表示の料金は大人1泊1名様当たりの料金です
【マタギの人気No1コラボ】マタギの食文化探求!鹿肉の陶板焼き×熊鍋!《2食付》 |
最安価格 14,800円 (税込 16,280円) |
当館人気No1《熊鍋》+貴重な《鹿肉》が付いたジビエ満喫プラン♪ ◆●◆ 貴重な鹿肉の陶板焼き付き ◆●◆ 柔らで臭みも少なく、栄養面も非常に優れた食材として 阿仁のマタギも食事に取り入れてきた貴重な鹿肉。 マタギの里のご馳走「鹿肉」を贅沢な陶板焼きでお楽しみください! ジビエ人気No.1、絶品・熊鍋にチャレンジ! ~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~
17,900円 ~ (税込 19,690円~) |
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17,600円 ~ (税込 19,360円~) |
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15,600円 ~ (税込 17,160円~) |
【深山料理×鹿の陶板焼き】マタギ文化スタンダード料理と深山料理とともに『鹿肉の陶板焼き』を食らう!《2食付》 |
最安価格 12,800円 (税込 14,080円) |
自然のままを大切にするマタギの食を味わい尽くす 深山料理+鹿肉の陶板焼きプランをご用意致しました! ◆●◆ 貴重な鹿肉の陶板焼き付き ◆●◆ 柔らで臭みも少なく、栄養面も非常に優れた食材として 阿仁のマタギも食事に取り入れてきた貴重な鹿肉。 マタギの里のご馳走「鹿肉」を贅沢な陶板焼きでお楽しみください! 感じてほしい、マタギの魂! 味わってほしい、マタギのご馳走! ~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~
15,900円 ~ (税込 17,490円~) |
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15,600円 ~ (税込 17,160円~) |
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13,600円 ~ (税込 14,960円~) |
感じろ、“Mountain侍”のスピリット~自然のままを大切に~これぞマタギの深山料理《2食付》 |
最安価格 10,800円 (税込 11,880円) |
感じてほしい、マタギの魂! 味わってほしい、マタギのご馳走! ~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~ ■マタギの里の深山料理 山で生活をしているマタギ達は、出来得る限り自然のままを大切に、 必要な分だけ山の恵みを頂くということにこだわってきました。 山菜やきのこ、母流漬物(かっしゅうがっこ)など、山の幸・郷土の味覚とともに 素朴な田舎料理をベースにしたマタギのご馳走をご用意致します。 《マタギの里鍋》 やわらかく淡白な肉質のうさぎはマタギ文化のスタンダード料理。 旨味がたっぷり染み出たアツアツのうさぎ鍋はまさに山侍飯です。 ・朝食 身体に優しい里の朝ごはん 炊きたてのごはん、山の恵みを活かした和朝食です。 ・オススメの幻のどぶろく 「売り切れ御免」の幻の逸品です。ご夕食時のご注文を承ります。 自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、 添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。
13,900円 ~ (税込 15,290円~) |
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13,600円 ~ (税込 14,960円~) |
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11,600円 ~ (税込 12,760円~) |
絶品『熊鍋』が当館イチオシ!山と共に生きるマタギの代表的料理にチャレンジ☆《2食付》 |
最安価格 12,800円 (税込 14,080円) |
ジビエ人気No.1、絶品・熊鍋にチャレンジ! ~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~ ■これぞ山侍飯! 数あるジビエ料理の中でも一度は食べてみたい! 当館人気No1《熊鍋》をご用意致します。 山菜やきのこ、母流漬物(かっしゅうがっこ)など、山の幸・郷土の味覚とともに 素朴な田舎料理をベースにしたマタギのご馳走をご用意致します。 手間暇かけた山里の美味を存分にご堪能ください。 ・朝食 身体に優しい里の朝ごはん 炊きたてのごはん、山の恵みを活かした和朝食です。 ・オススメの幻のどぶろく 「売り切れ御免」の幻の逸品です。ご夕食時のご注文を承ります。 自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、 添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。
15,900円 ~ (税込 17,490円~) |
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15,600円 ~ (税込 17,160円~) |
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13,600円 ~ (税込 14,960円~) |
決め手は比内地鶏のうま~い出汁スープ☆秋田の定番、「きりたんぽ」で郷土の味覚を堪能《2食付》 |
最安価格 10,800円 (税込 11,880円) |
秋田の郷土料理の代表、きりたんぽ! 比内地鶏のスープで頂く絶品鍋をお楽しみ下さい。 ~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~ ■きりたんぽ鍋 ご存じ秋田名物の定番「きりたんぽ」 絶品の鶏・比内地鶏だしスープでいただく 鶏肉と野菜でヘルシー且つお腹一杯の自信の逸品です。 焚いた米をすりこ木で3分ほどについて、 杉のたんぽ串に巻き付け炭火で焼いてご提供致します。 ・朝食 身体に優しい里の朝ごはん 炊きたてのごはん、山の恵みを活かした和朝食です。 ・オススメの幻のどぶろく 「売り切れ御免」の幻の逸品です。ご夕食時のご注文を承ります。 自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、 添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。
13,900円 ~ (税込 15,290円~) |
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13,600円 ~ (税込 14,960円~) |
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11,600円 ~ (税込 12,760円~) |
郷土料理好きの粋な玄人にはこちらがオススメ!元祖☆マタギ料理『だまこ鍋』を食べてみな!《2食付》 |
最安価格 10,800円 (税込 11,880円) |
郷土料理はきりたんぽだけじゃない! マイナーだけど愛されているだまこ鍋をお試しあれ! ~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜・.~.・゜ ■だまこ鍋 焚いたうるち米を粗目につぶし、 直径3~4センチくらいのだんご(だまこ)にします。 きりたんぽの様に焼き目は入れないのが一般的ですが、 こちらが「マタギ料理」の元祖だという説もあります。 ・朝食 身体に優しい里の朝ごはん 炊きたてのごはん、山の恵みを活かした和朝食です。 ・オススメの幻のどぶろく 「売り切れ御免」の幻の逸品です。ご夕食時のご注文を承ります。 自社栽培の森吉山の清澄な伏流水で手作りしたお米を使用し、 添加物・保存料を一切使用してない昔ながらの素朴な「濁り酒」です。
13,900円 ~ (税込 15,290円~) |
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13,600円 ~ (税込 14,960円~) |
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11,600円 ~ (税込 12,760円~) |