令和7年4月1日より妙高市制20周年を迎えました！
日頃の感謝を込め、お土産が付いた特別プランをご用意いたしました！

【宿泊対象期間】
2025年5月6日(月)～5月31日(土)間の期間限定

＊【特別プラン特典】＊
・ご宿泊の方へはお一人につき「矢代米１kg」を1つずつプレゼント♪
（＊幼児様は対象外となります）

宿泊料金より10％割引
例）食三昧プラン（1名様料金）21,010円のところ18,909円（税込）＋お米1kgつき

・ご宿泊者の中に【妙高市民】の方がいる場合なんと20％割引！！
例）食三昧プラン（1名様料金）21,010円のところ16,808円（税込）＋お米1kgつき！！
＊入湯税は別途かかります。
＊妙高市民の方はご住所が確認できるものをご持参ください。
お忘れの場合は割引きの対象外になります。


地元新潟の食材を堪能できる贅沢なプランです！
旬の食材をふんだんに使用した季節の会席創作料理に
「新潟名産のど黒」「くびき和牛」をご用意いたしました。
食三昧プランではお食事を食べて愉しむだけでなく
見てもお愉しみいただけるようなお料理をご提供しております。
新潟が誇る四季折々の美味をどうぞ心行くまでお愉しみください。

令和7年4月1日より妙高市制20周年を迎えました！
日頃の感謝を込め、お土産が付いた特別プランをご用意いたしました！
【宿泊対象期間】
2025年5月6日(火)～5月31日(土)間の期間限定

＊【特別プラン特典】＊
・ご宿泊の方へはお一人につき「矢代米１kg」を1つずつプレゼント♪
（＊小人・幼児様は対象外となります）

宿泊料金より10％割引
例）通常会席プラン（1名様料金）16,610円のところ14,949円（税込）＋お米1kgつき

・ご宿泊者の中に【妙高市民】の方がいる場合なんと20％割引！！
例）通常会席プラン（1名様料金）16,610円のところ13,288円（税込）＋お米1kgつき！！
＊入湯税は別途かかります。
＊妙高市民の方はご住所が確認できるものをご持参ください。
お忘れの場合は割引きの対象外になります。

夕食は旬の食材をふんだんに取入れた和食会席創作料理をご堪能下さい。日常をお忘れ頂けるような一時をお過ごし下さいませ。

令和7年4月1日より妙高市制20周年を迎えました！
日頃の感謝を込め、特別割引プランをご用意いたしました！
【宿泊対象期間】
2025年5月6日(火)～5月31日(土)間の期間限定

＊【特別プラン特典】＊
宿泊料金より10％割引
例）通常1泊朝食プラン（1名様料金）9,680円のところ8,712円（税込）

・ご宿泊者の中に【妙高市民】の方がいる場合なんと20％割引！！
例）通常会席プラン（1名様料金）9,680円のところ7,744円（税込）
＊入湯税は別途かかります。
＊妙高市民の方はご住所が確認できるものをご持参ください。
お忘れの場合は割引きの対象外になります。

「出張で行くんだけど、どうせ泊まるならビジネスホテルより温泉が良いなぁ」という
温泉好きなビジネスマンへ！

「実家が近くで一緒に食べるので、夕飯なしで泊まりたいんだけど」という
帰省する方へ！

「地元で有名なお食事処でグルメツアーしたいので、夕飯はいらないやぁ」という
食べ歩きの好きな方へ！

夕食なしで、宿泊と翌朝の朝食をお付けしたプランです♪

【7/19・20限定！】
おかげ様で17周年！日頃の感謝を込め、お土産が付いた特別プラン！

地元新潟の食材を堪能できる贅沢なプランです！
旬の食材をふんだんに使用した季節の会席創作料理に、新潟名産のど黒、くびき和牛をご用意いたしました。
食三昧プランでは、お食事を食べて愉しむだけでなく、見てもお愉しみいただけるようなお料理をご提供しております。新潟が誇る四季折々の美味をどうぞ心行くまでお愉しみください。
また、周年祭特別プランにつき大人の方へはお一人につき「矢代米１kg」を、小学生・幼児の方へは当館オリジナルグッズ「かわらっこタオル」をお1つずつプレゼント！

【7/19・20限定！】
おかげ様で17周年！日頃の感謝を込め、お土産が付いた特別プラン！

新潟の海の幸・山の幸を季節の食材でお楽しみいただける、当館で一番人気の季節の会席プランです！
当館料理長が腕によりをかけた料理の数々は、こだわり抜いた旬の食材の魅力が最大限に活かされ、大変ご好評をいただております。
また、新潟の郷土料理「のっぺ」もご用意しておりますので、新潟の「食」をお楽しみください。
当館自慢の季節の会席創作料理をどうぞご堪能くださいませ。

【7/19・20限定！】
おかげ様で17周年！日頃の感謝を込め、お土産が付いた特別プラン！

「出張で行くんだけど、どうせ泊まるなら温泉がいい！」という温泉好きなビジネスマンや、
「実家が近くで、夕飯なしで泊まりたいんだけど」という里帰りの方へ！
夕食なしで、宿泊と朝食をお付けしたプランです♪
かわら亭の朝ごはんは、体に良いものをバランスよくお召し上がりいただけるよう『まごわやさしい』を基本に、野菜中心の朝食となっております。

花火大会限定の8/2・8/3お日にち限定の夕食・朝食の付かない素泊りプランです。
お先に御布団は敷かせていただきますので、ご了承ください。
※こちらのプランは送迎は承っておりません※

毎年ご好評の、お米のイベントが登場です！
夕食は獲れたての『新米』を楽しみましょう♪

妙高で獲れた美味しいお米を贅沢に食べ比べ！
炊き立てのご飯とあわせて美味しい「ご飯のお供」をお楽しみいただけます。
是非、獲れたての新米をご賞味くださいませ。

美味しいごはんと、自慢の美肌の湯で秋の夜長をゆっくりとお過ごしください。

さらに、「お米の詰め放題」も同時開催いたします！

今年も開催！！
当館オリジナルのイベント
　　『岩の原ワインを楽しむ会』の販売です！

11月22日（土）かわら亭大広間にて『岩の原ワインを楽しむ会』を
今年も実施いたします！
限定の特別なイベントとなりますので、
宿泊プランでの募集は早い者勝ち！
日本ワインぶどうの父として知られる、川上善兵衛が開いた『岩の原ワイン』。
創業から100年を超えて愛される上越のワインを、当館自慢のお料理と共にお愉しみいただけるプランでございます。是非この機会に、いろいろなワインを飲み比べてみてはいかがでしょうか？
1日限定のイベントプランとなっておりますので満員となり次第、募集締め切りとなります。予めご了承ください。

〜岩の原ワインの会　御献立〜
・長葱のムース　南蛮海老のタルタル
・鰻の天婦羅　ソース木の芽
・お造り　岩の原ワインの会仕立て
・のどぐろ　秋野菜ヴィネグレットソース
・選べる肉料理
・グラサージュ　ムースショコラ　他
是非この機会に、いろいろなワインを飲み比べてみてください。

地元新潟の食材を贅沢に使用した大人気のプランです！
旬の食材をふんだんに使用した季節の創作会席にあわせ、新潟名産のど黒とくびき和牛をご用意いたしました。
新潟が誇る四季折々の美味、料理人が一品一品丁寧に仕上げた逸品を、どうぞ心行くまでお愉しみください。

■新潟の地酒や、岩の原ワインなど多種多様のお酒を取り揃えております。

■お米は当館自家製のコシヒカリを使用しております。

≪ご予約前のご注意事項≫
・こちらのプランは1名様よりご予約いただけます。
・大変申し訳ございませんが、繁忙期は当プランのご予約はお受けできません。
・こちらのプランは特別プランの為、小学生も大人と同じ料理をご提供しております。幼児のお食事は「お子様ランチ」にてご用意しております。

◆ご夕食◆
季節毎にメニューが変わります。ご了承ください。

～食三昧プラン　献立一例～
・本鮪と時季のお造り
・のど黒塩焼き・煮付け
・鮑煮の炙り　バルサミコバター醤油ソース
・頸城牛すき焼き小鍋仕立て
・お出汁を含ませた頚城和牛サーロイン
・妙高矢代米コシヒカリ釜飯
ほか、甘味など全11品

かわら亭より、夕食の新しい試み―

和食×イタリアンのコース料理宿泊プラン
「和」の食材でイタリアンに仕立てたり、イタリアンの料理に和食の食材や技法で仕立てた「和食×イタリアンコース」
和洋折衷、新感覚の創作会席をご堪能ください。

【ご夕食　一例】※季節により異なります
＊麒麟山レモネード
＊彩り大根と帆立のチーズリゾット
　茸とマコモタケの蕎麦パスタ仕立て
＊白甘鯛鱗焼き　南蛮海老のビスク餡掛け
＊蕎麦の実サラダ
＊抹茶ティラミス
他

新潟の海の幸・山の幸をお楽しみいただける季節の会席プランです！
腕によりをかけた料理の数々は旬の食材の魅力が最大限に活かされ、大変ご好評をいただいております。
郷土料理「のっぺ」もご用意しておりますので、新潟の「食」をご堪能ください。

◆新潟の地酒や、岩の原ワインも取り揃えておりますので、お食事と一緒にお楽しみください。

◆お米は当館自家製のコシヒカリを使用しております。目の前で炊きあがる釜飯はふっくらもちもち！

■ご夕食■

＜春会席　献立一例＞
＊蛍烏賊とアスパラガス　和風ヴィネグレット
＊本鮪と時季のお造り
＊新潟魚沼産美雪鱒　塩麹焼き
＊郷土料理「のっぺ」
＊新潟名物栃尾の油揚げと豆腐　かんずり七味と
＊鮑含め煮　磯ジュレと
他、甘味など全11品

*季節毎にメニューが変わります

出張で行くんだけど、どうせ泊まるなら温泉に入りたいなぁ」という温泉好きなビジネスマンへ！
「実家が近くで一緒に食べるので、夕飯なしで泊まりたいんだけど」という帰省する方へ！
夕食なしで、ご朝食のみのプランです♪

※食堂『お食事処　瓦亭』のご利用予定のお客様へ※
夜間の食堂営業はございません。

こちらはお食事無しの宿泊プランです！
大浴場ではメタケイ酸を含んだ美人の湯と、塩化物泉の露天風呂をお楽しみいただけます！2種類の湯に浸かって、心も体もリフレッシュしてください♪

新潟の海の幸・山の幸をお楽しみいただける季節の会席プランです！
腕によりをかけた料理の数々は旬の食材の魅力が最大限に活かされ、大変ご好評をいただいております。
郷土料理「のっぺ」もご用意しておりますので、新潟の「食」をご堪能ください。

◆新潟の地酒や、岩の原ワインも取り揃えておりますので、お食事と一緒にお楽しみください。

◆お米は当館自家製のコシヒカリを使用しております。目の前で炊きあがる釜飯はふっくらもちもち！