潮風香る宿の坂本屋でBBQシーズン限定のW陶板焼コースプランです。

～夕食～　岩ガキ✕和牛のW陶板焼コース
この時期だけの丹後半島の魚所・伊根で獲れるブランド岩ガキ〝夏珠〟と
京都黒毛和牛の陶板焼を海を臨む専用お食事処でお楽しみ頂けます。
坂本屋の新たな試みで生まれた時期限定コースになります！

【先付】前菜２種
【造り】魚貝５種盛合せお造り
【強肴】京都黒毛和牛と彩野菜の陶板焼
【主菜】伊根産岩ガキ〝夏珠〟陶板焼（台盛）
【箸休】地産さつま芋のフライドポテト
【食事】京都産キヌヒカリ　香の物
【椀物】本日の清汁
【甘味】おまかせ水菓子

～朝食～
焼魚、お味噌汁、小鉢、煮物等健康的なスタンダード和朝食をご提供します。

！ご注意！
※料理内容は市場、仕入れ時期により変更することがございます。
※岩ガキの仕入れや発育状態によりサイズや個数が変わる場合がございます。
※岩ガキの仕入れ終了が予定する間もない場合はご連絡させて頂きます。
※御食事処は基本、夕１８時～２０時、朝８～９時までのご利用とさせて頂きます。


○●潮風香る田舎の宿●○

当館は丹後・久美浜の漁師町にある宿です。
宿泊部屋、展望温泉からは日本海・久美浜湾を間近に眺望することが可能で、
日々の喧騒を忘れてゆったり過ごすことが出来ます。

大浴場展望風呂は当館２Ｆにございます。

●地場食材へのこだわり●

素材豊かなこの地での食材を使った坂本屋独自の料理。
魚貝は山陰沖など近海で獲れた新鮮素材を。
お米は京都産の自社契約したお米を用いり、
野菜も地元野菜を賄い使用しています。
お客様の満足する顔を思い浮かばせながらお料理をお出ししております。

潮風香る宿の坂本屋でBBQシーズン限定のW陶板焼コースプランです。

～夕食～　地産魚貝×和牛　W陶板焼コース
メインの魚貝ふんだんの陶板焼と京都黒毛和牛の陶板焼を
海を臨む専用お食事処でお楽しみ頂けます。
坂本屋の新たな試みで生まれた時期限定コースになります！

【先付】前菜２種
【造り】魚貝５種盛合せお造り
【強肴】京都黒毛和牛と彩野菜の陶板焼
【主菜】海鮮魚貝５種陶板焼（台盛）
【箸休】地産さつま芋のフライドポテト
【食事】京都産キヌヒカリ　香の物
【椀物】本日の清汁
【甘味】おまかせ水菓子

～朝食～
焼魚、お味噌汁、小鉢、煮物等健康的なスタンダード和朝食をご提供します。

！ご注意！
※料理内容は市場、仕入れ時期により変更することがございます。
※御食事処は基本、夕１８時～２０時、朝８～９時までのご利用とさせて頂きます。
※※アレルギーの方は予約時にお知らせ下さい。
　　対応出来兼ねる場合もございます、ご了承お願い致します。

○●潮風香る田舎の宿●○

当館は丹後・久美浜の漁師町にある宿です。
宿泊部屋、展望温泉からは日本海・久美浜湾を間近に眺望することが可能で、
日々の喧騒を忘れてゆったり過ごすことが出来ます。

大浴場展望風呂は当館２Ｆにございます。

●地場食材へのこだわり●

素材豊かなこの地での食材を使った坂本屋独自の料理。
魚貝は山陰沖など近海で獲れた新鮮素材を。
お米は京都産の自社契約したお米を用いり、
野菜も地元野菜を賄い使用しています。
お客様の満足する顔を思い浮かばせながらお料理をお出ししております。

旬会席からメイン所だけを抜粋したご夕食と
シンプルな和朝食の２食をご用意する特別ミニ会席プラン。

≪特徴≫
夕食の会席のお造りを地元お魚屋さんの舟盛へグレードアップしたコースになります。
【※２名様～ 受付になります。】

季節感のある会席料理とみんなで船盛を囲む夕食のコースです。
専用の個室部屋にて御食事をご用意致します。

○お品書きの一例：夏○
　
【造り】地元お魚屋さんのお造り舟盛　（２名様～）
【煮物】冷鉢　夏野菜炊合せ
【揚物】穴子天麩羅
【焼物】旬魚の塩焼き
【御飯】京都産キヌヒカリ　お漬物
【椀物】清汁　色素麺　茄子麩
【甘味】ヒラヤミルクのパンナコッタ　地元産苺ジャム

！ご注意！
※料理内容は季節、仕入れ時期により変更することがございます。
※御食事処は２０時までのご利用とさせて頂きます。
※※アレルギーの方は予約時にお知らせ下さい。
　　対応出来兼ねる場合もございます、ご了承お願い致します。


自然豊かな京丹後の宿で、心満たされる至福のひとときをお過ごしください。

当館は丹後・久美浜の漁師町にある宿です。
宿泊部屋、展望温泉からは日本海・久美浜湾を間近に眺望することが可能で、
日々の喧騒を忘れてゆったり過ごすことが出来ます。
自然豊かな京丹後の宿で、心満たされるひとときをお過ごしください。


大浴場展望風呂は当館２Ｆにございます。


●地場食材へのこだわり●

素材豊かなこの地での食材を使った坂本屋独自の会席料理。
魚貝は近海で獲れた新鮮素材を。
お米は自社契約した京都産米を用いり、
野菜も地元野菜を出来得るかぎり賄い使用しています。
お客様の満足する顔を思い浮かばせながらお料理をお出ししております。

※こちらのプランにはご夕食が付いておりません。宿泊＋朝食のプランになります。
※客室のお布団はお客様自身でお好きな時に敷いて頂きます。

夕食の時間に縛られず久美浜や周辺を観光して、宿泊は当館をご利用立て下さい。
単品でのご注文よりお得に当館特製の和朝食を楽しめる１食付きプランです。

例えばドライブで久美浜をはじめ周辺の町をぶらり観光。
小天橋海水浴場で散策したり夕日を眺めて日本海・久美浜湾を満喫。
地元のごはん屋さんなどで名物やお料理を堪能し、
当館で温泉に入り波の音を聴きながらご宿泊など。。

過ごし方はお客様によって様々。
久美浜・京丹後を存分に観光したいのお客様におススメのプランでございます。

※こちらのプランにはお食事が付いておりません。宿泊のみのプランになります。

食事の時間に縛られず久美浜や周辺を観光して
ご宿泊は当館をご利用立て下さい。

例えばドライブで周辺の町をぶらり観光。
小天橋海水浴場で散策し夕日を眺めて日本海・久美浜湾を満喫。
地元のごはん屋さんなどで名物やお料理を堪能し、
当館で温泉に入り波の音を聴きながらご宿泊など。

過ごし方はお客様で様々。。
宿泊のみのお客様におススメのプランでございます。


※お部屋のお布団はお客様で敷いて頂きます。

※お写真は２人前の量です

期間限定！
ずわいがにシーズン前後だけの紅ずわいがにフルコースプラン。
かにシーズン外でもカニ料理を楽しみたい、
紅ずわいがにを満喫したいお客様へ
坂本屋特製の紅ずわい料理をお届けします。

●コース内容●

【前菜】カニ湯葉饅頭
【造り】紅ずわいかに刺し
【逸品】茹で紅ずわいがに  （大人の方のみ）
【鍋物】紅ずわいかにすき鍋
【焼物】紅ずわいがに炭火焼　（甲羅味噌は２名でお一つ）
【〆】　かに雑炊
【甘味】本日の水菓子

※大人お一人様あたり、紅ずわいがに２杯半のボリュームです。

※小学生のお客様も夕食はかにのコースですが、
　『【逸品】茹で紅ずわいがに』が付きませんのでご了承お願い致します。
　事前に追加も可能です。　茹で紅ずわいがに追加１杯／2,500円

焼魚や煮物、いろいろ小鉢等入った和朝食の２食付きプランです。

夕食は旬会席フルコースから抜粋した料理を組合わせた特別ミニ会席。
朝食はシンプルな和朝食の２食をご用意するプランです。

季節感のあるお料理を専用の個室部屋にて御食事をご用意致します。

○お品書きの一例：夏○
　
【造り】本日のお造盛
【煮物】冷鉢　夏野菜炊合せ
【揚物】穴子天麩羅
【焼物】旬魚の塩焼き
【御飯】京都産キヌヒカリ　漬物
【椀物】清汁　色素麺　茄子麩
【甘味】ヒラヤミルクのパンナコッタ　地元産苺ジャム

！ご注意！
※料理内容は季節、仕入れ時期により変更することがございます。
※御食事処は２０時までのご利用とさせて頂きます。
※※アレルギーの方は予約時にお知らせ下さい。
　　対応出来兼ねる場合もございます、ご了承お願い致します。


自然豊かな京丹後の宿で、心満たされる至福のひとときをお過ごしください。

当館は丹後・久美浜の漁師町にある宿です。
宿泊部屋、展望温泉からは日本海・久美浜湾を間近に眺望することが可能で、
日々の喧騒を忘れてゆったり過ごすことが出来ます。
自然豊かな京丹後の宿で、心満たされるひとときをお過ごしください。


大浴場展望風呂は当館２Ｆにございます。


●地場食材へのこだわり●

素材豊かなこの地での食材を使った坂本屋独自の会席料理。
魚貝は近海で獲れた新鮮素材を。
お米は自社契約した京都産米を用いり、
野菜も地元野菜を出来得るかぎり賄い使用しています。
お客様の満足する顔を思い浮かばせながらお料理をお出ししております。

○●潮風香る田舎の宿●○

当館は丹後・久美浜の漁師町にある宿です。
宿泊部屋、展望温泉からは日本海・久美浜湾を間近に眺望することが可能で、
日々の喧騒を忘れてゆったり過ごすことが出来ます。

大浴場展望風呂は当館２Ｆにございます。


●地場食材へのこだわり●

素材豊かなこの地での食材を使った坂本屋独自の春会席。
魚貝は丹後半島沖など近海で獲れた新鮮素材を。
お米は低農薬で自社契約したお米を用いり、
野菜も地元野菜を賄い使用しています。
お客様の満足する顔を思い浮かばせながらお料理をお出ししております。


○●潮香会席●○

季節感のあるお料理とメインの京都府産黒毛和牛を
専用の個室部屋にて御食事をご用意致します。

○お品書きの一例：夏○

【先付】前菜盛　
【造り】本日のお造盛
【逸品】茹でずわいかに半杯　
【焚物】冷鉢　夏野菜炊合せ
【揚物】穴子の天麩羅
【焼物】旬魚の塩焼き
【強肴】京都産黒毛和牛　陶板焼
【御飯】京都産キヌヒカリ　お漬物
【椀物】清汁　色素麺　茄子麩
【甘味】ヒラヤミルクのパンナコッタ　地元産苺ジャム

※小学生様の御食事には【先付】【逸品】【焚物】が付きません。

！ご注意！
※料理内容は市場、仕入れ時期により変更することがございます。
※御食事処は２０時までのご利用とさせて頂きます。
※※アレルギーの方は予約時にお知らせ下さい。
　　対応出来兼ねる場合もございます、ご了承お願い致します。