★‥ふぐ好きの為の豪華プレミアムコース・・・☆

◆樽の醤油をからませて焼く『ふぐのカマ焼き』
◇ジュウジュウと熱々の石に乗せた『白子の石焼き』
◆大人数でも気兼ねなくお召し上がりいただける『てっちり』個人盛り
◇目にも美しい鶴盛り『てっさ』

極上のひとときと料理人の技を堪能いただける最高プラン
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

【お品書きの一例】
・前菜3点
・ふぐの煮こごり
・てっさ(鶴盛り)
・伊勢海老のお造り
・てっちり鍋(個人盛り)
・たこの丸茹
・白子の石焼
・カマの醤油焼き
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ雑炊
・漬物
・デザート(抹茶ムース)
※2名様よりてっさは鶴盛りになります
※個人盛を希望のお客様は、ご予約の際に備考欄にご記入ください

「料理人にこそ、島宿の最高のもてなしあり」
こだわりの料理を出し続けて数十年！
自身を持ってお出し致します(^^♪

*:;;:* 日間賀島名物【ふぐ】の
　ちょっと贅沢なグレードアップコース *:;;:*

白子はジュウジュウと熱々の石に乗せた《石焼き》
《てっちり（ふぐ鍋）》は個人盛りでお出しするので
　大人数でも気兼ねなくお召し上がりいただけます☆彡
なんといっても《てっさ》！！
　目にも美しい鶴盛りでお出しします♪

【お品書きの一例】
・前菜3点
・ふぐの煮こごり
・てっさ(鶴盛り)
・ふぐの土瓶蒸し
・てっちり鍋(個人盛り)
・たこの丸茹
・白子の石焼
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ雑炊
・漬物
・デザート(抹茶ムース)
※2名様よりてっさは鶴盛りになります
※個人盛を希望のお客様は、ご予約の際に備考欄にご記入ください

「料理人にこそ、島宿の最高のもてなしあり」
こだわりの料理を出し続けて数十年！
自身を持ってお出し致します(^^♪

○*:.。日間賀島といえば新鮮な海の幸.。o○
　冬の味覚といえば10月～3月限定【ふぐ料理】
ふぐを食べたことのない人はまずはこのコースがオススメ♪

《てっちり（ふぐ鍋）》は個人盛りでお出しするので
　大人数でも気兼ねなくお召し上がりいただけます☆彡
なんといっても《てっさ》！！
　目にも美しい鶴盛りでお出しします♪
その他、《たこの丸茹》も日間賀島の逸品です！

【お品書きの一例】
・前菜3点
・ふぐの煮こごり
・てっさ(鶴盛り)
・ふぐの土瓶蒸し
・てっちり鍋(個人盛り)
・たこの丸茹
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ雑炊
・漬物
・デザート(抹茶ムース)
※2名様よりてっさは鶴盛りになります
※個人盛を希望のお客様は、ご予約の際に備考欄にご記入ください

「料理人にこそ、島宿の最高のもてなしあり」
こだわりの料理を出し続けて数十年！
自身を持ってお出し致します(^^♪