なります。ご了承下さいませ。）

丹後半島沖の日本海や久美浜湾の新鮮な魚介類、お米は低農薬の自家栽培コシヒカリで、野菜も地元野菜を使用し調理に使用する水にまでこだわりを持っています。
四季の中で最も漁が豊富で、最高に美味しく味わえるこの時期にしか味わえない海鮮会席を是非ご満喫してください。

料理のお品書きは舟盛とお造り、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、香の物、焼き物、小鉢、お吸い物、デザートとなっております。（料理内容は時期・漁等により異なります。ご了承下さいませ。）
舟盛はその日水揚げされた魚介を料理しますのでお魚は変わりますが、サザエ(貝類)、エビ類、イカ類は入ります。

潮香会席にアワビ料理を加えたプランです。
新鮮魚介は日本海・久美浜湾でお米は低農薬の自家栽培コシヒカリ、野菜も地元野菜を使用し調理に使用する水にもこだわりを持っています。
四季の中で最も漁が豊富で、最高に美味しく味わえるこの時期にしか味わえない海鮮会席を是非ご満喫してください。

料理のお品書きはアワビ料理とお造り、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、香の物、焼き物、小鉢、お吸い物、デザートとなっております。
アワビは、炭火焼きかお造りのどちらでも調理させていただきます。（料理内容は時期・漁等により異なります。ご了承下さいませ。）

日本海、久美浜湾の新鮮な魚介類を中心とした潮香会席料理に舟盛りとあわび料理を加えた贅沢なプランです。
四季の中で最も漁が豊富で、最高に美味しく味わえるこの時期にしか味わえない海鮮会席を是非ご満喫してください。

料理のお品書きは舟盛りとあわび料理にお造り、とうばん焼き、揚げ物、煮物、蒸し物、香の物、焼き物、小鉢、お吸い物、デザートとなっております。
アワビは、炭火焼きかお造りのどちらでも調理させていただきます。舟盛はその日水揚げされた魚介を料理しますのでお魚は変わりますが、サザエ(貝類)、エビ類、イカ類は入ります。