「蟹の女王」ズワイ蟹のシーズンになりました。

☆★☆ 福井冬の味覚「ズワイがに」を
          心ゆくまでご堪能下さい☆★☆

ズワイガニのフルコースに厳選されたメスのズワイ
『セイコガニ』をお付けしました！
☆＝身の大きい食べごたえのあるセイコガニを選んでご提供しております＝☆

オスと違って、甲羅の中に外子・内子と呼ばれる卵を抱え“高級珍味”として人気があります。

ゆでがにはオスメスそれぞれ丸ごと一匹をおひとりさまに・・・♪
活ガニだからこそ味わえるカニみその甲羅焼きももちろん付いてきます。

リゾートインキシモトで最もカニのボリュームがあるコース
新鮮なズワイガニを「フルコース」で味わうプランです。
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊.｡.＊.｡.＊ﾟ

刺身、焼き、茹で、天ぷら等…色々な味わいをお楽しみ頂けます♪
ゆでがには丸ごと一匹をおひとりさまに・・・♪
活ガニだからこそ味わえるカニみその甲羅焼きももちろん付いてきます。

◆ お品書き例 ◆
・カニすき
・カニ刺し【旬魚刺身付】
・焼きガニ◆七輪の炭火焼でお召し上がり頂きます◆
・カニ味噌甲羅焼き
・ゆでガニ【丸ごと一杯】
・カニ天ぷら
・カニ茶碗蒸
・カニぞうすい
・お漬物
・フルーツ

　お一人様にゆでガニが丸ごと一杯ついた大変ボリュームのあるプランです。
　ズワイガニを丸々、すみずみまでご堪能下さい。

リゾートインキシモトのスタンダードカニコース！
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊.｡.＊.｡.＊ﾟ

刺身、焼き、天ぷら等…色々な味わいをお楽しみ頂けます♪
一番のお楽しみは、活ガニだからこそ味わえるカニみその甲羅焼き！！

◆ お品書き例 ◆
・カニすき
・カニ刺し【旬魚刺身付】
・焼きガニ◆七輪の炭火焼でお召し上がり頂きます◆
・カニ味噌甲羅焼き
・カニ天ぷら
・カニ茶碗蒸
・カニぞうすい
・お漬物
・フルーツ

ゆでがにも一緒に召し上がりたい場合は、フルコースプランからご予約ください。

脂がのった旬の【寒ブリ】と～霜降りで
最高の【若狭牛】どちらも味わおう♪

これからますます美味しくなる
寒ブリをお楽しみ頂けるプランです。
ブリのお刺身に照り焼きとブリをた～くさん楽しめます！
さらに一押しは～上品に★ブリしゃぶ★
出汁の上でほどよく脂もおちたブリ…とろけるような触感！
口に広がる旨みは～もう最高です♪

嬉しい事に  キシモトでは更なる贅沢を盛り込みます！
高級牛肉の主流～松阪牛などで知られる『黒毛和種』と
同系統の【若狭牛】の熱々陶板焼きもお出しいたします！

贅沢にお得なおもてなしでお待ちしています♪

◆ お品書き例 ◆
・ブリしゃぶ
・若狭牛の陶板焼き
・ブリを含む旬魚のお造り
・ブリの照り焼き
・突き出し
・茶碗蒸し
・お漬物  
・フルーツ

◇◆◇ 福井冬の味覚に舌鼓 ◇◆◇

蟹の女王「ズワイガニ」、フグの王様「とらふぐ」両方を楽しみたいという方にオススメのプランです。
新鮮なカニと、地元若狭のとらふぐを是非ご堪能下さい♪

◆ お品書き例 ◆
・てっぴ(とらふぐの皮の湯引き)
・焼きガニ◆七輪の炭火焼でお召し上がり頂きます◆
・カニ天ぷら
・しらこ(刺身or焼き)
・てっさ(ふぐ刺し)
・かに刺し
・カニ味噌甲羅焼き
・カニふぐミックス鍋
・ぞうすい
・茶碗蒸し
・ひれ酒
・フルーツ

若狭のとらふぐのフルコースプランです。
てっぴに始まり、てっさ・ふぐちり…ふぐひれ酒まで
ふぐの食べれるところを隅から隅まで味わって下さい。

◆ お品書き例 ◆
・てっぴ(とらふぐの皮の湯引き)
・てっさ(ふぐ刺し)
・ふぐちり
・焼きフグ
・白子(焼きor刺し)
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ茶碗蒸し
・雑炊
・フルーツ
・トラフグのヒレ酒

など、まさにふぐ三昧♪「お部屋」又は「個室」でお召し上がり頂きます。

質よし・ボリュームよし・味よしの
♪若狭牛しゃぶしゃぶ♪さらに★特典付き★

ご存知でしたか！？　
若狭牛とは、審査の厳しい基準を通過し
始めて名乗れる高級牛です♪♪
その色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質は最高！！

また、高級牛肉の主流、松坂牛などで知られる『黒毛和種』と同系統でもあります。
最高級の牛肉として風味が良くとろけるような舌ざわりが大好評好！！

どれだけ美味しいか是非～味わいにいらして下さい♪♪
キシモトでは、ココロも☆身体も喜ぶ☆おもてなしでお出迎え致します。


朝食時「モーニングコーヒー」サービス♪
※お子様にはジュースをサービスいたします。

若狭湾の獲れたて旬魚のお刺身・炊き合わせ・
焼き物・天ぷら・付だし・お吸い物・茶碗蒸し・
フルーツに、やわらかくて追加注文もよくでる
大人気の若狭牛ロースの陶板焼きを加えた贅沢な会席コースです。


浜辺で砂遊びや貝探し、磯遊びも出来ます。
当館は絶好のロケーションでお客様をお待ちしてます！

※体調がすぐれないお客さま（37.5以上の発熱や咳を伴う症状など）につきましては
　宿泊をご遠慮いただきますようお願いいたします。

朝食時「モーニングコーヒー」サービス♪
※お子様にはジュースをサービスいたします。

◆お料理◆
お刺身・炊き合わせは、旬魚をたっぷり使った満足のいく一品です。
夕食は「部屋食」又は「宴会場で貸切」となります。
朝食時には「モーニングコーヒー」が付きます♪
お米は美味しい自家米です。

※小学生のお料理は大人と同じ物と量をご用意します。
幼児料金のお料理はハンバーグ・オムライス・フライ物などのランチセットとなります。
※小学生低学年でお食事の量が少ないお子様は幼児料金でご予約をお願いします。