心地よい川のせせらぎが癒してくれる露天風呂からは鮮やかな紅葉を
眺める事ができます。この時期しか味わえない景色をお楽しみください。

～≪ご当地グルメ≫信州奈川名物「とうじそば」を堪能　～

標高1200メートルの高地で育まれたそばは特に風味豊かで非常に栄養価が高く
奥深い味わいです。ご主人自らが打つ、本格手打ちそばは絶品です。
信州奈川の伝統の味を是非お楽しみください。

【とうじ蕎麦とは】
小盛りしたおそばをとうじ籠という柄のついたザルに入れ、
季節の野菜やきのこたっぷりのお鍋に湯くぐりをさせて食べる、温かい蕎麦です。
つゆの旨味とそばの香りが食欲をそそる奈川に古くから伝わるおもてなし料理です。
投げる汁と書いて、とうじの読みます。

大自然に囲まれた信州奈川の谷あいの宿『鳥屋沢』（とやさ）
川のせせらぎだけが聞こえる、何もしない贅沢な時間。
日頃の疲れを癒し、休息の場としてごゆっくりお寛ぎください。

～早起きや朝寝坊にピッタリの1泊夕食プラン　～

登山やトレッキングで早朝にご出発される方や、朝はのんびり朝寝坊されたい方におススメな朝食が付かない1泊夕食付プランです。

標高1200メートルの高地で育まれたそばは特に風味豊かで非常に栄養価が高く
奥深い味わいです。ご主人自らが打つ、本格手打ちそばは絶品です。
信州奈川の伝統の味を是非お楽しみください。

【とうじ蕎麦とは】
小盛りしたおそばをとうじ籠という柄のついたザルに入れ、季節の野菜やきのこたっぷりのお鍋に
湯くぐりをさせて食べる、温かい蕎麦です。つゆの旨味とそばの香りが食欲をそそる奈川に古くから伝わるおもてなし料理です。
投げる汁と書いて、とうじの読みます。

～奈川名産のそばをざるそばで♪香りを楽しむスタンダードプラン　～

標高1200メートルの高地で育まれたそばは特に風味豊かで非常に栄養価が高く
奥深い味わいです。ご主人自らが打つ、本格手打ちそばは絶品です。
信州奈川の伝統の味を是非お楽しみください。

【奈川のざるそば】
当館がある奈川地区は、標高が1,000mを越え、蕎麦栽培に適した冷涼な気候、朝晩の激しい寒暖の差、澄んだ空気と水が全国でも有数の美味い蕎麦を収穫することができます。
そんな奈川産のそば粉で打った手打ち蕎麦。ざるそばで召し上がっていただければ、その香りを存分に楽しんでいただけます。

大自然に囲まれた信州奈川の谷あいの宿『鳥屋沢』（とやさ）
川のせせらぎだけが聞こえる、何もしない贅沢な時間。
日頃の疲れを癒し、休息の場としてごゆっくりお寛ぎください。

～奈川名産のそばをざるそばで♪夕食付・朝食ナシのプランです　～

登山やトレッキングで早朝にご出発される方や、朝はのんびり朝寝坊されたい方におススメな朝食が付かない1泊夕食付プランです。

標高1200メートルの高地で育まれたそばは特に風味豊かで非常に栄養価が高く
奥深い味わいです。ご主人自らが打つ、本格手打ちそばは絶品です。
信州奈川の伝統の味を是非お楽しみください。

【奈川のざるそば】
当館がある奈川地区は、標高が1,000mを越え、蕎麦栽培に適した冷涼な気候、朝晩の激しい寒暖の差、澄んだ空気と水が全国でも有数の美味い蕎麦を収穫することができます。
そんな奈川産のそば粉で打った手打ち蕎麦。ざるそばで召し上がっていただければ、その香りを存分に楽しんでいただけます。

大自然に囲まれた信州奈川の谷あいの宿『鳥屋沢』（とやさ）
川のせせらぎだけが聞こえる、何もしない贅沢な時間。
日頃の疲れを癒し、休息の場としてごゆっくりお寛ぎください。

～　お得に楽しむ旬の味♪夕食付・朝食ナシのプランです　～

登山やトレッキングで早朝にご出発される方や、朝はのんびり朝寝坊されたい方におススメな朝食が付かない1泊夕食付プランです。


大自然に囲まれた信州奈川の谷あいの宿『鳥屋沢』（とやさ）
川のせせらぎだけが聞こえる、何もしない贅沢な時間。
日頃の疲れを癒し、休息の場としてごゆっくりお寛ぎください。

【夕食】
新鮮な天然川魚や旬の山菜が並ぶ田舎料理をご用意いたします。
大自然で育まれた地元食材を使用し、味わい豊かで身体も喜びます。
信州奈川でしか味わうことのができない山の恵みを是非ご堪能ください。

【朝食】
自慢の和朝食をご用意いたします。

～　お得に味わう旬の味覚　～

大自然に囲まれた信州奈川の谷あいの宿『鳥屋沢』（とやさ）
川のせせらぎだけが聞こえる、何もしない贅沢な時間。
日頃の疲れを癒し、休息の場としてごゆっくりお寛ぎください。

【夕食】
新鮮な天然川魚や旬の山菜が並ぶ田舎料理をご用意いたします。
大自然で育まれた地元食材を使用し、味わい豊かで身体も喜びます。
信州奈川でしか味わうことのができない山の恵みを是非ご堪能ください。

【朝食】
自慢の和朝食をご用意いたします。

夕食は付かないプランだから、お好きな食事処へどうぞ・・。
当日の到着が遅くなったり、お仕事帰りにご利用される方に
オススメのお手軽朝食付きプランとなります。


当館自慢の天然温泉！檜の香り漂う露天風呂にたっぷり浸かって
四季折々の景色を眺めながら、最高の癒しをご堪能ください。


大自然に囲まれた信州奈川の谷あいの宿『鳥屋沢』
川のせせらぎだけが聞こえる、何もしない贅沢な時間。
日頃の疲れを癒し、休息の場としてごゆっくりお寛ぎください。

【テレワーク歓迎！】

お食事は付かないプランだから、お好きな食事処へどうぞ・・。
当日の到着が遅くなったり、翌朝早めに出発されたい方には
オススメの素泊まりプランとなります。


当館自慢の天然温泉！檜の香り漂う露天風呂にたっぷり浸かって
四季折々の景色を眺めながら、最高の癒しをご堪能ください。


大自然に囲まれた信州奈川の谷あいの宿『鳥屋沢』
川のせせらぎだけが聞こえる、何もしない贅沢な時間。
日頃の疲れを癒し、休息の場としてごゆっくりお寛ぎください。