京丹後は秋も美味しい味覚が盛りだくさん♪
食べて頂きたい京丹後の旬の食材は沢山ありますが、
強いて言うなら…というオプションメニューをピックアップ＾＾ｂ
のどぐろ、但馬牛のすき焼き、自慢の地魚の舟盛「すずらん丸」と、
地元産のお米と野菜をギュッと詰め込んだプランです。

『旬のものを、旬の時期に、その地で食べる』
そんな贅沢な時間をゆっくり、のんびり、おいしい田舎の空気と共に
心ゆくまで楽しんでいただきたいと思っております。

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【お品書き一例】
季節の地魚舟盛（すずらん丸）
のどぐろの煮付け
但馬牛のすき焼き
前菜
酢の物　
焼物　
油物　
蒸し物
土瓶蒸し
ごはん
香の物
デザート
※仕入れや時期等により変更する場合があります。

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◆別注メニュー◆
※要予約となります。備考欄に記載、または前日までにご連絡下さい。
・のどぐろ煮付け（1匹）2,900円
・のどぐろ塩焼き（1匹）2,900円
・但馬牛ステーキ（1人前3切80g）4,100円
・但馬牛すき焼き　4,100円
・地獲れアワビ（1個）3,000円～ ※仕入れ状況により変わります。
・茹で紅ズワイ（1杯）3,100円
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●お子様用のお食事もご用意させていただけます。
●朝食は一品ずつ手作りのおもてなし朝食。
　干物は3種類の中からお好みのものを一つ選べます♪

朝、近くの漁場で水揚げされた新鮮な魚を毎日仕入れています。
海の近くだからこそ、新鮮なものを…
京丹後に来たからこそ食べられる、美味しいものを…
お魚はもちろん、お米、野菜など
京丹後には「うまいもん」が盛りだくさん！！！
そんな京丹後の自慢の食材たちを、心を込めてご提供致します！
どうぞ、心ゆくまでお楽しみ下さい。

【お品書き一例】
季節の地魚舟盛（すずらん丸）
前菜
焼物　
油物　
蒸し物
ごはん
香の物
土瓶蒸し
デザート
※仕入れや時期等により変更する場合があります。

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◆別注メニュー◆
※要予約となります。備考欄に記載、または前日までにご連絡下さい。
・のどぐろ煮付け（1匹）2,900円
・のどぐろ塩焼き（1匹）2,900円
・但馬牛ステーキ（1人前3切80g）4,100円
・但馬牛すき焼き　4,100円
・地獲れアワビ（1個）3,000円～ ※仕入れ状況により変わります。
・茹で紅ズワイ（1杯）3,100円
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【秋限定】大満足の人気会席♪
秋をすずらんで満喫してみませんか？
旬の食材をふんだんに使用した「梅コース」になります！

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■お料理
獲れたての海の幸と、自家栽培の旬野菜など久美浜の秋を存分に
堪能ください。

【お品書き一例】
国産牛すき焼き
自家製野菜盛り（すき焼き用）
うどん
旬魚のお造り
季節の小鉢
ごはん
季節のフルーツ
※上記は献立の一例です。仕入の都合で日によって多少変わることがあります。

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◆別注メニュー◆
※要予約となります。備考欄に記載、または前日までにご連絡下さい。
・のどぐろ煮付け（1匹）2,900円
・のどぐろ塩焼き（1匹）2,900円
・但馬牛ステーキ（1人前3切80g）4,100円
・但馬牛すき焼き　4,100円
・地獲れアワビ（1個）3,000円～ ※仕入れ状況により変わります。
・茹で紅ズワイ（1杯）3,100円
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
・お子様用のお食事もご用意させていただけます。
・朝食は一品ずつ手作りのおもてなし朝食。
　干物は3種類の中からお好みのものを一つ選べます♪