眩しい太陽が照らす夏
久住高原は少しだけ涼しい風が吹いています
輝く太陽に恩恵をうけた夏の旬を
ア・マ・ファソン流の極上フレンチでお召しがりください

久住高原を彩る豊かな季節
日増しに彩づく木々と、秋の風のゆるやかな輪舞
ア・マ・ファソン　豊潤のフレンチコースをこころゆくまでお愉しみください

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　秋のDinner course　一例
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・縞鯵のマリネ　漢方ソース
・秋刀魚　茄子　大黒シメジ　クルスティアン
・栗のポタージュ　カプチーノ仕立て
・甘鯛のウロコ焼き　出汁のブイヨン
・グラニテ
・黒毛和牛　イチボのグリエ　栗・銀杏・サツマ芋
・レザレ　テリンヌ

※旬の食材に拘りました仕入れをさせていただいておりますので、
日によってお料理内容に変更がございます。ご了承くださいませ。


素材は九州各地から仕入れた海の幸や山の幸を使用。
漢方やコチュジャンなど多国籍の味を取り入れ、伝統的なフランス料理
とはまた違った深みを与えた創作フレンチをご堪能下さいませ。

・お食事会場は、ご夕食・ご朝食・レストランにてご用意致します。
・お席のご指定はできません。
・お子様のお食事は、お子様料理でご用意させていただきます。

■■anniversary,,必ず皆様にもある「記念日」
お誕生日から始まり、結婚記念日、銀婚式、喜寿のお祝い、定年祝い…沢山の記念日があります。
その大切な記念日を「アマファソン」で過ごしてみませんか？
大切な「記念日」の始まりを最高のおもてなしでお手伝いさせていただきます■■

★★★anniversary特典★★★
１、グループ様にシャンパーニュ１本ご用意♪＊2名様の場合は、ハーフボトルでのご用意です。
２、アマファソン・オリジナルデザートをシェフがご用意♪
＊予約の際に何の記念日かお知らせくださいませ。シャンパーニュがお嫌いな場合は、ソフトドリンクで対応致します。

目でも味わえる、その美味しさをお楽しみください

素材は九州各地から仕入れた海の幸や山の幸を使用。
漢方やコチュジャンなど多国籍の味を取り入れ、伝統的なフランス料理
とはまた違った深みを与えた創作フレンチをご堪能下さいませ。