【期間】2026年04月17日～10月31日

京丹後の一日は、新鮮な魚から始まります。
朝、水揚げされたばかりの魚を近くの漁場で仕入れ、
その日のいちばん美味しい状態でご提供しています。

海のそばにあるこの場所だからこそ出会える味わい。
ここまで来たなら、ぜひ食べてほしい京丹後の「うまいもん」。
魚介はもちろん、お米や野菜も地元の恵みをたっぷり使っています。

土地の力と、生産者の想い、そして私たちの気持ちをのせて。
京丹後ならではの美味しさを、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

【ご夕食】
新鮮な地魚の姿盛りを始めとし、彩り豊かなお料理を8品程度ご用意いたします。
手づくりにこだわった、当館とっておきのお料理をお愉しみください。

★子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食…子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食…大人と同じ
・幼児夕食…お子様ランチプレート
・幼児朝食…お子様用朝食プレート

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
●別注メニュー●
※要予約となります。備考欄に記載、または前日までにご連絡下さい。
・のどぐろ【煮付け・塩焼き】（1匹）  3300円
・国産黒毛和牛ステーキ（1人前3切80g）4400円
・国産黒毛和牛すき焼き　4400円
・活イカ（1杯）　6600円（6月～7月）（仕入れが出来な場合はご連絡いたします。）　
・アコウのしゃぶしゃぶ（2人前～）　5500円
・サザエつぼ焼き（1人前2個）　1100円
・あわび【お造り・バター焼き】（1個）　3300円
・茹で香住ガニ（1杯）　4400円
・香住ガニ甲羅盛り（1個）　5500円
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

【期間】2025年11月01日～2026年04月12日

゜+.― カニシーズン到来！当館特撰フルコース！ ―.+゜

日本海で水揚げされた本場のカニと地魚のお造りを
贅沢に味わえるフルコースプラン！
焼きガニ・甲羅焼・カニ刺し・カニスキ…
蟹の甘みを余すことなく堪能いただけます。
冬の味覚を思う存分お楽しみください。

【お品書き一例】　
・魚介類のお刺身
・酢の物
・カニ刺し
・カニのタジン鍋ふっくら蒸し焼き
　※写真はオプション「炭火焼プラン」です。通常はタジン鍋の酒蒸し。
　※炭火焼に変更希望の場合…1卓1台につき+1,000円
・★カニみその甲羅焼き or カニグラタン
　※ご予約時に選択のうえ、備考欄にご記入ください。
　※ご記入がない場合は『カニみその甲羅焼き』をご用意いたします。
・湯ガニ（背子蟹）
・カニスキ
・カニの天婦羅
・カキフライ　（※苦手な方は事前にお知らせください※）
・カニ雑炊　
・デザート

※残ったカニはお持ち帰りOK（専用箱代別途）
※リピーター様で専用箱をご持参の場合は無料
※子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・
☆平日限定プレゼント☆
干物の詰め合わせ付き♪（平日：月～金のみ）
※土日祝・祝前日、年末年始は対象外※
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【期間】2025年11月01日～2026年04月12日

＼平日限定で超お値打ち！“通”好みの蟹三昧プラン／
シーズン真っ只中のおいしいカニを、超お得に満喫！
「焼きガニ・甲羅焼・カニ刺し・カニスキ」が勢ぞろい♪
とろけそうな甘みのカニ刺しや、香ばしい焼きガニ…
冬の味覚を贅沢に食べ尽くす平日限定プランです。

【お品書き一例】　
・魚介類のお刺身
・小鉢
・カニ刺し（松葉ガニ半丁）
・カニのタジン鍋ふっくら蒸し焼き
　※写真はオプション「炭火焼プラン」です。通常はタジン鍋の酒蒸し。
　※炭火焼に変更希望の場合…1卓1台につき+1,000円
・★カニみその甲羅焼き or カニグラタン
　※ご予約時に選択のうえ、備考欄にご記入ください。
　※ご記入がない場合は『カニみその甲羅焼き』をご用意いたします。
・湯ガニ
・カニスキ（松葉ガニ半丁）
・カキフライ　（※苦手な方は事前にお知らせください※）
・カニ雑炊
・デザート

※残ったカニはお持ち帰りOK（専用箱代別途）
※リピーター様で専用箱をご持参の場合は無料
※子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食：子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食：大人と同じ
・幼児夕食：お子様ランチプレート
・幼児朝食：お子様用朝食プレート

【期間】2026年04月17日～10月31日

春・秋限定！タジン鍋で蒸し焼きにした香住ガニを食す！

【ご夕食】
手づくりと地元の食材にこだわったお料理を
全9品程度ご用意いたします。

★子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

【ご夕食 お品書き一例】
・先付け
・旬の造り盛り
・紅ズワイガニのふっくらタジン蒸し
・すき焼き小鍋
・油物
・釜飯
・汁物
・香物
・デザート

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食…子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食…大人と同じ
・幼児夕食…お子様ランチプレート
・幼児朝食…お子様朝食プレート

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
●別注メニュー●
※ [要予約] 備考欄に記載または前日までにご連絡ください。
・のどぐろ【煮付け・塩焼き】（1匹）  3300円
・国産黒毛和牛ステーキ（1人前3切80g）4400円
・国産黒毛和牛すき焼き　4400円
・活イカ（1杯）　6600円　（6月～7月）（仕入れ不可の場合はご連絡いたします）
・岩ガキ（1個）　1200円（7月～8月）　
・アコウのしゃぶしゃぶ（2人前～）　5500円
・サザエつぼ焼き（1人前2個）　1100円
・あわび【お造り・バター焼き】（1個）　3300円
・茹で香住ガニ（1杯）　4400円
・香住ガニ甲羅盛り（1個）　5500円
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【期間】2026年04月17日～10月31日

【豪華食材の饗宴】
『地魚』×『のどぐろ』×『但馬牛』×『アコウ』×『アワビ』！！

□■4つの絶品味覚♪■□
【1】鮮度抜群の地魚満載！姿盛り盛り合わせ
【2】脂がのった絶品のどぐろ煮付け
【3】但馬牛ステーキ
【4】アコウとアワビのしゃぶしゃぶ

【ご夕食】
全14品程度ご用意いたします。
手づくりと地元の食材にこだわった、
当館とっておきのお料理をごゆっくりお楽しみください。

★子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食…子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食…大人と同じ
・幼児夕食…お子様ランチプレート
・幼児朝食…お子様用朝食プレート

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
●別注メニュー●
※要予約となります。備考欄に記載、または前日までにご連絡下さい。
・のどぐろ【塩焼き】（1匹）  3300円
・国産黒毛和牛すき焼き　4400円
・活イカ（1杯）　6600円　（6月～7月）（仕入れが出来な場合はご連絡いたします。）
・サザエつぼ焼き（1人前2個）　1100円
・茹で香住ガニ（1杯）　4400円
・香住ガニ甲羅盛り（1個）　5500円
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

【期間】2026年05月22日～07月24日

今が旬！活イカ姿造りをご堪能！
地魚の姿造り盛り合わせと共に、春の旬をお愉しみください！

【ご夕食】
手づくりと地元の食材にこだわったお料理を
全12品程度ご用意いたします。

★子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食…子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食…大人と同じ
・幼児夕食…お子様ランチプレート
・幼児朝食…お子様用朝食プレート

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
●別注メニュー●
※ [要予約] 備考欄に記載または前日までにご連絡ください。
・のどぐろ【煮付け・塩焼き】（1匹）  3300円
・国産黒毛和牛ステーキ（1人前3切80g）4400円
・国産黒毛和牛すき焼き　4400円
・岩ガキ（1個）　1200円（7月～8月）　
・アコウのしゃぶしゃぶ（2人前～）　5500円
・サザエつぼ焼き（1人前2個）　1100円
・あわび【お造り・バター焼き】（1個）　3300円
・茹で香住ガニ（1杯）　4400円
・香住ガニ甲羅盛り（1個）　5500円
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

【期間】2026年04月17日～10月31日

【大満足の人気会席♪】
『地魚』×『のどぐろ』×『但馬牛』

■□3つの絶品味覚♪□■
【1】鮮度抜群の地魚満載！姿盛り盛り合わせ
【2】脂がのった絶品のどぐろ煮付け
【3】但馬牛ステーキ

【ご夕食】
地元の食材を使ったお料理をご堪能ください！
全13品程度ご用意いたします。
手づくりと地元の食材にこだわった、
当館とっておきのお料理をごゆっくりお楽しみください。

★子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食…子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食…大人と同じ
・幼児夕食…お子様ランチプレート
・幼児朝食…お子様用朝食プレート

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
●別注メニュー●
※要予約となります。備考欄に記載、または前日までにご連絡下さい。
・のどぐろ【塩焼き】（1匹）  3300円
・国産黒毛和牛すき焼き　4400円
・活イカ（1杯）　6600円　（6月～7月）（仕入れが出来な場合はご連絡いたします。）
・アコウのしゃぶしゃぶ（2人前～）　5500円
・サザエつぼ焼き（1人前2個）　1100円
・あわび【お造り・バター焼き】（1個）　3300円
・茹で香住ガニ（1杯）　4400円
・香住ガニ甲羅盛り（1個）　5500円
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

【期間】2026年04月17日～10月31日

朝いちばん、すぐ近くの漁港で揚がった新鮮な魚を仕入れています。
海のそばの町だからこそ味わえる、とびきりの鮮度。
「京丹後に来たなら、これを食べてほしい」
そんな想いを込めたお料理をご用意しました。

お魚だけでなく、お米や野菜も地元のものを中心に。
京丹後には、美味しいものが本当にたくさんあります。
この土地の恵みをそのままに、心を込めてお出しします。
どうぞゆっくり、京丹後の味をお楽しみください。

【ご夕食】
新鮮な地魚の姿盛りを始めとし、彩り豊かなお料理を11品程度ご用意いたします。
手づくりにこだわった、当館とっておきのお料理をお愉しみください。

★子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食…子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食…大人と同じ
・幼児夕食…お子様ランチプレート
・幼児朝食…お子様用朝食プレート

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
●別注メニュー●
※要予約となります。備考欄に記載、または前日までにご連絡下さい。
・のどぐろ【煮付け・塩焼き】（1匹）  3300円
・国産黒毛和牛ステーキ（1人前3切80g）4400円
・国産黒毛和牛すき焼き　4400円
・活イカ（1杯）　6600円（6月～7月）（仕入れが出来な場合はご連絡いたします。）　
・アコウのしゃぶしゃぶ（2人前～）　5500円
・サザエつぼ焼き（1人前2個）　1100円
・あわび【お造り・バター焼き】（1個）　3300円
・茹で香住ガニ（1杯）　4400円
・香住ガニ甲羅盛り（1個）　5500円
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

【期間】2026年04月17日～10月31日

夕食は、国産の黒毛和牛を贅沢に使用した『すき焼き』がメインのプランです。
割り下には、地元で長く愛される「大徳醤油」を使用し、
肉の旨みを引き立てる深い味わいに仕上げています。
季節の小鉢や旬のお造りとあわせて、ゆっくりとお楽しみください。

他のお客さまに気兼ねなくお過ごしいただける個室食です♪
四季折々に表情を変える久美浜の魅力を、心ゆくまでご堪能ください。

【ご夕食 お品書き一例】
・小鉢
・刺身
・国産黒毛和牛すき焼き
・野菜盛り合わせ（すき焼き用）
・うどん、ごはん
・デザート

【お子様の食事に関して】
・小学生夕食…子供会席（大人に準じた内容で、量を調節）
・小学生朝食…大人と同じ
・幼児夕食…お子様ランチプレート
・幼児朝食…お子様朝食プレート

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
●別注メニュー●
※ [要予約] 備考欄に記載または前日までにご連絡ください。
・のどぐろ【煮付け・塩焼き】（1匹）  3300円
・国産黒毛和牛ステーキ（1人前3切80g）4400円
・活イカ（1杯）　6600円　（6月～7月）（仕入れ不可の場合はご連絡いたします）
・岩ガキ（1個）　1200円（7月～8月）　
・アコウのしゃぶしゃぶ（2人前～）　5500円
・サザエつぼ焼き（1人前2個）　1100円
・あわび【お造り・バター焼き】（1個）　3300円
・茹で香住ガニ（1杯）　4400円
・香住ガニ甲羅盛り（1個）　5500円
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…

【期間】2024年11月01日～2026年10月31日

「今週末どこか行きたいな～」
「お得感のあるプランで、旅行気分もしっかり満たしたい！」
「夕食は外で自由に探したいけど、朝食は旅館でゆっくり食べたい♪」
そんな方にぴったりなのが、1泊朝食付きプラン。

すずらんの朝食は、地元食材にこだわった体にやさしい和朝食。 
採れたての山菜や魚を中心に、自家製米の『こしひかり』を
たくさん食べられるような内容となっております。

一品一品手作りにこだわった、季節の松花堂をメインに
「品数たっぷり♪」とご好評いただいてます＾＾ｂ

■朝食メニュー一例
・松花堂
　①イカ刺身orホタテ
　②味付けのり
　③ベーコン・ウィンナー・ポテトサラダ
　④日替わり煮物
　⑤炊きあわせ
　⑥生野菜とエビのサラダ
・焼き魚
・出汁巻き
・湯豆腐(冬)or冷奴(夏)
・地元の農家さんの卵（おかわり自由）
・味噌汁
・自家製米こしひかり(おかわり自由)
・毎朝手作り♪ヨーグルト

【温泉】
天然温泉・丹後神野温泉「熊野の湯」で、旅の疲れをゆったり癒していただけます。
大浴場には、久美浜湾を一望できる解放感あふれる露天風呂をご用意。
朝と夜で男女の湯が入れ替わり、それぞれ異なる風情をお楽しみいただけます。
移ろう景色と湯のぬくもりに、心ほどけるひとときを。

【期間】2024年11月01日～2026年10月31日

シンプルに温泉旅館に泊まりたい！
そんな声にお応えするために、素泊まりプランを販売♪

※当プランにはお食事は付いておりませんのでご注意ください※

露天風呂もある大浴場は「神の温泉」とも呼ばれる、「丹後神野温泉」の循環式です。
刻々と移りゆく情景と、季節の風香に包まれ、ゆっくりとお寛ぎください。

【温泉】
天然温泉・丹後神野温泉「熊野の湯」で、旅の疲れをゆったり癒していただけます。
大浴場には、久美浜湾を一望できる解放感あふれる露天風呂をご用意。
朝と夜で男女の湯が入れ替わり、それぞれ異なる風情をお楽しみいただけます。

【期間】2025年11月27日～2026年04月12日

「カニも食べたいけど、本格的なスイーツも楽しみたい」
そんなあなたのわがまま、全部叶えます――。

友達に自慢したくなる。
そして、またここに来たくなる・・
そんな新定番ランチ。

ケーキで使用するさつまいも「紅はるか」は、
当館の自家農園で収穫したもので、土作りからこだわった本気の一品。

元パティシエの女性料理長が作る「紅はるかのチーズケーキ」は、
なんと！！“クリームチーズ”から手作り。
そして、もう一つ外せないのが、当館の名物デザート！
“自家製塩キャラメルソース”をかけた「パンナコッタ」は
どちらも地元 久美浜の誇るヒラヤミルクを使い、
濃厚なのに後味すっきりな一品に仕上げております。

もちろん、この時期だけの味覚である「カニ」も、
たらふくお召し上がりいただけます。
カニ陶板焼き♪カニしゃぶ♪カニ天ぷら♪カニ雑炊♪
カニを惜しみなく堪能できる全7品のコース。

旅館すずらんが、心を込めて作る、
あなただけの特別な時間をお過ごしください。

【お品書き一例】
・前菜　カルパッチョ
★カニの旨みをギュッと凝縮した「カニ陶板焼き」
★ぷりぷりっとした食感が絶品の「カニしゃぶ」
★サクサクの衣とプリッとした身が最高の相性「カニ天ぷら」
　自家製の「紅はるかの天ぷら」も推し！
　ガリっとした食感と、中はホクホク。一度食べたら“やみつき”の美味しさ♪
★カニの出汁がたっぷり染み込んだ究極の〆！「カニ雑炊」
・漬物
★お待ちかねのデザートタイム♪
　「自家製紅はるかのチーズケーキ」
　「パンナコッタ 自家製塩キャラメルソース」
　「季節のフルーツ」

※仕入れや時期により内容は変更する場合があります。

●お子様の食事に関して
・小学生：大人に準じた内容で量を調節した子供会席をご用意
・幼児：お子様ランチプレート

【温泉】
天然温泉・丹後神野温泉「熊野の湯」で、旅の疲れをゆったり癒していただけます。
大浴場には、久美浜湾を一望できる解放感あふれる露天風呂をご用意。

※昼食コースの入浴時間は、お食事後～15:00までとなっております。

【期間】2025年11月01日～2026年04月12日

＼3L～4Lサイズ！大ガニ足チョモランマ盛り★日帰り食べ放題気分プラン／
シーズン真っ只中のおいしいカニ足を、豪快に山盛りご提供！
3L～4Lサイズの大ガニ足を。1人あたり4肩分ご用意いたします。

刺身・鍋・しゃぶしゃぶ・蒸し…食べ方は自由！
心ゆくまで、思う存分お楽しみください。

【プラン内容】
・3L～4Lサイズのカニ足（1人あたり4肩）
・刺身、鍋、しゃぶしゃぶ、蒸しなど自由に調理OK
・〆の雑炊は料理長が味を整えてご提供
・炭火焼をご希望の場合…1卓1台につき+1,000円で変更可能

【注意事項】
※残ったカニはお持ち帰りOK（専用箱代別途）
　リピーター様で専用箱をご持参の場合は無料
※天候や漁の状況により内容が変更になる場合があります。
※お子様用のお食事もご用意可能です。
※4名様以上（お子様を含む）の場合、予約状況によりお受けできないことがありますので
　お手数ですが、事前にお問い合わせください。

【オプション】
　カニ追加：1肩（半身）　5,500円～

●お子様の食事に関して
・小学生：大人に準じた内容で量を調節した子供会席をご用意
・幼児：お子様ランチプレート

【期間】2025年11月01日～2026年04月12日

＼平日限定で超お値打ち！“通”好みの蟹三昧プラン／
シーズン真っ只中のおいしいカニを、超お得に満喫！
「焼きガニ・甲羅焼・カニ刺し・カニスキ」が勢ぞろい♪
とろけそうな甘みのカニ刺しや、香ばしい焼きガニ…
冬の味覚を贅沢に食べ尽くす平日限定プランです。

※4名様以上（お子様を含む）の場合、予約状況によりお受けできないことがありますので
　お手数ですが、事前にお問い合わせください。

【お品書き一例】　
・魚介類のお刺身
・小鉢
・カニ刺し（松葉ガニ半丁）
・カニのタジン鍋ふっくら蒸し焼き
　※写真はオプション「炭火焼プラン」です。通常はタジン鍋の酒蒸し。
　※炭火焼に変更希望の場合…1卓1台につき+1,000円
・★カニみその甲羅焼き or カニグラタン
　※ご予約時に選択のうえ、備考欄にご記入ください。
　※ご記入がない場合は『カニみその甲羅焼き』をご用意いたします。
・湯ガニ
・カニスキ（松葉ガニ半丁）
・カキフライ　（※苦手な方は事前にお知らせください※）
・カニ雑炊
・デザート

※残ったカニはお持ち帰りOK（専用箱代別途）
※リピーター様で専用箱をご持参の場合は無料
※子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

●お子様の食事に関して
・小学生：大人に準じた内容で量を調節した子供会席をご用意
・幼児：お子様ランチプレート

【期間】2025年11月01日～2026年04月12日

゜+.― カニシーズン到来！当館特撰フルコース！ ―.+゜
日本海で水揚げされた本場のカニと地魚のお造りを
贅沢に味わえるフルコースプラン！
焼きガニ・甲羅焼・カニ刺し・カニスキ…
蟹の甘みを余すことなく堪能いただけます。
冬の味覚を思う存分お楽しみください。

※4名様以上（お子様を含む）の場合、予約状況によりお受けできないことがありますので
　お手数ですが、事前にお問い合わせください。

【お品書き一例】　
・魚介類のお刺身
・酢の物
・カニ刺し
・カニのタジン鍋ふっくら蒸し焼き
　※写真はオプション「炭火焼プラン」です。通常はタジン鍋の酒蒸し。
　※炭火焼に変更希望の場合…1卓1台につき+1,000円
・★カニみその甲羅焼き or カニグラタン
　※ご予約時に選択のうえ、備考欄にご記入ください。
　※ご記入がない場合は『カニみその甲羅焼き』をご用意いたします。
・湯ガニ（背子蟹）
・カニスキ
・カニの天婦羅
・カキフライ　（※苦手な方は事前にお知らせください※）
・カニ雑炊　
・デザート

※残ったカニはお持ち帰りOK（専用箱代別途）
※リピーター様で専用箱をご持参の場合は無料
※子ども会席を含め、画像は一例となります。
　仕入れや時期により内容や品数は変更する場合があります。

●お子様の食事に関して
・小学生：大人に準じた内容で量を調節した子供会席をご用意
・幼児：お子様ランチプレート